Kuchynské pomôcky na prípravu torty

Pri každom pečení potrebujete mať v kuchyni k dispozícii kvalitné vybavenie. Ak máte cukrárske pomôcky, ktoré vám uľahčia prácu, hneď ste o krok bližšie k dokonalému sladkému výsledku. A to jednoducho v pohodlí vašej kuchyne.

Pomôcky na prípravu cesta

Pri príprave cesta potrebujete veľa rôznych pomôcok, vďaka ktorým dosiahnete správnu konzistenciu, tvar a kvalitu cesta. Ponúkame mixéry a šľahače a metly, ktoré využijete pri príprave cesta. Cesto najlepšie vyvaľkáte na nepriľnavej doske. U nás nájdete kvalitné dosky na vaľkanie z plastu silikónu aj dreva.

Po umiesení ideálneho cesta sa vám bude hodiť valček na cesto alebo rozvaľkávač. Vďaka valčeku jednoducho rozvaľkáte cesto na rovnakú hrúbku a požadovanú veľkosť. Takto pripravené cesto môžete vykrojiť alebo rozdeliť na vami zvolenú veľkosť či tvar. Pri krájaní cesta na rovnaké pravidelné tvary môžete využiť radielko na cesto. Pomôže vám vytvoriť z jedného plátu cesta veľa rovnakých tvarov, napríklad štvorce, obdĺžniky, prúžky alebo kolieska. Na ešte výraznejšie uľahčenie odporúčame viacradové radielko.

Ak robíte riedke cesto, ktoré po ušľahaní potrebujete naliať do formičiek, ponúkame pre väčšie pohodlie dávkovač na cesto. Vďaka tomuto dávkovaču jednoducho a bez zašpinenia preložíte cesto z misy do požadovaných formičiek. Môžete si regulovať, koľko cesta z nádoby vytečie a tým je dávkovač naozaj praktický. S ním nebudú ani tie najmenšie formičky problém. Dávkovač cesta Ambition s objemom 1 liter je funkčný a praktický kuchynský doplnok, ideálny na prípravu rôznych dobrôt, ako sú muffiny, palacinky alebo vafle. Je vyrobený z plastu odolného voči poškriabaniu a je vybavený inovatívnym systémom dávkovania so spodným prietokom, ktorý umožňuje presné a čisté nalievanie cesta bez rozliatia. Mixovacia nádoba s vekom vám umožňuje merať, miešať a skladovať - všetko v jednom!

Pomôcky na zdobenie torty

Nevyhnutným pomocníkom pri pečení torty či zákusku s krémom sú stierka a cukrárska karta na roztieranie. Tieto plastové pomôcky sú praktické pri prekladaní cesta do formy alebo na plech. Pomocou cukrárskej stierky môžete preniesť naozaj celé cesto a zbytočne nič nevyhodíte. S pomocou cukrárskej karty zase veľmi ľahko rozotriete krém presne tam, kam potrebujete. Vyberte si z veľkej ponuky krásne farebných cukrárskych stierok a kariet, vyrobených z kvalitných materiálov, ako sú plast, silikón a nehrdzavejúca oceľ.

Vynikajúca na dekorovanie pokrmov bielkovým, maslovým, tvarohovým a čokoládovým zdobiacim krémom, rozpustenou čokoládou aj šľahačkou apod. je zdobička. Zdobičky DUO možno využiť na plnenie, zdobenie perníkov a zákuskov, písanie na torty a tvorenie liniek. Táto zdobička je zaujímavá v tom, že je možné písať a vytvárať dvojfarebné línie vďaka půlenému zásobníku na zdobiaci materiál. Krém a smotanu, ale aj krémový syr, je možné bez námahy a precízne nanášať na torty, koláče, vdolky a podobne pomocou duo ozdobnej striekačky (Ø 4,5 x 13,5 cm) od spoločnosti Zenker. Špeciálna vlastnosť: V aplikácii Duo môžu byť dve komory naplnené rôznymi krémami - pre nápadito pestré výsledky! Sada obsahuje aj 4 rôzne tvarované trysky. V závislosti od výtoku sa vytvárajú filigránové ozdoby s otvormi a hviezdnymi vzormi a pomocou výtokového výtoku zušľachťujete krémové lupienky, šišky alebo šálky.

Koncovka na zdobenie nerez - KVET 7 pr. Guľatá bezšvová koncovka v tvare kvetu je perfektná na precíznu prácu pri vytváraní dekorácií alebo pri zdobení. Vďaka odolnému materiálu vydrží vysoké teploty. Bezšvová koncovka v tvare francúzskej hviezdy je perfektná na precíznu prácu pri plnení foriem a zdobení. Vďaka odolnému materiálu vydrží hrubšie zaobchádzanie aj vysoké teploty. Bezšvová koncovka v tvare hviezdy je perfektná na precíznu prácu pri tvorbe krému, odpaľovaného pečiva alebo snehových pusiniek. Vďaka odolnému materiálu vydrží hrubšie zaobchádzanie aj vysoké teploty.

So sadou nástrojov na modelovanie od spoločnosti Zenker môžete dať každému marcipánu a hmote fondánu konečnú úpravu. Tvary a štruktúry ako okvetné lístky, srdiečka, motýle alebo dokonca mašličky, bodky a ruže ožívajú vďaka rôzne tvarovaným funkčným častiam. Sada sa skladá z ôsmich nástrojov (dĺžka cca 16 cm), z ktorých každý má dva rôzne tvarované konce, pomocou ktorých je možné láskyplne a precízne navrhnúť rôzne tvary a štruktúry.

Ďalšie užitočné pomôcky

Perfektný pomocník na výrobu jedlých dekorácií je potom forma na jedlú čipku. Je vyrobená z nepriľnavého a v umývačke umývateľného silikónu. Formy na jedlú čipku sa vyrábajú v rôznych tvaroch a vzoroch, stačí si vybrať ten ideálny na vašu tortu.

Digitálny tepl. Meria teplotu vo vnútri mäsa, rýb, hydiny, múčnikov a pod. Počas pečenia v rúre v rozsahu od 0 do 300 ° C, dosiahnutie požadovaného stupňa prepečenia zvukovo signalizuje. S minútkami na presné meranie času, displej s veľkými číslicami. Žiaruvzdorná nerezová sonda je vhodná do všetkých typov rúr na pečenie. S magnetmi pre jednoduché uchytenie na kovové plochy v kuchyni, dodávaný s batériami AAA 1,5V. 3 roky záruka.

Vynikajúci pre ľahké a rýchle flambovanie cukrárskych výrobkov, karamelizovanie cukru, gratinovanie syra, opekanie zeleniny, prípravu chrumkavej kôrky steakov apod. Vyrobená z prvotriedneho odolného plastu a kvalitného kovu, vybavená bezpečnostnou poistkou, plní sa bežným plynom do zapaľovačov. Návod na použitie vo vnútri balenia. 3 roky záruka.

Vodný kúpeľ a tavný hrniec Zenker vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej nehrdzavejúcej ocele je ideálnym pomocníkom v kuchyni na tavenie čokolády a čokolády. Tvarovaná a extra dlhá rukoväť luku zaisťuje dobré a stabilné držanie vo vodnom kúpeli. Vďaka dvom nalievacím nosom je možné tekutú čokoládu (objem náplne cca 225 ml) nalievať priamo na koláče, sušienky, ovocie alebo iné pochúťky.

Vynikajúci pre prípravu sušienok, cukroviniek, zdobenie tort, zákuskov, chlebíčkov, obložených mís, plnenie šišiek apod. Obsahuje 10 lisovacích krúžkov a 6 dekoračných trysiek. Vyrobený z odolného plastu, vhodný do umývačky. Vynikajúci na ľahkú a rýchlu prípravu maslových a syrových sušienok, snehových pusiniek, zdobenie tort, zákuskov, chlebíčkov, obložených mís, plnených šišiek a pod. S 20 lisovacími krúžkami, 4 zdobiacimi tryskami a dávkovaním na malé alebo veľké sušienky. Vyrobený z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, zo zdravotne nezávadného hliníka a odolného plastu.

Razítka na sušienky DELÍCIA, 6party dek. Vynikajúce na ľahkú prípravu dekorovaných domácich sušienok. Súprava obsahuje razítko, 6 originálnych ľahko vymeniteľných dekorov a guľatý vkyrajovač. Dekory sú uložené v zásobníku razítka. Vyrobené z prvotriedneho odolného plastu a silikónu, vhodné do umývačky. Recepty vo vnútri balenia.

Vynikajúci pre ľahké oddelenie bielkov. Oddeľovač umiestnite na okraj hrnčeka alebo misky a vajcia rozbite o čepeľ. Žĺtok zostane v oddeľovači, bielok pretečie otvorom do nádoby. Vyrobený z prvotriedneho odolného plastu, vhodný do umývačky.

Ľahko a rýchlo uvoľní prichytené múčniky z foriem s vysokým okrajom, pružná čepeľ ich šetrne oddelí od stien aj dna hlbokej formy. Vynikajúci aj pre uvoľňovanie perníkov, lineckého pečiva, pusiniek apod. z plechov. Čepeľ je vyrobená zo žiaruvzdorného odolného plastu, je ideálna do foriem s antiadhéznym povlakom, ktorých povrch nepoškodí. Neumývajte v umývačke.

Vysoko kvalitný slnečnicový olej tescoma vynikajúci pre ľahké a rýchle nanášanie rovnomernej vrstvy oleja do foriem na pečenie. Olejom opatrené formy nepripaľujú, nelepia, možno ich ľahko vyklopiť a dobre sa čistia. Vhodný aj pre panvice, grilovacie rošty apod. Olej pred použitím vždy pretrepte a nanášajte zo vzdialenosti cca 20-25 cm.

Papier na pečenie je perfektnou voľbou do teplovzdušnej fritézy, okrúhlej panvice alebo bežnej rúry. Uľahčí prípravu pokrmov v teplovzdušných fritézach. Podložky sa k fritovacej nádobe nelepia, fritéza sa ľahko čistí.

Vynikajúca na prípravu pečených cukroviniek a rady ďalších pokrmov v rúre na pečenie. Vhodná na použitie na plechu alebo rošte, pokrmy sa prepekajú rovnomerne, nepripaľujú sa a nelepia. Vynikajúca aj pre miesenie cesta, tvarovanie cukroviniek a cukrárskych dekorácií, pečiva a pod. Vyrobená zo žiaruvzdorného silikónu, odolného do 230 °C. Určená na opakované použitie.

Vynikajúca na jednoduchú manipuláciu s tortami pri roztieraní náplní, nanášaní poliev a dekorovaní. Vhodné aj ako ochranná podložka stola pri porciovaní tort. Tri veľkosti na torty s priemerom 20 až 30 cm, s úchytom na jednoduchú manipuláciu. Vyrobené z odolného plastu. Čistite pod tečúcou vodou, možno umývať v umývačke riadu.

Radlo tescoma so 4 vymeniteľnými kolieskami vynikajúce na krájanie cesta s rovným alebo rôzne zvlneným okrajom. Vhodné pre všetky druhy podložiek a foriem, radlo ich povrch nepoškodí. Vyrobený z prvotriedneho odolného plastu, vhodné do umývačky.

Ak chcete cukrárske pomôcky pred nákupom vidieť, môžete sa na ne pozrieť v našej kamennej predajni v Prahe 8. Samozrejme si môžete cukrárske pomôcky prísť vyskúšať aj do nášho obchodu v Prahe 8.

tags: #Torta