Hľadáte tipy na rýchle, chutné a jednoduché recepty? Ste na správnom mieste! V dnešnej uponáhľanej dobe, keď toho chceme stihnúť čo najviac a za čo najkratší čas, hľadáme aj rôzne okľuky v oblasti jedla.
Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru. Často si lámem hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť.
Tipy na rýchle obedy
Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne. Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.
Kuracie mäso
Ak máte doma kuracie prsia, existuje mnoho rýchlych receptov, ktoré môžete vyskúšať:
- Kuracie soté na kari s ryžou: Rýchle soté z kuracích pŕs a mrazenej zeleninky, ryža k tomu. Za 20 minút hotovka.
- Kuracie plátky na prírodno a zemiaková kaša: Prsia nakrájaš na plátky, osolíš, okoreníš, opečieš z každej strany ako minútku. K tomu hocijaká príloha.
- Kuracie stehná v rúre a pečené zemiaky.
- Kuracie prsia dať na plech,potreť tatarkou alebo majonézou. Kto ako ľúbi. Na to cibuľa nadrobno nakrájaná a rajčiny na kolieska posypeme syrom a zapiecť.
- Hoďte prsia do rúry a potom ich natrhajte do tortilly s omáčkou akú ľúbite a rôznymi prílohami čo chladnička dá.
Cestoviny
Cestoviny sú vždy skvelou voľbou na rýchly obed:
- Tortellini nájdete na pultoch obchodov s rôznymi náplňami. K paradajkovej omáčke sa hodia tortelliny plnené prosciuttom.
- Top jedlo na obed sú pre mňa tieto špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D.
- Rýchle cestoviny bez mäsa sa výborne hodia na ľahkú letnú večeru či obed.
- Krémové cestoviny so špenátovo-ricottovou omáčkou a pekanovými orechmi - rýchly a lahodný obed pre dvoch.
Bezmäsité jedlá
Ak preferujete bezmäsité jedlá, tu je niekoľko tipov:
- Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka.
- Prívarok z červenej šošovice je momentálne moje najobľúbenejšie jedlo tohto leta. Neuveriteľne jednoduchá príprava, samé dobré ingrediencie a veľké množstvo kombinácií, s ktorými môžeš prívarok z červenej šošovice servírovať.
- Špargľová polievka je jednoduchý a rýchly spôsob, ako využiť sezónnu zelenú špargľu. Táto polievočka je navyše nesmierne chutná a výnimočne jednoduchá na prípravu.
- Demikát, to je svetový unikát. Tradičná slovenská bryndzová polievka z liptovského regiónu je naším národným pokladom.
Ďalšie inšpirácie
- Rizoto - ak mas nejaku zeleninu, napr hrasok/mrkva a kuracie prsia, spravis rychlo. Hod do googlu kuracie rizoto.
- Hocijaké soté s ryžou alebo s zemiakovou kašou.
- Poukladat platky masa na plech, na vrch sunka syr a dovidenia... alebo ja zvyknem na vrch dat lečo. Vyborne, chutne, samo sa to robí.
- Objednaj pizzu - čas v kuchyni nulový a nemáš z toho ani riad.
- Granatyr , vajickove cestoviny, kura mas uz spomenute, to je narychlo ako sotecko.
Tabuľka: Rýchle recepty na obed
| Recept | Čas prípravy | Typ jedla |
|---|---|---|
| Kuracie soté na kari | 20 minút | Kuracie |
| Špagety aglio olio e peperoncino | 15 minút | Cestoviny |
| Hráškové rizoto | 30 minút | Bezmäsité |
| Špargľová polievka | 25 minút | Bezmäsité |
