Hľadáte tipy na rýchle, chutné a jednoduché recepty? Tak ste na správnom mieste! Tento článok som založila najmä pre to, aby som sa s vami podelila o recepty, ktoré si pravidelne pripravujem a ktorých sa u nás doma nevieme dojesť.
V dnešnej uponáhľanej dobe, keď toho chceme stihnúť čo najviac a za čo najkratší čas, hľadáme aj rôzne okľuky v oblasti jedla. Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru.
Často si lámem hlavu nad tým, aký rýchly obed si mám dnes pripraviť. Receptov je neúrekom a supermarkety ponúkajú množstvo polotovarov, ktoré nás lákajú na zaručene chutné a rýchlo pripravené jedlo. No obsah polotovaru sa často líši od krásne vyzerajúceho obalu.
Tipy na Rýchle a Chutné Jedlá
Top jedlo na obed sú pre mňa tieto špagety aglio olio e peperoncino. Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť :D.
Poslednú dobu robievam veľmi často aj cuketové placky, mäsové guľky, šťavnaté fašírky, domácu pizzu alebo jednoduché francúzske zemiaky, tieto jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné. Ak by ste ale mali chuť skôr na sladké, odporúčam palacinky.
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú osvedčenou klasikou, ktorá nikdy nesklame. Strapačky s kyslou kapustou sú obľúbeným slovenským jedlom, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch. Bryndzové halušky sú obľúbeným tradičným slovenským jedlom, ktoré si najradšej vychutnávame v sezóne letnej bryndze. Hráškové rizoto je jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka.
Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze sú pre mňa objavom tohto leta. Rýchle cestoviny bez mäsa sa výborne hodia na ľahkú letnú večeru či obed. Prívarok z červenej šošovice je momentálne moje najobľúbenejšie jedlo tohto leta. Neuveriteľne jednoduchá príprava, samé dobré ingrediencie a veľké množstvo kombinácií, s ktorými môžeš prívarok z červenej šošovice servírovať.
V zhone všedného dňa máte často pocit, že na nič nemáte čas. Medzi prácou, rodinou, priateľmi a nespočetnými ďalšími úlohami je jedlo často odsúvané do pozadia. Ale čo keby sme povedali, že je možné vyvážiť úzky časový rámec výživnými a zdravými jedlami? Tieto recepty sú prospešné nielen preto, že ich možno pripraviť v krátkom čase, ale aj preto, že umožňujú jesť pestrá a výživné jedlá bez toho, aby ste museli tráviť hodiny v kuchyni. Tieto jedlá tiež pomáhajú udržiavať zdravé stravovacie návyky, a to aj v tých najrušnejších dňoch.
Recepty na Rýchle Jedlá
Avokádový toast so syrom feta a cherry paradajkami
- Pripravte si sendvičovač alebo zahrejte panvicu na strednú teplotu. Plátky chleba opečte z oboch strán dozlatista.
- Avokádo rozkrojte napoly, odstráňte semienka a dužinu vydlabte do misky. Rozlámte ho vidličkou, ale nerobte ho úplne kašovitý.
- Rozdrvené avokádo rovnomerne rozprestrite na opečené plátky chleba!
- Cherry paradajky rozkrojte napoly a položte ich na syrové avokádo.
Tento recept je ideálny na raňajky alebo ľahký, zdravý obed. Slaná chuť syra feta, krémová textúra avokáda a kyslá aróma čerstvých paradajok sa skvele dopĺňajú.
Cestoviny so špenátom a ricottou
- Vo veľkom hrnci dajte variť vodu so štipkou soli. Cestoviny varte podľa času uvedeného na obale, pokiaľ nie sú „al dente“. Pred precedením zlejte časť vody z varenia a dajte bokom.
- Medzitým si vo veľkej panvici na strednom plameni rozohrejte olivový olej a opečte cesnak do zlatista, ale dajte pozor, aby sa nepripálil! Pridajte špenát a restujte do zvädnutia.
- Keď špenát zmäkne, stiahnite ho z ohňa a vmiešajte ricottu.
- Zmiešajte cestoviny so špenátovo-ricottovou zmesou! V prípade potreby môžete dochutiť soľou a korením.
Toto ľahké, ale sýte jedlo je perfektnou voľbou pre rýchlu všednú večeru. Kombinácia špenátu a ricotty vytvára klasické chuťové duo, ktoré je zdravé a chutné zároveň. Kto chce, môže recept obohatiť o pár kúskov vyprážaných kuracích pŕs alebo kúsky opečené slaniny.
Kuracie prsia s horčicovo-medovou omáčkou
- Vo veľkej panvici na strednom plameni rozohrejte olivový olej. Plátky kuracích pŕs opečieme z oboch strán, kým nie sú zlatisto hnedé.
- Na rovnakej panvici, kde ste vyprážali kurča, pár minút opekajte nasekaný cesnak, kým nezmäkne. Potom vmiešame dijonskú horčicu a med. Pridajte smotanu a miešajte do hladka. Omáčku varte niekoľko minút, kým mierne nezhustne.
Tento recept je výbornou voľbou, ak chcete po únavnom dni dať na stôl niečo rýchle, ale napriek tomu chutné. Kombinácia horčice a medu vytvára vzrušujúci chuťový kontrast, zatiaľ čo pridanie smotany dodáva omáčke bohatú, krémovú textúru.
Ďalšie Inšpirácie
- Polievky: Špargľová polievka
- Dezerty: Crumble, Tvarohová torta s ovocím (Míša torta), Piškótová torta s mascarpone a ovocím, Jahodový džem
- Sladké: Nadýchané lievance
- Hlavné jedlá: Hašve
- Cestoviny: Tortellini k paradajkovej omáčke
- Bravčové mäso: Vynikajúca letná kombinácia chutí a nenáročná príprava
- Bezmäsité jedlá: Zabudni na donášku - tento Pad Thai s Teriyaki tofu ťa prenesie rovno do ulíc Bangkoku!
Nedovoľte, aby vám váš nabitý program zabránil jesť chutné a výživné jedlo! Pozrite sa do nášho internetového obchodu, kde nájdete všetko potrebné na zdravé a rýchle varenie na jednom mieste!
tags:
