Lesné ovocie, ako sú maliny, čučoriedky, černice a jahody, je bohaté na vitamíny, minerály a silné antioxidanty, ktoré podporujú zdravie. Majú výraznú a osviežujúcu chuť a sú vhodné na každodennú konzumáciu. Šťava z lesného ovocia chutí skvele samotná, ale môžete ju pridať aj do smoothies, jogurtov alebo iných nápojov.
Prečo je Sirup z Lesného Ovocia Taký Dobrý?
Sirup sa vyrába z čistého lesného ovocia bez pridaných cukrov a konzervačných látok. Preto má skutočne prírodnú autentickú chuť.
Lesné Ovocie a Zdravie
Lesné ovocie má mnoho pozitívnych účinkov na zdravie:
- Obsahuje veľké množstvo antioxidantov - lesné ovocie je bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi a znižujú riziko chronických ochorení.
- Podporuje imunitný systém - vitamíny C a E, ktoré sú v lesnom ovocí hojne zastúpené, posilňujú imunitný systém a pomáhajú telu bojovať s infekciami.
- Má protizápalové účinky - lesné ovocie obsahuje flavonoidy a ďalšie látky s protizápalovými účinkami, ktoré pomáhajú zmierňovať zápaly v tele.
- Podporuje zdravie srdca - Pravidelná konzumácia lesného ovocia pomáha znižovať krvný tlak, zlepšuje hladinu cholesterolu a podporuje celkové zdravie srdca vďaka obsahu vlákniny a antioxidantov.
- Zlepšuje trávenie - vysoký obsah vlákniny v lesných plodoch podporuje zdravé trávenie a pomáha predchádzať zápche.
Ako Využiť 100 % Sirup z Lesného Ovocia?
100 % sirup z lesného ovocia bez pridaného cukru je ideálny na každodenné osvieženie za studena. Výborne sa hodí na raňajky, do smoothies alebo čajov. Môžete ho použiť aj do dezertov pre výraznejšiu chuť.
Ako Skladovať Sirup z Lesného Ovocia?
Aby šťava z lesného ovocia zostala čo najdlhšie čerstvá a svieža, skladujte ju v chladničke v uzavretej fľaši, aby ste zabránili kontaktu so vzduchom.
Čučoriedky a Ich Účinky
Čučoriedka je veľmi obľúbeným bobuľovým ovocím, ktoré nielen skvelo chutí, no dodáva telu množstvo vitamínov a minerálnych látok. Ich blahodarné účinky poznali liečitelia už v 16. storočí. V minulosti plody, listy i korene čučoriedky používali na liečbu kašľa, čistenie krvi či úľavu počas pôrodu. Dnes je toto bobuľové ovocie považované za jedno z najzdravších na svete. Na Slovensku sa tomuto nízkemu kríku darí predovšetkým v stredných polohách v oblasti Nízkych Tatier. Hlavnou sezónou tejto nenáročnej plodiny je leto.
Zloženie Čučoriedok
Čučoriedky sú bohaté na vitamíny A, E, C či B1, B2, B3, 5, B6, B7 a B9. Okrem vitamínov obsahujú aj množstvo dôležitých minerálnych látok, ako vápnik, zinok, železo, kremík, mangán, jód, fosfor, meď a horčík.
Účinky Čučoriedok na Zdravie
- Posilnenie imunitného systému: Čučoriedky chránia telo pred voľnými radikálmi a zvyšujú odolnosť organizmu voči infekciám a zápalom.
- Prevencia proti rakovine: Antioxidanty v čučoriedkach, ako kyselina elagová a pterostilben, sú skvelou prevenciou proti rakovine.
- Pomoc pri zápale močových ciest: Čučoriedky bojujú so zápalom močových ciest vďaka vysokému obsahu trieslovín a antokyanínov.
- Znižovanie hladiny cholesterolu: Čučoriedky znižujú hladinu takzvaného zlého LDL cholesterolu.
- Zlepšenie krvného obehu: Posilňujú krvné kapiláry a napomáhajú k zlepšeniu krvného obehu a transportu dôležitých živín v tele.
- Podpora pri chudokrvnosti: Vďaka obsahu železa, medi a mangánu by čučoriedky mali konzumovať ľudia, ktorý trpia chudokrvnosťou a nedostatkom železa.
- Pomoc pri tehotenstve: V tehotenstve dokážu čučoriedky pomôcť nielen s hladinou železa v krvi, ale aj pri hemoroidoch či tráviacich ťažkostiach.
- Zlepšenie zraku: Vďaka špeciálnej skupine antioxidantov, takzvaných karotenoidov (luteínu a zeaxantínu), regenerujú očnú sietnicu a zlepšujú zrak.
Ako si Dopriať Čučoriedky Každý Deň?
Čerstvé bobule určite spestria vašu raňajkovú kašu či jogurt. Pridať ich však môžete aj do rôznych šalátov či smoothies. Ak nemáte po ruke čerstvé čučoriedky, skvelou alternatívou je napríklad 100 % BIO čučoriedková šťava. Ďalším variantom môžu byť aj vločky z plodov čučoriedky.
Lesné Jahody a Ich Účinky
Sušené lesné jahody obsahujú vitamíny skupiny B, vitamín C, karotén (provitamín A), silice, fruktózu a glukózu, ďalej tiež minerály (fosfor, železo, meď, chróm a mangán). Patria k najvýznamnejším antioxidantom. Kilogram jahôd má viac vitamínu C, ako rovnaké množstvo pomarančov. Lesné jahody sú pre vysoký obsah vitamínu C odporúčané pri srdcových chorobách, vysokom krvnom tlaku, žalúdočných vredoch a chudokrvnosti. Liečia žlčníkové, pečeňové a krvné choroby a dnu. Jahody obsahujú aj vitamíny B a E. Odvar alebo kaša z jahôd sa užíva na ošetrenie pleti, na hemoroidy, zápach z úst, ekzémy a hnisajúce rany. Podporujú krvný obeh a krvotvorbu a pôsobia aj ako afrodiziakum. Celkovo posilňujú imunitný systém, pôsobia antibakteriálne a močopudne. Ovplyvňujú metabolizmus soli a vody v tele (odvodňujú), podporujú rast nových buniek, priaznivo pôsobia na kožu, vlasy, nechty a pevnosť kostí. Pomáhajú k správnej funkcii pečene, žlčníka a štítnej žľazy, zabraňujú vzniku močových, obličkových a žlčových kameňov. Ako iné lesné ovocie, aj jahody pomáhajú znižovať krvný tlak.
Maliny a Ich Účinky
Maliny obsahujú vitamíny A, B, C a E, cukry, minerály a silice. Sú vhodné pri cukrovke, zlom trávení a reumatizme. Uvoľňujú kŕče pri chorobách žlčníka. Znižujú horúčku, pomáhajú pri hnačke. Užívajú sa na hemoroidy, akné, kožné vyrážky, astmu. Odporúčajú sa pri kôrnatení tepien.
Černice a Ich Účinky
Černice sú zdrojom vitamínu B, C a minerálnych látok. Pre potravinárske účely zbierame plody, na liečebné účely do konca 20. storočia bol zhromažďovaný takmer výhradne list. Dnes, po objavení silného ochranného a antioxidačného účinku obsiahnutých bioflavonoidov, patria plody medzi dôležité liečebné suroviny a ako potravina medzi plodmi, ktorých zvýšená konzumácia by sa mala stať jedným z dôležitých cieľov zdravej životosprávy. Černice obsahujú aj draslík, horčík, železo, vlákninu a kyselinu listovú. Aj kôstky predstavujú pre organizmus užitočné balastné látky. Obsah salycylátu je výhodou pri liečbe zápalov, prechladnutia, niektorých foriem reumatizmu a v prevencii trombóz. Sirup sa užíva ako nápoj pri horúčkovitých stavoch, aj ako prísada pri bylinných kúrach. Zrelé čerstvé plody sa samozrejme využívajú aj ako ovocie. Konzumujeme aj čerstvé plody- pôsobia priaznivo na vyprázdňovanie.
Brusnice a Ich Účinky
Brusnice sú červené bobuľovité plody, majú vysoký podiel vitamínu A, E a C, železa, fluóru, sodíka, vápnika, draslíka a v menšom množstve je zastúpený aj nikel, chróm a jód. Kyselina elagiková, ktorú brusnice obsahujú, dokáže ničiť baktérie spôsobujúce urologické ochorenia, najmä zápaly močových ciest. Série štúdií potvrdzujú jedinečný účinok brusníc pri prevencii a liečbe infekcií močových ciest, zápaloch obličiek, inkontinencii, zápaloch prostaty, menštruačných problémoch a problémoch pohybového ústrojenstva. Okrem toho pôsobia brusnice ako vynikajúci prírodný antioxidant. Brusnice obsahujú provitamín A, fenolové glykozid arbutín a vaccinin, triesloviny, flavonoidy, minerálne látky, rastlinné farbivá a vitamín C. Listy brusnice obsahujú arbutín. Majú protizápalové, dezinfekčné a močopudné účinky.
POZOR! Brusnicová šťava môže zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov u ľudí, ktorí sú k nim náchylní. A existujú dôkazy, že brusnice môžu narušiť účinky liekov na riedenie krvi, ako je napríklad warfarín.
tags:
