Hľadáte originálny nápad na narodeninovú tortu pre futbalového fanúšika? Čo takto torta s motívom futbalového ihriska? V tomto článku nájdete recept a inšpirácie na jej prípravu.
Príprava Piškótového Cesta
Na piškótové cesto budete potrebovať:
- Bielka
- Cukor
- Žĺtka
- Múku
- Práškový cukor
- Prášok do pečiva
- Kakao (2 PL)
Postup: Vyšľaháme bielka, zašľaháme cukor, žĺtka a nakoniec pridáme múku s práškovým cukrom. Ak chcete tmavšie cesto, pridajte kakao.
Karamelový Puding
Na karamelový puding si pripravíme mlieko a zlatý klas. V druhej polke mlieka rozmiešame zlatý klas. Keď už mlieko skoro vrie vylejeme zmes so zlatým klasom chvíľku povaríme. Necháme vychladnúť.
Krém a Plnka
Vymiešame si maslo alebo heru a postupne zapracujeme karamelový puding. V miske si vymiešame tvaroh s cukrom. Do 100 ml vody dáme želatínu a necháme napučať (želatínu pripravujeme podľa daného návodu), po 10 minútach ju jemne zohrejeme a vmiešame do tvarohu.
Kiwi Želatína
Do 500 ml vody dáme kiwi šumienku a poriadne rozmiešame. Polovicu dáme do hrnca a privedieme skoro k varu. Potom vmiešame zlatý klas rozhabarkovaný vo zvyšku kiwi tekutiny a povaríme. Na záver pridáme 1 vanilkový cukor (kto má rád sladké tak pridá aj trochu cukru, ja som to chcela kyselkavé).
Vrstvenie Torty
Cesto 1 natrieme džemom a následne tvarohovým krémom. Natrieme Tvarohovo šľahačkovým krémom na ktorý poukladáme nakrájané kiwi. Zalejeme Kiwi želatínou a necháme vychladnúť.
Zdobenie Torty
Ozdobíme tortu a pripravíme si šmolkov. Aby boli rozdielny tak niektorých si farebne rozlíšime, namaľujeme im čapičky potravinárskym farbivom rozrobeným vo vode. Na tortu ich pripevníme pomocou špáratka.
Alternatívny Trávnik z Piškótového Cesta
Ak nechcete použiť poťahovú hmotu, môžete trávnik vytvoriť z rozmrveného zeleného piškótového cesta. Upečte zelené piškótové cesto a rozmrvte ho na trávnik. Môže to vyzerať celkom reálne.
Ďalšie Inšpirácie na Torty
- Torta ihrisko-celiatická
- Futbalové ihrisko
- Futbalka s kopačkami
- Futbal Hokej
- Futbalová Liverpool
Tipy a Triky
- Celú tortu aj boky som ešte potrela maslom v ktorom som vymiešala pr.cukor a trošku lekváru to aby sa netopil potah.
- Potiahla som MMF boky.
Príklad použitia marcipánu: Marcipán si zafarbíme, rozvaľkáme na pocukrovanej doske a zo zvyšného pripravíme bránky a rôzne detaily ihriska. Panáčikov môžeme taktiež vyrobiť, alebo použijeme figúrky z lega.
