Nepečená trasená torta: Rýchly a jednoduchý recept

Ak sa pred dverami ukázala neohlásená návšteva, pripravte tento skvelý rýchly dezert bez pečenia. Určite každý z vás pozná trasenú tortu, skúsila som ju urobiť ako rezy. Táto torta sa volá trasená, takže hrniec prikryjeme , potrasieme a obsah natrieme na korpus.

Trasená Olé ľahká torta s malinami

Pripravte si lahodnú trasenú tortu s malinami, ktorá je ideálna na každú príležitosť. Tu je recept na túto jednoduchú a osviežujúcu pochúťku.

Ingrediencie

Na cesto:

• 1 ks vajce
• 60 g cukor
• 1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
• 80 g polohrubá múka
• 1 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
• 1 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker

Na náplň:

• 150 g maliny mrazené
• 500 ml smotana na šľahanie (33%)
• 2 balíčky Crème Olé aróma kokos Dr. Oetker
• 250 g tvaroh polotučný
• 1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker

Na ozdobenie:

• 50 g maliny
• trochu práškový cukor (rozmixovať s malinami a povrch torty ozdobiť)
• 50 g čokoláda horká strúhané

Postup prípravy

Príprava cesta a pečenie

1. Na prípravu cesta vyšľaháme vajce s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny.
2. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a vareškou ručne vypracujeme dohladka.
3. Cesto rozotrieme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
4. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút

• Elektrická rúra: 190 °C
• Teplovzdušná rúra: 170 °C

Korpus necháme vychladnúť.

Príprava náplne

1. Na prípravu náplne necháme maliny mierne povoliť.
2. Do uzatvárateľnej nádoby nalejeme smotanu, pridáme oba Crème Olé, tvaroh a Smeta-fix. Nakoniec pridáme maliny.
3. Nádobu pevne uzavrieme vekom. Niekoľkokrát intenzívne zatrasieme (celkovo 15-30 sekúnd) tak, aby boli všetky prísady dobre premiešané.
4. Všetko ešte dôkladne premiešame metličkou alebo vareškou tak, aby sme suché prísady odstránili z okraja nádoby a vmiešali do náplne.
5. Korpus uvoľníme z formy, položíme na podnos a opäť priložíme očistený okraj tortovej formy.
6. Náplň rozotrieme na korpus a uhladíme.
7. Odložíme asi na 2 hodiny do chladničky.

Ďalšie varianty a tipy

• Korpus kúpený, alebo si upečieme doma.
• Robila som ju aj s čokoládovým pudingom,tiež je super.
• Krém sa dá použiť aj na kúpený aj na doma pečený korpus. Ale aj verzia s piškótkami je dobrá.
• Minulý víkend som robila z kokosových pudingov Ole a dala som jahody kompoty bolo to suprové vrelo.

Trasená torta s piškótami a džemom

Postup práce: Pripravte si nádobu, do ktorej dezert umiestnite. Ja používam tortovú formu o priemere 21 cm, ktorú vysteliem alobalom. Na dno husto poukladám piškóty. Zopár z nich polámem na menšie kúsky, aby sa vyplnili všetky diery. Do pohára naložím asi 3 polievkové lyžice džemu a trochu ho zriedim s horúcou vodou. Piškóty ním výdatne polejem, resp. pokvapkám. Treba to spraviť tak, aby sa dostatočne napili, ale aby z nich neostalo "blato". Ovocie v kompóte posekám na drobnejšie kúsky. Do nádoby s dobre tesniacim vekom nasypem puding, pridám celý kompót aj so šťavou a šľahačku. Zatvorím a niekoľkokrát s nádobou zatrasiem. Zmes stuhne a môžem ju ihneď navrstviť na piškóty. Ak boli ingrediencie dostatočne studené, môžem dezert servírovať hneď. V opačnom prípade ho nechám aspoň 1 hodinu v chladničke. Pred podávaním posypem grankom alebo nastrúhanou čokoládou.

Tabuľka variant

Dáme odstáť do chladničky a pred podávaním ozdobíme grankom. Trasené rezy recept je to rýchly zákusok a vynikajúci, robila som tortu s kakaovým korpusom.

tags: #Torta