Príspevok od

Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na chutnú tortu? Vyskúšajte našu trasenú tortu s jahodami, pripravenú s produktmi Dr. Oetker. Tento dezert je ideálny na každú príležitosť a zaručene si ho obľúbite!

Trasená Olé ľahká torta s malinami

Príprava: 55 minút.

Obtiažnosť: Jednoduché.

Počet porcií: asi 12 ks.

Ingrediencie:

Na cesto:

  • 1 ks vajce
  • 60 g cukru
  • 1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
  • 80 g polohrubá múka
  • 1 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
  • 1 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker

Na náplň:

  • 150 g maliny mrazené
  • 500 ml smotana na šľahanie (33%)
  • 2 balíčky Crème Olé aróma kokos Dr. Oetker
  • 250 g tvaroh polotučný
  • 1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker

Na ozdobenie:

  • 50 g maliny
  • Trochu práškový cukor (rozmixovať s malinami a povrch torty ozdobiť)
  • 50 g čokoláda horká strúhané

Postup:

Príprava cesta a pečenie:

  1. Na prípravu cesta vyšľaháme vajce s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny.
  2. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a vareškou ručne vypracujeme dohladka.
  3. Cesto rozotrieme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
  4. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút.

  • Elektrická rúra: 190 °C
  • Teplovzdušná rúra: 170 °C

Príprava náplne:

  1. Korpus necháme vychladnúť.
  2. Na prípravu náplne necháme maliny mierne povoliť.
  3. Do uzatvárateľnej nádoby nalejeme smotanu, pridáme oba Crème Olé, tvaroh a Smeta-fix. Nakoniec pridáme maliny.
  4. Nádobu pevne uzavrieme vekom. Niekoľkokrát intenzívne zatrasieme (celkovo 15-30 sekúnd) tak, aby boli všetky prísady dobre premiešané.
  5. Všetko ešte dôkladne premiešame metličkou alebo vareškou tak, aby sme suché prísady odstránili z okraja nádoby a vmiešali do náplne.

Korpus uvoľníme z formy, položíme na podnos a opäť priložíme očistený okraj tortovej formy. Náplň rozotrieme na korpus a uhladíme. Odložíme asi na 2 hodiny do chladničky.

Čokoládová torta Crème Olé

Príprava : 40 minút

Obtiažnosť: Jednoduché

Počet porcií: asi 12 ks

Ingrediencie:

Na korpus:

  • 50 ml mlieko
  • 200 g sušienky Oreo (asi 20 ks)

Na krém:

  • 2 balíčky Crème Olé aróma kokos Dr. Oetker
  • 600 ml mlieko
  • 300 g vegánska smotana
  • 2 balíčky Smeta-fix Dr. Oetker
  • 2 balíčky Vanilkový cukor Dr. Oetker

Na ozdobenie:

  • 50 g čokoláda horká

Postup:

Príprava korpusu:

Na prípravu korpusu namočíme sušienky v mlieku a vyskladáme ich vedľa sebe do plechu vyloženého papierom na pečenie.

Príprava krému:

Na prípravu krému v mise vyšľaháme Créme Olé s mliekom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni podľa návodu na obale.

Dokončenie krému:

V inej mise vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom a vanilkovým cukrom na najvyššom stupni dotuha a opatrne vmiešame do vyšľahaného Créme Olé. Krém nanesieme do plechu na sušienky a uhladíme.

Tortička je výborná, rýchla príprava, vhodná na nedeľu alebo na slávnostné príležitosti.

Ďalšie tipy na prípravu trasenej torty:

  • Do uzatvárateľnej nádoby dáme šľahačkové smotany, kyslú smotanu a 2 pudingy čokoláda Créme Olé. Trasieme, kým nám plnka nezhustne. Trvá to cca 3 minúty.
  • Hotový tortový korpus /môžeme si aj doma upiecť svoj piškótový/ natrieme pikantným džemom, ja som použila domáci čučoriedkový, čo je potom aj pekné v reze. Samozrejme môžete použiť aj iný džem napr. ríbezľový, marhuľový, jahodový a.p.
  • Rovnomerne nanesieme krém. Ozdobíme strúhanou čokoládou a pár mesiačikmi mandaríniek. Dáme na 2-3 hod. stuhnúť do chladničky.
  • Šľahačku v prášku pripravíme so 150 ml studeného mlieka. Natrieme celú tortu, povrch ozdobíme pomocou cukrárenského vrecka. Posypeme zdobením a ozdobíme jahodami.

tags: #Torta