To, či vyzeráme krásne, štíhlo a mlado nás zaujímalo od nepamäti a vždy bude téma mladosti a krásy témou číslo jeden ženského sveta. Na výzore žien západného sveta sa podpisuje viacero faktorov. Stres, zlá životospráva s nedostatkom pohybu a priestoru na relaxáciu, zloženie stravy chudobné na ovocie a zeleninu, nedostatok enzýmov, ale aj odklon od prírodných liečiv a doplnkov výživy.
Je zaujímavé, že čínske ženy vyzerajú aj v 40-ke na 20 a nadváhu takmer nepoznajú. Na rozdiel od nás, majú Číňania tisícročia prepracovaný systém stravovania, ktorý im umožňuje cielene podporovať funkcie vnútorných orgánov, predchádzať ochoreniam i kompenzovať civilizačné neduhy. Inak platí pre udržanie mladosti a krásy aj v čínskej medicíne rovnaká klasika ako u nás: nepiť alkohol ani kávu, nefajčiť, nejesť priveľa sladkostí, cvičiť a vyhýbať sa stresu.
Dôležitou otázkou pre udržanie zdravia a dlhovekosti je pre Číňanov aj využívanie sexuálnej energie a praktizovanie energetických cvičení. Navyše, konzumujú veľa byliniek - vo forme čajov, doplnkov stravy či prírodných liekov. Využívajú pre svoje telo a vzhľad všetko, čo im príroda ponúka.
Bylinky a korenie v čínskej medicíne
Chutné červené sušené plody sa pridávajú do akéhokoľvek jedla, pije sa z nich čaj alebo sa len tak pojedajú počas dňa. V Číne ich volajú plodmi dlhovekosti, pretože spomaľujú starnutie a pomáhajú zachovať mladistvý vzhľad. Výrazne stimuluje celý organizmus, zabraňuje únave, zvyšuje krvný tlak, posilňuje zrak a dodáva silu. Je vhodná pri zvýšenom výkone, pre športovcov, pri dlhých cestách za volantom. Je to ovocie piatich chutí, ktoré upokojuje srdce a tým aj našu dušu.
Oficiálne Sladovka hladkoplodá je veľmi využívaná v čínskom lekárstve. Dopĺňa chýbajúcu energiu, potláča chuť na sladkosti a má pozitívny vplyv na ženský hormonálny systém. Vylučuje z tela nadmernú vlhkosť a zadržiavanú vodu, ktorá často spôsobuje nadváhu alebo celulitídu. Je prirodzenou lymfodrenážou tela. Užíva sa formou čaju, alebo sa pridáva do jedál. Môže sa nahradiť aj našou Angelikou lekárskou. Jej koreň hrá významnú úlohu v čínskej dietetike. Používa sa vo forme čajového vývaru alebo aj ako prísada do polievky. Spevňuje cievne steny a harmonizuje trávenie.
Táto vzácna huba rastie aj u nás, ale jej liečivé účinky objavili najmä Číňania. Jedia ju naozaj veľmi pravidelne. Nielenže významne podporuje imunitu, ale aj dlhovekosť, libido a sexualitu do vysokého veku.
Pôvodne peruánska bylinka, z ktorej sa využíva najmä koreň. Je považovaná za „prírodnú modrú tabletku“ pre mužov na zvýšenie sexuálnej energie. V prvom rade pomáha najmä ženám pri udržiavaní krásy a harmonizácií hormonálneho systému. Upravuje menštruáciu, únavu, neplodnosť aj funkciu štítnej žľazy.
Alebo inak - Eleuterokok, ktorý má podobné vlastnosti ako originálny ženšen, je však oveľa viac rozšírený v prírode. Významne podporuje imunitu a zvyšuje dlhovekosť. Prispieva k dobrému spánku a oddychu, pretože má protistresové účinky. Podľa čínskej medicíny harmonizuje v našom tele Jin a Jang. Zohrieva, príjemne vonia, reguluje trávenie a dodáva duševnú silu. Má afrodiziakálne a antibiotické účinky.
Táto sladkovodná riasa má väčší obsah živín, ako prevažná časť potravín i doplnkov stravy. Je veľmi účinným prostriedkom najmä pri znižovaní váhy. Rýchlo sa vstrebáva a pritom zvyšuje hladinu cukru v krvi, čím pomáha obmedziť vysielanie signálov hladu z nášho mozgu. Posilňuje imunitný systém, podporuje činnosť kardiovaskulárneho systému a vytvára prirodzenú črevnú flóru, čím podporuje trávenie.
Pre Číňanov je liekom na všetko. Pijú ho vo veľkom, pretože dodáva energiu, harmonizuje vnútorné orgány a celkovo osvieži celý náš orgamiznus. Tvrdia, že viackrát zalievaný má silnejšie účinky. Vyberte si individuálne, podľa svojich momentálnych potrieb. Mladosť a krásu podporujú najmä tie, ktoré harmonizujú trávenie: Puškvorec, Horec, Citrónová tráva, Mäta pieporná, Sladovka hladkoplodá, Medovka, tiež však bylinky, ktoré podporujú krvotvorbu: Lapačo, Alchemilka, Pastierska kapsička, Žihľava, Pšeničná tráva, alebo tie, ktoré prirodzene detoxikujú organizmus: Nechtík, Lucerna (t.j. alfa-alfa), Pestrec, Púpava, či posilňujú obličky: Praslička roľná, Zlatobyľ, kvet Bazy čiernej. Bylinkové čaje je dobré striedať, môžete si prípadne vytvoriť vlastnú zmes, testovať čo vám chutí a prospieva.
Nedá sa nespomenúť, kvôli jeho významnému vplyvu na chudnutie. Pochádza z Južnej Afriky a bežne sa u nás predáva. Je to fermentovaný čierny čaj, ktorý napomáha spaľovaniu tukov a znižovaniu cholesterolu. Harmonizuje trávenie, uľaví človeku po prejedení sa.
Prírodné zdroje pre zdravie a krásu
Najmä to, čo rastie v našich klimatických podmienkach všeobecne podporuje zdravie a krásu. Obsahuje veľa antioxidantov, je bohaté na enzýmy, ktoré podporujú trávenie. Zdroje enzýmov a vitamínov, minerálov a stopových prvkov, dôležitých pre dobrú funkciu celého organizmu. Výťažky zo zeleniny sa však dajú použiť aj priamo na pokožku. Čerstvo nastrúhaná mrkva je výbornou maskou proti únave pleti. Najznámejší je olivový a mandľový olej. Môžeme si ich dať na šalát, ale nájdeme ich aj v kozmetických prípravkoch.
Z historických zdrojov je známe, že grófka trpela nižším krvným tlakom a chudokrvnosťou. Preto jej kúpele obsahovali najmä bylinky, ktoré podporujú krvotvorbu a harmonizujú tlak. Podobný kúpeľ, v ktorom sa kúpala Báthoryčka, si môžete vyskúšať aj doma. Bude mať nielen liečivý, ale aj relaxačný účinok. Pripravte si silný odvar z niektorých z nasledujúcich byliniek alebo aj zo všetkých, nechajte ich 15 minút lúhovať a potom odvar nalejte do vane s teplou vodou. Malina. Čučoriedka. Ruža. Jej listy dodajú kúpeľu krásnu farbu a vôňu a prirodzene omladia vašu pokožku.
Vplyv alkoholu na organizmus
Alkohol patrí medzi najrozšírenejšie psychoaktívne látky na svete, konkrétne spadá do kategórie drog tlmiacich centrálny nervový systém (CNS). Spomaľuje činnosť mozgu, nervovú aktivitu a utlmuje fungovanie rôznych životne dôležitých funkcií v tele. Hoci má alkohol v malom množstve stimulačné účinky, väčšie množstvo vedie k negatívnym účinkom, ako je oneskorená reakčná doba, porucha kognitívnych funkcií, nezreteľná reč a sedácia.
Dôvodom jeho popularity i ospevovanosti je významný fakt, že alkohol má v mnohých kultúrach dlhú a zložitú históriu, ktorá siaha tisíce rokov do minulosti. V rôznych civilizáciách bola táto droga často používaná pri náboženských obradoch, slávnostiach a spoločenských udalostiach - napríklad v starovekom Grécku a Ríme bolo víno považované za dar od bohov a jeho konzumácia tak neoddeliteľnou súčasťou mnohých rituálov a spoločenských stretnutí. V mnohých ďalších kultúrach alkohol slúži ako symbol pohostinnosti a býva neoddeliteľným prvkom osláv, svadieb či pohrebov. A keďže táto tradícia pretrváva dodnes, abstinencia môže byť pre mnohých ľudí obtiažnou až nemožnou kvôli (ale nielen) hrozbe spoločenskej ostrakizácie.
Sociálna rola alkoholu sa tiež odráža v jeho vnímaní ako prostriedku na uvoľnenie a nadviazanie kontaktov. Je často vnímaný ako „pomocník“ pre zníženie sociálneho napätia a prehĺbenie medziľudských vzťahov (eliminácia ostychu, zlepšenie nálady, uľahčenie komunikácie). Tento spoločenský tlak tak spravidla vedie k tomu, že jedinec alkohol pije proti svojej vôli s vedomím jeho negatívnych vplyvov na zdravie a osobný život. Kultúra pitia je tak hlboko zakorenená, že odmietnutie jedného pohára, piva či panáka môže byť vnímané ako neúctivé alebo dokonca divné.
Konzumácia alkoholu má závažné a širokospektrálne dopady na ľudské zdravie, pričom jedným z najviac postihnutých orgánov je pečeň. Tá hrajú kľúčovú úlohu pri eliminácii odpadových a cudzorodých látok z tela (čiže „detoxikácii“), metabolizácii alkoholu či liečiv a pri mnohých ďalších procesoch. Pri dlhodobom a nadmernom pití alkoholu dochádza k jej preťaženiu, čo často ústi k alkoholovej hepatitíde, steatóze (stukovaniu pečene) a k cirhóze - nezvratné poškodenie pečeňového tkaniva vedúce k zlyhaniu pečene a v horších prípadoch k smrteľným komplikáciám.
Alkohol tiež významne ovplyvňuje kardiovaskulárny systém. Medzi reprodukované mýty patrí to, že jeho striedma konzumácia, najmä červeného vína, má pozitívne účinky na srdce. Pravdou je ale skôr to, že alkoholické nápoje srdcový sval oslabujú, čo zhoršuje jeho schopnosť efektívne pumpovať krv. Všetka konzumácia alkoholických nápojov je navyše spojená so zvýšeným rizikom vysokého krvného tlaku, kardiomyopatie, arytmií a cievnych mozgových príhod. Kvôli hromadeniu tuku v krvi sa u niektorých jedincov objavuje aj ateroskleróza a následný infarkt myokardu.
V neposlednom rade je ďalším kriticky postihnutým orgánom mozog. Alkohol spôsobuje niečo, čomu sa hovorí neurotoxický účinok, smerujúci ku krátkodobým i dlhodobým zmenám v mozgovej funkcii - ide o zhoršenie pamäti, zníženú koordináciu, ale aj zmeny v správaní či trvalé poškodenie mozgu (vrátane kognitívnych deficitov, demencie a alkoholovej encefalopatie). Ovplyvnené sú tiež neurotransmitery, chemickí poslovia, ktorí sa uvoľňujú z neurónov a prenášajú signály cez synapsie do iných neurónov, svalových buniek alebo žľazových buniek. Tieto látky hrajú v nervovej sústave kľúčovú úlohu tak, že uľahčujú komunikáciu medzi bunkami a ovplyvňujú rôzne funkcie, ako je nálada, spánok a pohyb svalov. Nadmerná konzumácia alkoholu preto spôsobuje alebo zhoršuje duševné poruchy.
Tieto orgány patria medzi tie, ktoré alkohol ovplyvňuje najviac. Nie sú ale jediné. Medzi ďalšie patria napríklad: pankreas, žalúdok, obličky, pažerák, štítna žľaza, pohlavné orgány.
Riziko závislosti a vplyv na psychické zdravie
Jedným z najzávažnejších rizík spojených s konzumáciou alkoholu je aj jeho vysoký potenciál závislosti. Alkoholizmus sa vyznačuje neschopnosťou sa pri konzumácii alkoholu kontrolovať, silnou túžbou po tejto droge a pokračovaním v pití napriek negatívnym dôsledkom. Závislosť na alkohole má intenzívne psychické a sociálne dopady. Najčastejšie ide o postupné narušovanie rodinných vzťahov, stratu priateľov i zamestnania a hlbokú sociálnu izoláciu. Proces liečby je navyše často náročný a vyžaduje si dlhodobú a odbornú podporu.
Neplechu dokážu alkoholické nápoje zanechať aj na psychickom zdraví - alkohol je depresogén, čo znamená, že môže zhoršovať príznaky depresie a úzkosti. Krátkodobo síce dokáže navodiť pocit uvoľnenia a lepšiu náladu, dlhodobá konzumácia alkoholu však skôr prehlbuje depresívne alebo úzkostné stavy. Kvôli svojej úlohe v chemických procesoch v mozgu sa bežne objavujú poruchy spánku, zmeny nálad a celkové zhoršenie psychickej stability. Ľudia trpiaci psychickými poruchami môžu často zisťovať, že alkohol ich stavy skôr zhoršuje a komplikuje liečbu.
5 vedeckých štúdií demonštrujúcich vplyv alkoholu na ľudské zdravie
- Zhoršenie imunity: oxfordská štúdia z roku 2023 zistila, že konzumácia alkoholu zvyšuje riziko viac ako 60 problémov, vrátane ochorení pečene, rôznych druhov rakoviny a kardiovaskulárnych problémov. Tento výskum hodnotil zdravotné dopady pri viac ako 200 chorobách a poukázal na rozsiahle zdravotné riziká spojené práve s užívaním alkoholu.
- Kardiovaskulárne problémy: nedávny výskum odhalil, že mierni pijani nemajú nižšie riziko úmrtia v porovnaní s celoživotnými nepijanmi. To spochybňuje dlhoročný názor, že umiernená konzumácia alkoholu je prospešná pre zdravie srdca, a naznačuje, že domnelé výhody môžu súvisieť skôr s inými faktormi zdravého životného štýlu než so samotným alkoholom.
- Zvýšená úmrtnosť: iná štúdia poukázala na znepokojujúci trend nárastu úmrtí v súvislosti s nadmerným pitím alkoholu v Spojených štátoch, najmä u žien. To poukazuje na rastúci problém konzumácie alkoholu vo verejnom zdravotníctve a jeho závažné dôsledky, ktoré sa týkajú úmrtnosti.
- Negatívne vplyvy na duševné zdravie: ako je naznačené vyššie, výskum už pomerne dlho poukazuje na to, že požívanie alkoholu významne zvyšuje riziko porúch duševného zdravia, vrátane depresie a úzkosti. Americká inštitúcia National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) uvádza, že u osôb, ktoré užívajú alkohol, je vyššia pravdepodobnosť výskytu týchto duševných problémov, čo môže vytvoriť začarovaný kruh závislosti a zhoršovanie duševného zdravia.
- Alkohol a riziko nádorových ochorení: metaanalýza NIAAA demonštruje aj to, že aj nízka konzumácia alkoholu navyšuje riziko niekoľkých typov rakoviny, vrátane rakoviny prsníka, pečene a hrubého čreva. Inštitút zdôrazňuje, že čím viac alkoholu sa konzumuje, tým vyššie je riziko, čo posilňuje klasifikáciu alkoholu ako známeho ľudského karcinogénu.
Ako požiadať o pomoc?
Rozhodnutie prestať piť alkohol je prvým a veľmi dôležitým krokom k lepšiemu zdraviu a kvalitnejšiemu životu. Priznať si, že máte problém s alkoholom a potrebujete pomoc, je ale pre mnohých ťažké. Pomocnou rukou môže byť rozhovor s niekým, komu dôverujete - člen rodiny, blízky priateľ alebo kolega. Táto osoba vám poskytne emocionálnu podporu v danom momente, ale aj pri hľadaní vhodných zdrojov a odborníkov na liečbu tejto závislosti.
V dnešnej dobe navyše existuje mnoho špecializovaných služieb a organizácií, ktoré ponúkajú pomoc ľuďom bojujúcim s alkoholizmom. Najľahšou možnosťou býva kontaktovať svojho všeobecného lekára, ktorý odporučí vhodné liečebné programy a psychológov či psychiatrov špecializujúcich sa na závislosti. Môžete tiež využiť služby bezplatných horúcich liniek alebo online poradenstvo, kde vám odborníci poskytnú okamžitú podporu a nasmerujú vás k ďalším krokom.
Podpornou asistenciou môžu byť skupiny ako Anonymní alkoholici (AA), kde môžete nájsť bezpečné a neodsudzujúce zázemie s ľuďmi zažívajúcimi podobné pocity. Najdôležitejšie je uvedomiť si, že hľadanie pomoci nie je známkou slabosti, ale odvážnym krokom k obnoveniu kontroly nad svojím životom a zdravím.
Kakao ako "jedlo bohov"
Takmer každý má rád čokoládu, no nie je čokoláda ako čokoláda. Britský The Times porovnal pravé prírodné kakao až s „instantnou terapiou“. Ľudia vo svetovo inovatívnych gastro metropolách ako San Francisco, New York, Berlín, Amsterdam či Tokyo čím ďalej tým viac vyhľadávajú pravú čokoládu v rôznych prevedeniach. Či už ide o klasický indiánsky prístup horúceho až ceremoniálneho nápoja bez cukru, alebo zdravšie sladkosti, ktorými sa stávajú pravé čokolády nad 70 %.
Zázrak zvaný kakao objavili mezoamerické kultúry už 3500 rokov dozadu. Oficiálny názov kakaovníka je theobroma cacao, zložený z gréckych koreňov theo („boh“) a brómy („jedlo“), čo interpretujeme ako „jedlo bohov“. Označenie pochádza z interpretácie toho, ako Aztékovia hovorili o tejto plodine, pretože bolo evidentné, že kakao malo „božské“ postavenie a vyjadrovalo jeho ústredný význam v ich lokálnej kultúre. Aztékovia si kakao veľmi vážili a z rastliny sa bežne pripravoval horký nápoj na použitie pri rituálnych a náboženských obradoch vyhradených pre elitu vtedajšej spoločnosti (vládcovia, kňazi, armádni velitelia…).
Po odpozorovaní úcty ku kakau doniesli Španieli bôby do Európy, kde sa nakoniec vyvinula osladená forma čokolády, ako ju poznáme. Napríklad po objednaní kakaového nápoja v mexickej džungli vám naservírujú na jemno posekané opražené kakaové bôby zmiešané so studenou vodou a cukrom. Je to celkom ďaleko od predstavy nášho lahodného kakauka pripominajúceho granko.
Produkcia kakaa sa zo strednej Ameriky vďaka kolonializmu rožšírila po krajinách s tropickým podnebím, vlhkým vzduchom a nadmorskoou výškou do 300 metrov nad morom. Momentálne pochádza takmer 50 % kakaových bôbov z Pobrežia Slonoviny a Ghany.
Celá výroba začína kakaovníkmi, ktorých je na svete hneď niekoľko odrôd, kategorizovaných do troch skupín - Forresterio, Criollo a Trinidario. Odrody kakaovníkov Forresterio sú najjednoduchšie na pestovanie, sú odolné a dopestujete ich aj v nenáročnejších podmienkach. Preto je drvivá väčšina komerčne dostupnej čokolády a spracovaného kakaa vyrobená práve z tejto odrody obsahujúcej viacej kofeínu (neurostimulant) a menej teobromínu (kardiostimulant). Odroda Criollo je náročnejšia na pestovanie, a preto je na trhu vzácnejšia.
Okrem toho, spracovaním kakao stráca takmer 90 % zdraviu prospešných látok. Tradične sa kakao pripravovalo ručne a pomaly a vždy sa jednalo o proces zvaný Bean-to-Bar (z bôbu do čokoládovej tyčinky bez akýchkoľvek iných zásahov). Pri tradičnej výrobe kakaa, ktorého procesy sa zachovávajú pri ceremoniálnom kakau, sa usušené a na slnku fermentované organické bôby len jemne opečú, ľudia z domorodých kmeňov ich ručne olúpu a následne sa ošúpané bôby pomelú na jednotnú 100 % kakaovú hmotu.
Pri komerčnej výrobe čokolády je proces oveľa dlhší. Plody kakaovníka, ktorých dužina obaľujúca bôby chutí sladko-kyslo, sa zozbierajú, podstúpia na fermentáciu, vysušia sa a vyčistia od škrupiny. Takto spracované kakaové bôby sa opražia a pomelú na kakaovú hmotu. Z tej sa pre komerčné účely oddelí drahšie kakaové maslo od lacnejšieho kakaového prášku. Takýto kakaový prášok má bledú farbu, nízku rozpustnosť a kyslú, sťahujúcu a horkú chuť.
Aby sa takýto produkt stal predajným, prechádza prášok alkalizáciou, ktorá stmaví farbu kakaa a výrazne ovplyvní rozpustnosť a chuť. Proces alkalizácie bol vynájdený Holanďanom Coenraadom Johannes van Houten v 19-tom storočí a odvtedy sa začal kakaový prášok pridávať aj do pečenia. Keď si kúpite komerčnú čokoládu, je to často len zmes „holandského“ kakaového prášku a tukov, pretože sa vo výrobe šetrí najmä na kakaovom masle. Plus sa pridá cukor a ďalšie ingrediencie, čím sa odstránia takmer všetky priaznivé účinky a fantastický pocit z jedenia komerčnej čokolády je iba príznakom zvýšenej dopamínovej reakcie na cukor.
Ak niekde uvidíte tvrdenie, že sa jedná o raw cacao, zbystrite pozornosť. Aj pri tradičnej príprave sa kakao musí najprv sfermentovať, čo prirodzene zvýši teplotu kakaových bôbov na 60 stupňov Celzia, pričom za raw pokladáme len potraviny upravované maximálne na 42 stupňov Celzia.
Účinky kakaa na zdravie
Kakao, posvätná medicína a zároveň funkčný snack, má mnohé blahodarné účinky a odporúčajú ho inštitúcie pre srdcovo-cievne zdravie. Slovenská Nadácia Srdca uvádza na svojej stránke, že na základe súčasných vedeckých výskumov kakao pôsobí preventívne proti najrozšírejším ochoreniam v súčasnosti. Ľuďom, ktorí tento nápoj pravidelne pijú, hrozí až o päťdesiat percent nižšie riziko úmrtia na srdcovocievne choroby či rakovinu v porovnaní s tými, ktorí si ho nedoprajú vôbec. Okrem kalorickej a stimulačnej hodnoty tohto nápoja, keďže obsahuje theobromin a kofeín, skrýva v sebe kakao aj látky, ktoré znižujú krvný tlak. Kakaové bôby sú právom označované za superfood.
Kakao obsahuje:
- Theobromín: primárny, horký alkaloid, ktorý sa nachádza v kakaových bôboch v dvojnásobnom množstve ako kofeín.
- Serotonín: kakao obsahuje serotonín a tiež zložky (horčík a tryptofán) na zvýšenie produkcie nového serotonínu v tele. Tento neurotransmiter hrá dôležitú úlohu v pozitívnej nálade, vyrovnávaní stresu a zvýšenom sexuálnom vzrušení, túžbe a citlivosti.
- Fenetylamín: alebo molekula lásky, je neurotransmiter, ktorý sa prirodzene vytvára v tele, keď sa zamilujeme. Stimuluje mozgové centrá rozkoše a vytvára pocity príťažlivosti a nadnesenosti, taktiež pomáha zvýšiť nadšenie, bdelosť a pozornosť. Umožňuje vnímanie spomalenia času a vyvoláva pocity spojenia a intimity.
- Andandamín: neurotransmiter, ktorý po uvoľnení v mozgu vyvoláva pocit eufórie a spôsobuje zvýšenú citlivosť a pocit pohody.
- Norepinefrín: molekula, z ktorej sa vám rozbúcha srdce a to doslova.
- Antioxidačné polyfenoly: skupina ochranných látok, ktoré nájdete v kakau vo väčšej miere ako napríklad v čučoriedkach alebo goji.
Kakao obsahuje aj niektoré ďalšie zlúčeniny, ktoré vplývajú na funkciu mozgu. Ide o biogénne amíny, ako je tryptofán, fenyletylamín, tyrozín, tryptamín a tyramín. Koncentrácia týchto zlúčenín sa zvyšuje počas fermentácie a klesá počas praženia a alkalizácie. Čiže čím menej spracované kakao, tým viac stopových prvkov týchto látok môžete prijať.
Ceremoniálne pitie kakaa
Pitie kakaa ceremoniálnym spôsobom v menších kruhoch zažíva novodobý rozmach. Pravá čokoláda sa tak stáva nástrojom pre nájdenie si času pre seba, spomalenie pri šálke horúceho horkého nápoja. Pre pokročilých je možnosťou meditovať.
Ak chcete ochutnať zážitok ceremoniálneho pitia, môžete si to vyskúšať aj u vás doma. Odporúčam 30-40 g kakaovej hmoty v kombinácii s MCT olejom alebo C8 MCT olejom. Pri ceremoniálnom pití je dôležité v ten deň nepiť kávu ani alkohol, aby ste dokázali rozlíšiť efekt kakaa. Taktiež zvýšiť príjem pitia čistej vody a 3 hodiny pred ceremóniou už nič nejesť.
Kakao mi prišlo do života počas ciest po Mexiku, kde som utiekla pred blížiacim sa vyhorením. Krátko na to som urobila v živote hrubú čiaru a s jednosmernou letenkou som odišla na Srí Lanku a neskôr do tibetskej časti Himalájí. Počas týchto 9 mesiacov v trópoch som pravidelne pila kakao ako medicínu. Pomohlo mi to nazrieť do svojho vnútra a dostať odpovede na otázky, ktoré som si tak dlho kládla. Avšak ako racionálne zmýšľajúci človek som sa pýtala, prečo je kakao tak účinné a ako sa naň pozerá veda.
tags:
