Voskové obrúsky sa tešia čoraz väčšej obľube, pretože sú šetrnejšie voči životnému prostrediu a potraviny v nich nevyschnú a ostanú dlhšiu dobu čerstvé.
Ak aj vám zostane pri každom varení kúsok zeleniny, ktorú už v tej chvíli pri varení nespotrebujete, oceníte voskový obrúsok - včeloobal. Je to veľmi praktický pomocník do každej domácnosti a určite si ho veľmi rýchlo obľúbite. Zabudnite na plastové dózičky alebo na potravinovú fóliu - voskový obrúsok je oveľa lepšia alternatíva.
Používanie včelieho vosku ako konzervantu na potraviny nie je žiadna novinka, vedeli to už starí Egypťania. Voskový obrúsok chráni potraviny pred svetlom, vlhkosťou a uchováva ich dlhšie čerstvé. Používaním voskovaného obalu na potraviny ušetríte peniaze, nebudete produkovať zbytočný plastový odpad a samozrejme budete mať dobrý pocit, že neplytváte potravinami.
Keď si vyrobíte voskový obrúsok z kvalitného včelieho vosku, už nikdy nebudete mať vysušené alebo zoschnuté potraviny. Voskový obrúsok je antibakteriálny, tvarovateľný a je prirodzene lepivý. Určite oceníte, že si ho hravo vyrobíte aj doma.
Ako vyrobiť voskový obrúsok
Na výrobu voskového obrúska budeme potrebovať:
- Bavlnenú látku (100% bavlna, plátno alebo ľan)
- Včelí vosk (medzistienku alebo pravý včelí vosk)
- Papier na pečenie
- Žehličku alebo rúru
- Pekáč alebo zapekaciu misku
Postup výroby
- Príprava látky: Akúkoľvek bavlnenú látku si nastriháme na požadovaný rozmer. Najpoužívanejšie rozmery voskových obrúskov sú 20x20, 25x25, 35x35 a 50x50 centimetrov. Ak máte šijací stroj, začistite okraje nastrihanej látky. Strojové šitie je pevnejšie, ako ručné a vďaka šijaciemu stroju to budete mať hotové raz - dva. Ak sa vám do šitia nechce púšťať, nevadí. Vezmite si iba endlovacie nožnice, ktoré urobia cik-cak strih a strihajte.
- Príprava vosku: Vosk si nastrúhate, alebo nakrájate na čo najmenšie hoblinky, vďaka čomu sa vám bude ľahšie a rýchlejšie topiť. Použiť medzistienku je rýchlejší a jednoduchší spôsob výroby včeloobalu. Medzistienku iba natrhajte na menšie a tenšie kúsky.
- Použitie rúry: Na pekáč alebo zapekaciu misku položte papier na pečenie, látku, na ktorú rovnomerne rozložte natrhanú medzistienku a vložte do rozohriatej rúry. Voskovaný obrúsok bude hotový za pár minút. Ide to jednoducho a veľmi rýchlo. Keď sa vosk v rúre roztopí, zapekaciu misky vyberte von a povoskovanú látku odstráňte z papiera na pečenie.
- Použitie žehličky: Látku položte na papier na pečenie, pridajte vosk a olej, opäť papier na pečenie a pomocou žehličky začnite vosk roztápať. Žehličkou prechádzajte po povrchu a už o pár sekúnd uvidíte, ako sa vosk roztápa.
- Sušenie: Nakoniec obrúsok oddelíte od papiera na pečenie a bavlnenú látku opatrne povesíte a necháte vysušiť.
Rovnakým spôsobom si môžete pripraviť rôzne veľké voskové obaly na potraviny. Nezabudnite včeloobal vyrobiť aj pre mamu, sestru či kamarátku. Ak ich raz použijete, už nikdy vám nenapadne používať plastové obaly.
Použitie voskových obrúskov
Voskové obrúsky sú ideálne na:
- Uskladnenie zeleniny a ovocia
- Balenie desiaty do školy alebo do práce
- Balenie chleba a pečiva
- Prikrytie misiek s jedlom
Menšie voskové obrúsky využijete na zabalenie ovocia a zeleniny, stredné na desiatu, obložený chlebík, alebo ako vrchnák na nádoby s jedlom a potravinami. Kváskovanie je teraz veľmi obľúbené a vďaka voskovanému obalu vám kváskové pečivo vydrží dlhšie čerstvé.
Starostlivosť o voskový obrúsok
Starostlivosť o voskový obrúsok je veľmi jednoduchá. Včeloobal môžete ho opláchnuť vlažnou vodou a v prípade, že voskovaný obrúsok zašpiníte, pokojne použite aj saponát.
Ak bude voskový obrúsok už opotrebovaný, vezmite medzistienku a papier na pečenie a proces po čas zopakujte.
Ďalšie tipy a triky
Vyberte si farbu látky tak, aby košíček ladil s interiérom. Akú farebnú kombináciu zvolíte?
Náš tip: Ušite si obojstranný látkový košíček na stôl. Môže vám poslúžiť ako milá dekorácia na vaše obľúbené poklady alebo ako praktická ošatka na pečivo, či na ovocie.
Návod na ušitie obojstranného košíčka
- Nastriháme si: dva štvorce z látky a vatelín, všetko 38x38 cm - 8 pruhov látky na šnúrky: 4 x 25 cm
- Najskôr zhotovíme šnúrky: kraje a jeden koniec prúžka si zažehlíme dovnútra, potom prehneme a znovu prežehlíme.
- Našpendlíme a prešijeme na šijacom stroji.
- Na jednom štvorci si nameriame 9 cm od každého rohu smerom ku stredu, urobíme značku kriedou.
- Prišpendlíme šnúrky.
- Priložíme druhý diel látky (lícové strany sú vo vnútri), potom vatelín, našpendlíme a prešijeme na šijacom stroji. Necháme otvor na pretočenie.
- Po ušití zostrihneme rožky, pretočíme a zažehlíme.
- Vzniknutý otvor podohneme a zošpendlíme k sebe.
- Na šijacom stroji obšijeme štvorec po celom obvode.
- Znovu si naznačíme 9 cm od každého rohu, a nakreslíme si kriedou mriežku.
- Prešijeme na stroji podľa čiar.
- Máme to hotové. Ošatka je obojstranná, môžeme meniť podľa nálady.
tags:
