Z večere vám na tanieri zostane len pár omrviniek... a vtedy sa dostaví ten pocit. Vaše náhle nafúknuté brucho vyzerá, akoby malo každú chvíľu explodovať. Ako ste sa teda dostali do tohto bodu? Považujte tieto omrvinky za záchytné body, hovorí registrovaná dietologička Beth Czerwonyová, RD. Posledné jedlo, ktoré ste zjedli, sa práve nachádza hlboko vo vašom bruchu, kde sa miesi a rozkladá v polievke kyselín a enzýmov.
Niektoré potraviny však majú tendenciu zdržiavať sa v kľukatej črevnej dráhe dlhšie, ako by mali. Výsledok? Ten pocit nafúknutia, ktorý máte po konzumácii určitých potravín, je v podstate nahromadenie týchto plynov vo vnútri. V podstate sa nafukujete ako balón... Určite, hovorí Czerwonyová - a je ochotná ich pomenovať.
Potraviny, Ktoré Najviac Spôsobujú Nadúvanie
Strukoviny
Sotva niekoho prekvapí, že na vrchole zoznamu potravín spôsobujúcich nadúvanie je fazuľa. Mnohé druhy fazule bohatej na vlákninu sú plné sacharidov a - presnejšie - cukrov nazývaných oligosacharidy. Za touto melódiou stojí veda, vysvetľuje Červený.
Tipy na vyskúšanie: Namáčanie fazule pred jedlom vo vode môže zbaviť oligosacharidy niektorých ich účinkov a uľahčiť ich trávenie. Niektoré druhy fazule (napr.
Šošovica
Šošovica, ktorá je zdravá pre srdce, má dúhové odtiene. Tipy na vyskúšanie: Namáčanie šošovice dokáže zázraky.
Sýtené Nápoje
Pri hltaní šumivého nápoja sa vám všetky bublinky dostanú do brucha. „Zamyslite sa nad tým, čo sa stane, ak zatrasiete plechovkou s minerálkou,“ hovorí Červený. „Presne to sa deje vo vašom vnútri po jej vypití.
Nespracované Obilniny
Tieto nepolievané obilniny sú plné vlákniny. Treba však poznamenať, že majú vysoký obsah nerozpustnej vlákniny - ktorá sa počas tráviaceho procesu dobre nerozkladá. Ako už bolo spomenuté, potraviny, ktoré sa zle trávia, často zostávajú v črevách dlhšie.
Pšenica, Raž a Jačmeň
Bielkoviny lepku v pšenici, raži a jačmeni môžu tiež viesť k tráviacim problémom a nadúvaniu, najmä ak máte celiakiu. Tipy, ktoré môžete vyskúšať: Vyskúšajte obilniny z iných častí farmy, napríklad ovos, ktoré môžu byť pre váš organizmus ľahšie.
Krížovitá Zelenina
Tieto vitamínmi nabité produkty, ktoré patria do čeľade kapustovitých, môžu byť náročné na žalúdok. Zoznam zahŕňa brokolicu, ružičkový kel, karfiol a ďalšie. Tipy na vyskúšanie: Surová zelenina je ťažšie stráviteľná, takže varenie krížovitej zeleniny môže obmedziť nadúvanie.
Cibuľa
Cibuľa obsahuje rozpustnú vlákninu známu ako fruktán, ktorá môže spôsobiť chaos vo vašom tráviacom trakte. Tipy na vyskúšanie: Cibuľa na soté, chce niekto? Surová cibuľa spôsobuje viac problémov ako varená, takže ak vás cibuľa nadúva, začnite s ňou, ale chcete si túto protizápalovú potravinu ponechať v jedálničku.
Cesnak
Tipy na vyskúšanie: Varenie cesnaku môže otupiť účinky nadúvania a zároveň vám umožní získať mnohé zdravotné výhody, ktoré táto zelenina podobná bylinkám ponúka.
Jablká
Cukry alebo fruktóza, ktoré robia toto ľahko dostupné ovocie takým chutným, môžu komplikovať trávenie a viesť k nadúvaniu. (Na okraj treba dodať, že jablká môžu tiež podporiť trávenie tým, že obmedzia zápchu. Tipy, ktoré môžete vyskúšať: Pomôcť môže aj ošúpanie ovocia a jeho tepelná úprava.
Umelé Sladidlá
Prvé slovo vo vyššie uvedenom popise signalizuje problém: „Vaše telo najlepšie reaguje na potraviny, ktoré sú prirodzené,“ hovorí Červený. Tipy, ktoré môžete vyskúšať: Pridajte sa k prírodným sladidlám, ako je med, agávový nektár, mních alebo javorový sirup.
Tučné Jedlá
Kto by nemal rád dokonale ugrilovaný steak? Alebo hrubý, šťavnatý hamburger? Alebo klobásu? Potraviny s vyšším obsahom tuku, ako je hovädzie, bravčové mäso a takmer všetko, čo bolo vyprážané, sa môže v bruchu dlho rozkladať.
Pivo
Pivo je sýtený nápoj, ktorý - ako už bolo spomenuté - môže viesť k nadúvaniu. Vyrába sa tiež z ťažko stráviteľných obilnín, ako je pšenica a jačmeň (tiež už spomenuté).
Ďalšie Faktory Spôsobujúce Nadúvanie
Nadúvanie môže spôsobiť nielen to, čo zjete. Svoju úlohu zohráva aj to, ako jete a koľko toho zjete. Príliš veľké množstvo jedla preťažuje tráviaci systém. Dbajte na zmeny v stravovaní. Vaše telo sa do určitej miery prispôsobí tomu, čo jete. Ak však zrazu začnete jesť iné potraviny, váš tráviaci systém môže mať problém zvládnuť túto zmenu.
Čo robiť, keď už nadúvanie nastalo?
Ak ste už urobili nejaké rozhodnutie, ktoré vám spôsobilo nadúvanie, nebojte sa: tento pocit prejde. „Možno by však bolo dobré ísť na prechádzku,“ odporúča Červený.
Nadúvanie a Meteorizmus
V lekárskej terminológii znamená meteorizmus prítomnosť zvýšeného množstva plynu v črevách. Plyny v žalúdku vznikajú prirodzene, každý ich vyprodukuje až liter denne. Samozrejme záleží aj na skladbe jedálnička. Je skvelé, keď je váš letný jedálniček odľahčený, veď kto by mal v horúčave rád ťažké a mastné jedlá. Zvýšený príjem zeleniny aj ovocia však často vedie k nadmernému nadúvaniu.
Príčiny Nadúvania
- Rýchla konzumácia jedla
- Zlé stolovanie
- Nedostatočné požutie potravín
- Sedavé zamestnanie
- Užívanie niektorých liekov
Ako Zmierniť Nadúvanie
- Jedzte v pokoji
- Pite teplú alebo vlažnú vodu
- Užívajte probiotiká
- Pite 1,5 až 2 litre vhodných tekutín každý deň
- Doprajte si každý deň pohyb na čerstvom vzduchu
- Masírujte si brucho
Potraviny, Ktoré Pomáhajú Zmierniť Nadúvanie
- Banány
- Varené jablká
- Šalátová uhorka
- Špargľa
- Melón
- Kefír, biely jogurt, acidofilné mlieko či podmaslie
- Rastlinné mlieka
- Niektoré druhy byliniek (rumančekový alebo medovkový čaj)
Čo robiť, ak nadúvanie pretrváva?
Pokiaľ nadúvanie pretrváva aj po režimových zmenách, je vhodné vyhľadať lekársku pomoc.
Cvičenie a Nadúvanie
Pohyb podporuje trávenie a zlepšuje peristaltiku čriev. Skúste zumbu, jumping, aerobik, behanie či jednoducho len prechádzku na čerstvom vzduchu. No a spomínanému sexu sa nepoteší len vaša postava a bruško, ale najmä partner.
Pozícia Dieťaťa (Balasana)
Podieľa sa na zlepšení krvného obehu v oblasti bruška a je vlastne určitou formou masáže. Ako na to? Pohodlne si sadnite na päty, uvoľnite telo, predkloňte sa tak, aby ste sa rukami a čelom dotýkali zeme. Takto vydržte pár minút a nezabudnite zhlboka dýchať.
Sassy Water
Dáma menom Cynthia Sass je svetoznámou odborníčkou na výživu. Je autorkou receptu „Sassy Water“ - prvej pomoci pri nadúvaní.
Dôležité Upozornenie
Ak vaše problémy s nadúvaním pretrvávajú, bude lepšie, ak navštívite svojho lekára.
Tabuľka Potravín a Ich Vplyvu na Nadúvanie
| Potravina | Vplyv na Nadúvanie | Tipy |
|---|---|---|
| Strukoviny (fazuľa, šošovica) | Vysoký | Namáčanie pred varením |
| Sýtené nápoje | Vysoký | Vyhýbať sa |
| Krížovitá zelenina (brokolica, karfiol) | Stredný | Varenie namiesto surovej konzumácie |
| Mlieko a mliečne výrobky | Stredný | Konzumovať s mierou |
| Jablká | Stredný | Ošúpať a tepelne upraviť |
| Cibuľa a cesnak | Stredný | Varenie namiesto surovej konzumácie |
| Banány | Nízky (môže pomôcť) | Konzumovať s mierou |
| Šalátová uhorka | Nízky (môže pomôcť) | Konzumovať s mierou |
tags:








