Ovocie, ktoré nerastie na strome: Zoznam a tipy pre vašu záhradu

Pri plánovaní novej záhrady je výber správnych ovocných stromov a rastlín kľúčový. Okrem tradičných stromov existuje množstvo ovocia, ktoré nerastie na stromoch a môže obohatiť vašu záhradu.

Výber ovocných stromov

Ak uvažujete o ovocných stromoch, zvážte niekoľko faktorov:

• Rýchlosť rastu: Existujú rýchlo rastúce podpníky, ktoré vám umožnia skôr sa tešiť z úrody.
• Chutné odrody: Vyberajte odrody jabloní, marhúľ a sliviek, ktoré vám chuťovo vyhovujú.
• Veľkosť pozemku: Pre menšie pozemky sú vhodné stromy na nízkych podpníkoch.
• Starostlivosť: Pravidelné strihanie, striekanie a zavlažovanie sú nevyhnutné pre zdravý rast a úrodu.

Ak nemáte čas behať po obchodoch, takmer 90% vecí, čo máme doma, objednávam dlhé roky cez net. Tiež nedokážeme vyhovieť všetkým. Ak vidíme, že viacerí sa pýtajú na rovnaké informácie, dopĺňame ich. Presný termín dozrievania je dosť ťažké uviesť, lebo naň vplývajú konkrétne pestovateľské podmienky.

Dobre zvolený strom, ktorý je umiestnený efektívne, bude skrášľovať vašu záhradku po celý rok. Ak sa chcete potešiť z úrody, pestujte jablone, hrušky alebo čerešne. Ak chcete prilákať vtáky, vyberte si stromy s bobuľami. Hľadáte niečo naozaj malé? Zvážte kríky.

Tipy pre výsadbu

Pri výsadbe ovocných stromov je dôležité dodržať niekoľko zásad:

• Výber podpníka: Podpník ovplyvňuje mrazuvzdornosť, rýchlosť rastu a odolnosť proti chorobám.
• Rez: Po výsadbe je potrebné stromček poriadne zostrihať.
• Pôda: Zabezpečte stredne ťažkú úrodnú pôdu.
• Ochrana: Používajte postreky proti chorobám a škodcom.

Dôležitá je aj orientácia a umiestnenie stromov v záhrade. Orech sa vysádzal k domu, aby odpudzoval dotieravý hmyz, a aj preto, aby v prípade blesku ochránil budovu. Aj keď jeho nevýhodou je alelopatia - z listov a orechov sa vylučuje látka, ktorá bráni rastu iných rastlín v blízkosti stromu.

Ríbezle

Ríbezle nie sú náročné na pestovanie. Môžete pestovať stromčekové alebo krovité ríbezle.

Nové odrody ovocia

Na trhu sa objavuje množstvo nových odrôd ovocia. Medzi osvedčené novinky patria:

• Koromila: Skorá odroda veľkoplodého myrobalánu.
• Bora: Moderná talianska odroda marhúľ.
• Jubilejnaja Kopanja: Top odroda čiernych ríbezlí.

Sortiment slivkovín atraktívne rozšírila odroda veľkoplodého myrobalánu KOROMILA. Vyniká skorým časom dozrievania, a to už začiatkom júna, prakticky pár dní pred čerešňovou odrodou Burlat. Veľkú turbulenciu zažíva v posledných rokoch sortiment marhúľ, ktorých pribudlo neúrekom. Jednou zo súčasných top odrôd je aj stredne skorá JUBILEJNAJA KOPANJA. Tvorí stredne silné kry a vyhovuje jej slnečné stanovište. Prináša vysoké úrody, nezriedka presahujúce 6 kg z jedného kra.

Permakultúra

Ak chcete záhradu blízku prírode, skúste permakultúru. V permakultúrnych záhradách majú prednosť domáce druhy drevín a trvaliek, ktoré nepotrebujú neustály dohľad. Jediné, na čom záleží, je umiestnenie rastlín na vhodné stanovisko.

Každý prvok by mal plniť aspoň 3 úlohy. Napríklad: živý plot z rakytníka dáva plody, vytvorí bariéru proti zlodejom a zároveň je útočiskom pre vtáky a drobné živočíchy. V porovnaní s rozšírenými tujami je omnoho užitočnejší. Ak to priestor dovoľuje, siahnite po domácich dlhovekých odrodách ovocných stromov.

Vhodné stromy pre permakultúrnu záhradu

• Slivky: Majú ploché korene, ktoré siahajú do hĺbky asi 50 cm.
• Čerešne: Majú kolovitý koreň, ktorý siaha do hĺbky okolo 1 m.
• Hrušky: Vyžadujú dostatok vlahy a priepustnú pôdu.
• Orech kráľovský: Hoci nie je našou pôvodnou drevinou, je u nás už značne udomácnený.
• Ginko dvojlaločné: Jeho listy sú liečivé, vyrába sa z nich čaj a rôzne doplnky, ktoré podporujú pamäť a prekrvenie.
• Gaštan jedlý: Plnú plodnosť dosahuje až 12 rokov po výsadbe (30 - 50 kg na jeden strom).
• Moruša čierna: Prináša chutné tmavočervené plody a je ich spravidla veľmi veľa.
• Muchovníky: V permakultúre sú obľúbené pre chutné plody podobné čučoriedkam, ktoré sa jedia čerstvé, varené alebo sušené.
• Breza: Jej kôra je biela, čím sa chráni pred slnkom. Dožíva sa do 100 rokov a potom uvoľní miesto dlhovekým drevinám.
• Lipa: Má jedlé mladé listy a liečivé kvety. Vo veľkom sa zbierajú na čaj, ktorý má množstvo liečivých účinkov.
• Borovica Limba: Semená sú jedlé, podobne ako semená mnohých iných borovíc.

Nezvyčajné ovocie

Okrem tradičného ovocia existuje aj množstvo exotických druhov, ktoré vás môžu prekvapiť:

1. Plody stromu Pandanus tectorius nájdeme jedine na Havajských ostrovoch.
2. Domovinou ovocia podobného kukuričnému klasu je Stredná Amerika.
3. Nádhernou fialovou farbou je charakteristická akebia - ovocie rastúce v Kórei a v Japonsku.
4. Ovocie s názvom salak je nápadne podobné hadiemu ovociu.
5. Miracle berry má obdivuhodné vlastnosti.
6. Cherimoya je považovaná za najchutnejšie ovocie.
7. Jaboticaba má chutné ovocie, ktoré vyrastá priamo z kmeňa stromu.
8. Kešu jablko je plod, z ktorého vyrastá kešu oriešok.
9. Cupuacu je charakteristické vôňou a chuťou kakaa a ananásu.
10. Durian má prenikavú vôňu a rastie v oblastiach Južnej Ázie.
11. Čierna sapota chutí ako čokoládový puding.
12. Ackee pochádza zo západnej Afriky a je obľúbené na Jamajke.
13. Noni je známe prenikavou a nepríjemnou vôňou a chuťou.
14. Woodapple pochádza z Indie a rastie po celej juhovýchodnej Ázií.
15. Bayberry pochádza zo severovýchodu Indie a Číny.

Aj keď nemáte práve obrovskú záhradu, môžete v nej pestovať stromy. Predtým, ako si vyberiete, ktoré zasadíte, zistite si, aké majú nároky na priestor, akú dosahujú maximálnu šírku a výšku v dospelosti. Aby vás neskôr neprekvapilo, že nebudete môcť v záhradke pestovať nič iné, prípadne, že vám zatienia všetko prirodzené svetlo v interiéri.

Tabuľka s prehľadom vhodných ovocných stromov pre rôzne podmienky

Ovocný strom v záhradách vidieckeho typu môže byť i skvelým solitérom, čiže samostane stojacim stromom uprostred lúky alebo trávnika. Na jar krásne zakvitne, neskôr prináša farebné ovocie a listy sa na jeseň vyfarbujú. S ovocným stromom môžeme počítať aj ako s pritienením terasy či dvora a umiestnime pod neho sedenie. Vyhneme sa morušiam, z ktorých padajú mäkké a farbiace plody, podobne je to s čerešňami. Ideálne sú stromy, ktoré dozrievajú neskoro na jeseň, kedy sa sedenie používa menej často.

tags: