Záhrada nám poskytuje relax aj úžitok. Určite ste si práve v nej všimli, že počas celého roka sa mení a taktiež sú viditeľné aj zmeny počas samotného dňa a to vďaka množstvu svetla alebo tieňa. Je nutné vedieť ho rozlišovať. Len vtedy sa bude Vašim rastlinám dariť. Pokiaľ si myslíte, že sa v tieni nedá nič pestovať, mýlite sa.
Pre mnohé záhrady sú optimálne svetelné podmienky pre pestovanie zeleniny - 8 až 10 hodín plného slnka - prakticky nemožné. Či už ide o stromy, kopce alebo budovy, tieň je skrátka bežnou súčasťou našich záhrad. Aj keď tienistá záhrada môže byť pre mnohých záhradkárov „tvrdým orieškom“, netreba sa vzdávať! Existuje množstvo rastlín, ktoré sa v tieni cítia skvele a môžu sa na nich pestovať rôzne druhy zeleniny a drobného ovocia. Niektoré rastliny dokonca uprednostňujú tienisté podmienky. Počas horúcich letných mesiacov sa v nich dobre zbierajú zelenina aj ovocie. Tieň môže mať aj celý rad výhod.
Ako rozlíšiť tiene v záhrade
V prvom rade sa musíte naučiť rozlišovať tiene. Vedeli ste, že tieň môže mať rôznu podobu? Dôležité je, čo je príznačné pre vašu záhradu. Tieň v záhrade môže byť rôznorodý, a preto je dôležité ho pred začatím pestovania dôkladne spoznať.
- Mozaikový tieň - spôsobený korunami stromov, keď už majú listy. Je to ľahký, prirodzený tieň, ktorý rastliny akceptujú. Svetlo prejde cez listy a koruny stromov, nie je také prudké.
- Polotieň - 5 - 6 hodín denne poludňového slnka, kedy býva najsilnejšie. Rastliny nebudú celodenne vystavené slnku, budú aj v polotieni - a to ráno, zvyšok dňa budú na slnku. Nebudú rásť rýchlo, ale stále budú rásť normálne. Výhodnejšie je zalievať skoro ráno.
- Plný tieň, tieň, hlboký tieň - spôsobený budovami a pevnými bodmi v záhrade, prípadne hustou kulisou stromov. Nie je vhodný na pestovanie zeleniny. Pokiaľ sa tam slnko nedostane vôbec, nie je možné vypestovať zdravé priesady ani zeleninu. Na druhej strane, stabilný tmavý tieň spôsobujú vysoké budovy alebo plné ploty, ktoré neumožňujú zmenu svetelných podmienok počas roka. Hoci na takomto stanovišti veľa druhov neporastie, stále je na výber.
Pokiaľ si nie ste istý, vyskúšajte pestovať zeleninu v nádobách a podľa toho, ako sa jej bude dariť, ju premiestňujte z tieňa na slnko a naopak. Pokiaľ zistíte, že zelenina neprosperuje alebo chradne, premiestnite ju. Ale sú také druhy, ktoré dokážu rásť tak na slnku, ako aj v tieni. Skúste uhádnuť, ktorá z nich Vám bude chutiť viac. Určite nemôžeme vymenovať všetky druhy zeleniny.
Pokiaľ už viete, aký tieň v záhrade máte, môžete sa pustiť do výsadby zeleninových priesad alebo aj do výsevov.
Aké plodiny pestovať v tieni
Ak sa rozhodujeme, ktoré druhy zeleniny vysadiť na tienisté miesta, môže nám pomôcť jednoduchá pomôcka: Plodiny, z ktorých konzumujeme listy (šalát, špenát) a korene (repa, mrkva, petržlen, kvak) znesú aj čiastočne tienisté podmienky. Zelenina, ktorú však pestujeme kvôli jej plodom (paradajka, uhorka, paprika, baklažán, atď.)
Druhy zeleniny, z ktorých konzumujeme plody sú zväčša náročné na potrebu slnka, potrebujú minimálne 6 až 8 hodín slnečného žiarenia. Avšak plodiny, z ktorých konzumujeme listy, sú podstatne skromnejšie a znesú aj čiastočne tienisté podmienky.
V závislosti od typu tieňa v záhrade, existujú rôzne druhy zeleniny a ovocia, ktoré sa dajú úspešne pestovať:
- Hlboký tieň: Hlivu ustricovú či shiitake ľahko dopestujeme vďaka hotovej pestovateľskej sadbe alebo si zakúpeným mycéliom naočkujeme pne. Hlboký tieň vyhovuje hubám. Okrem listového šalátu skúsime napríklad nenáročnú rukolu, špenát či napríklad mizunu.
- Čiastočný tieň: V záhone v plnom až čiastočnom tieni pestujeme listovú zeleninu, ako je šalát, špenát, rukola. Porastie tu napríklad kel, mangold, pak-choi, listový petržlen, u nás ešte stále málo pestovaný štiav či trebuľka. Vhodné sú čučoriedky, černice, maliny, odrody ríbezlí so svetlými plodmi alebo mesačné jahody. S tieňom blízko živého plotu si veľmi dobre poradia popínavé fazule, ktorým poskytneme vyššiu oporu z dlhých bambusových tyčí. Fazule sa tak doslova vyšplhajú za svetlom.
- Polotieň: Do polotieňa sa hodia všetky plodiny, ktoré sa dajú pestovať aj v ostatných typoch tieňa. Z drobného ovocia sú dobrou voľbou čierne ríbezle i kyslomilné čučoriedky, brusnice či kľukva. Široké pestovateľské možnosti sú najmä v blízkosti západne orientovaných múrov či živých plotov. Z ovocného sortimentu je možné vysadiť skoré odrody jabloní, napríklad ‘Discovery’, alebo slivky.
- Mozaikový tieň: Mozaikový tieň sa dá využiť na pestovanie prezimujúcej zeleniny, ako je kučeravý kel, čierny koreň či špenát. Pri pestovaní zeleniny je vhodné čo najviac vyťažiť z obdobia, keď ešte nie sú dreviny plne olistené. Skoro na jar vysievame reďkovky i skoré odrody kalerábu.
Ďalšie tipy na plodiny vhodné do tienia:
- Nezdolný špenát a nenáročný mangold nemajú príliš veľké požiadavky na stanovište, takže zvládnu aj tieň. V prípade mangoldu môžeme vďaka jeho pestrofarebným odrodám aj v tieni vytvoriť farebný záhon, osvedčené sú ‘Rhubarb Charb’ a ‘Bright Yellow’.
- Višne patria medzi na svetlo menej náročné druhy ovocných stromov, a tak sa dajú pestovať aj na tienistom mieste.
- Cukrový a dreňový hrach si zamilujeme vďaka príjemnej sladkastej chuti. Skúsiť môžeme skorú odrodu cukrového hrachu ‘Ambosia’.
- Hlávkový a listový šalát v mnohých zaujímavých odrodách bude ozdobou každého záhona.
- Malina prirodzene rastie v lesnom prostredí, preto sa hodí aj do tienistého záhona.
- Egreše patria medzi menej náročné bobuľoviny. V hlbšom tieni však počítame s nižším obsahom cukru v plodoch.
- Černice znášajú tieň najlepšie zo všetkých druhov drobného ovocia. Pri výbere sa môžeme zamerať aj na beztŕňové odrody, ktoré budú rady zberať aj malé deti.
- Jablone patria medzi najobľúbenejšie ovocné stromy, ktoré sa dajú pestovať aj na pritienenom stanovišti.
- Ázijská listová zelenina zaujme každého náročného milovníka zeleniny. Vo svojej záhrade si vypestujeme mizunu, horčicu, tatsoi, mibunu alebo napríklad komatsunu, ktoré vysievame opakovane.
- Ríbezle s červenými i so svetlými plodmi sa dajú pestovať aj na severnej strane pozemku.
- Rebarboru si zamilujeme vďaka červenkastým stopkám, ktoré dodajú múčnikom jemný ovocný nádych.
- Kel kučeravý zberáme od konca leta až do jari. Pestovať môžeme odrody s rôznymi tvarmi listov aj v odlišných farbách.
Ako maximalizovať úrodu v tienistej záhrade
Existuje aj veľa spôsobov, ako prispieť k vyššej úrode a dosiahnuť lepšie pestovateľské úspechy. Môžete sa rozhodnúť natrieť záhradné múry či ploty výraznejšou bledou farbou, čím priestor významne presvetlíte. Prípadne skúste vysiať semená zeleniny do nádob či kvetináčov, ktoré umiestnite najskôr na slnečnom mieste. Prerežeme konáre okolitých stromov a kríkov, tým dostaneme k povrchu pôdy oveľa viac slnečných lúčov.
Dôležité je vybrať si vhodné druhy zeleniny, myslieť na dostatok živín dopĺňaných hnojením a pravidelnú zálievku. Predstavme si, akú časť rastliny konzumujeme - podľa toho ľahko zistíme, či je vhodná do menej slnečných oblastí alebo nie.
Väčšina úžitkových plodín rastie a plodí v tieni oveľa menej, čo našťastie neplatí vo všetkých prípadoch.
tags:
