Zemiakové placky plnené kuracím mäsom a syrom

Máte chuť na niečo chrumkavé a zároveň sýte? Vyskúšajte tieto fantastické zemiakové placky plnené kuracím mäsom a syrom! Sú jednoduché na prípravu a zaručene si ich zamilujete. Zemiakové placky plnené kuracím mäsom sú nielen jednoduché na prípravu, ale aj mimoriadne chutné a všestranné. Placky sú skvelým spôsobom, ako kombinovať jemnosť zemiakov s chutnými mäsovými náplňami, ktoré dodávajú jedlu perfektnú chuť.

Tieto placky sú ideálne na obed alebo večeru. Kombinácia chrumkavých zemiakov, šťavnatého kuracieho mäsa a roztečeného syra je jednoducho neodolateľná. Navyše, recept zvládne aj začiatočník!

Ingrediencie

Zemiakové placky:

• 5 zemiakov
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• 1 vajce
• 2 polievkové lyžice hladkej múky (40 g)
• 1 lyžička mletej červenej papriky
• 1/2 lyžičky čierneho korenia
• 1 čajová lyžička soli (6 g)
• petržlenová vňať
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja

Náplň:

• 300 g kuracieho mäsa
• 3 - 4 polievkové lyžice rastlinného oleja (20 ml)
• 1 cibuľa
• 1 červená paprika
• 2 zelené papriky
• 1 čajová lyžička soli (6 g)
• 1/2 lyžičky čierneho korenia
• 1 lyžička sladkej červenej papriky
• 100 g syra čedar

Postup prípravy

Príprava zemiakových placiek:

1. Zemiaky, mrkvu a cibuľu nastrúhajte na jemnom strúhadle.
2. Do misky pridajte nastrúhané suroviny, vajce, múku, mletú červenú papriku, čierne korenie, soľ a nasekanú petržlenovú vňať. Všetko dobre premiešajte.
3. Na panvici zohrejte rastlinný olej a naberte asi 2-3 lyžice zemiakovej zmesi, ktorú rozotrite na panvici do veľkého kruhu.
4. Varíme na miernom ohni 2-3 minúty z každej strany, kým nie je spodok zlatohnedý.
5. Tento postup opakujte, až kým nezískate 3 veľké zemiakové placky.

Príprava náplne:

1. Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky.
2. Na panvici zohrejte olej a pridajte kuracie mäso. Smažte a občas premiešajte približne 4-5 minút.
3. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a varte, kým cibuľa nezmäkne.
4. Pridajte nakrájané papriky a premiešajte, potom varte ešte niekoľko minút.
5. Dochutíme soľou, čiernym korením a červenou paprikou.

Pečenie:

1. Predhriata rúra na 180 °C, pečieme 15 minút

Tipy

Ak chcete placky ešte chrumkavejšie, pridajte do zemiakovej zmesi trochu strúhanky. Náplň môžete obmieňať podľa chuti.

Zemiakové placky s kuracím mäsom a syrom sú jedlom, ktoré poteší celú rodinu. Chutné, sýte a pritom jednoduché na prípravu. Tento recept zaručene obohatí váš jedálniček a prinesie na stôl vôňu domácej kuchyne. Vďaka kombinácii zemiakov, kuracieho mäsa a syra sú nielen lahodné, ale aj výživné. Pripravte si ich podľa nášho receptu a vychutnajte si ich s vašimi blízkymi.

Veríme, že vám tento recept na zemiakové placky s kuracím mäsom a syrom zachutí a stane sa obľúbeným jedlom vo vašej domácnosti. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch! Prajeme vám dobrú chuť.

tags: #Masom #Kuracim #Maso #Kuraci