Šalviový sirup: Dávkovanie a využitie pre deti a dospelých

Šalvia je rastlina, ktorá nádherne vonia a jej lístky dokážu dosiahnuť úctyhodné rozmery. Okrem toho je pre ľudské telo hotovým zázrakom. Dá sa vypestovať aj doma, no dostať ju i v lekárni či potravinách. Šalvia sa spája najmä s úľavou pri bolesti hrdla, no jej využitie je oveľa širšie a kreatívnejšie. Poďme sa pozrieť na to, ako si vyrobiť silný šalviový sirup, ktorý je pri chorobách neoceniteľný.

Čo lieči šalvia?

• Zápaly v ústnej dutine (krvácajúce ďasná, paradentóza, zápach z úst)
• Menštruačné bolesti a problémy v klimaktériu
• Angína, horúčka, kašeľ
• Uštipnutie hmyzom
• Mastné vlasy, vypadávanie vlasov a problémy s pokožkou hlavy (svrbenie)
• Hnisajúce rany, poranenia, popáleniny
• Tráviace ťažkosti (hnačka, bolesť žalúdka, nadúvanie)
• Ťažkosti s pamäťou, koncentráciou, duševným vyčerpaním a zvládaním stresu
• Problémy s nadmerným potením
• Oslabená obranyschopnosť
• Ťažkosti s močovými cestami
• Problematická pleť

Šalvia lekárska (Salvia officinalis) je drevnatá trvalka rastúca až do výšky 70 centimetrov. Patrí do čeľade hluchavkovité (Lamiaceae). Využíva sa z nej šalviový list a vňať. Má unikátne liečivé vlastnosti, o ktorých ste možno počuli už aj vy. Dokazuje to tiež jej názov. V ľudovom liečiteľstve je šalvia známa už po stáročia. Používajú sa pre ňu rôzne názvy, napríklad babie rúcho, babie ucho, koda, koníčky, rapaňa, šalfia či vlčí chvost.

Rod šalvia obsahuje okolo 960 druhov bylinných a drevnatých rastlín. Prekvapením pre vás možno bude Salvia hispanica, ktorú určite poznáte skôr pod názvom chia. Je kultivovaná pre jej jedlé a zdravé semienka. Ďalej napríklad taká Salvia rosmarinus je nám bližšie známa ako rozmarín.

Účinky šalvie lekárskej:

• Antiflogistikum: má protizápalový účinok.
• Dermatikum: lokálne sa aplikuje na hnisavé kožné poranenia a nehojace sa kožné defekty.
• Čaj zo šalvie je skvelý na doplnenie pitného režimu počas prechladnutia.
• Posilňuje organizmus, znižuje horúčku a zabraňuje poteniu pri infekciách.
• Šalvia účinne pôsobí proti zápalom, keďže má antiseptické a antiflogistické vlastnosti.
• Šalviu používajú ženy pri menopauze.
• Zlepšuje menopauzálne návaly tepla a priaznivo pôsobí pri zmierňovaní nočného potenia.
• Spracovaná šalvia prispieva k zaceleniu a hojeniu rán.
• Spracovaná šalvia pomáha pri vypadávaní vlasov.
• Priaznivo pôsobí na pleť a často sa používa ako doplnková liečba pri akné.
• Môže byť doplnkovým pomocníkom aj pri mykózach.

Šalvia lekárska obsahuje antioxidanty. Okrem vyššie spomenutých účinkov môžu účinné látky šalvie lekárskej aktivovať krvný obeh a podporiť nervový systém. Používa sa pri ochoreniach miechy, proti kŕčom, pri chorobách žliaz a tiež pri tremore (trase) končatín. Sedací kúpeľ pomáha ľuďom so slabšími nervami na skľudnenie. Pôsobí proti vracaniu a hnačke, môže byť používaná pri meteorizme (nafukovaní) a tiež poškodení pečene.

Vedci skúmali látky zo Salvia officinalis alebo S.lavandulaefolia a zistili, že spomaľujú rakovinové bunky rastúce v skúmavke. Patrí medzi ne karnozol, kyselina rozmarínová a kyselina ursolová. Droga šalvie lekárskej obsahuje silice tujón, cineol, borneol, gáfor a kyselinu karnezolovú.

V našich končinách rastie liečivá šalvia lekárska len v záhradách. Pôvodne bylina pochádza z kamenistých pôd v Dalmácii a Hercegovine. Vyskytuje sa tiež voľne v oblasti centrálnej Ameriky a Stredozemného mora. Bylina je rozvetvená a má na prvý pohľad striebristý farebný nádych. Zo stonky vyrastajú listy, ktoré sú oválne, plstnaté a mierne pílovité. Kvitne od júna do júla. Zbierajú sa z nej listy a kvety pred rozkvetom.

Je známe, že šalvia má ostrú, dosť prenikavú vôňu. Aj jej esenciálny olej sa v terapii využíva pomerne často, nakoľko má na človeka ukľudňujúci účinok. Ako sme už spomenuli, poznáme množstvo druhov šalvie s rôznymi účinkami. Napríklad šalvia divotvorná (Salvia divinorum), pôvodne pochádzajúca z Mexika, má silné halucinogénne účinky. Obsahuje salvinorin A. Bola používaná pri rituáloch šamanmi k dosiahnutiu zmien vedomia.

Recepty na šalviový sirup

Šalviový sirup, najlepší liek na kašeľ a zápaly hrdla

Tento recept je fantastický proti kašľu, zápalom dýchacích ciest a na boľavé hrdlo. Recept je podľa autroky Lenky Š.

Potrebujeme:

• Šalvia
• Voda
• Cukor - obyčajný alebo trstinový
• Chemicky neošetrené citróny

Postup:

1. Vodu s cukrom privedieme do varu.
2. Pridáme nasekanú šalviu, krátko povaríme, odstavíme a pridáme plátky citróna.
3. Cez noc necháme odležať, ešte raz krátko privedieme k varu, a horúce plníme do pohárov.

Dávkovanie:

Rozmiešajte jednu lyžicu sirupu v pohári horúcej vody a nápoj vypite ešte teplý!

Recept na šalviový sirup s medom

Tento sirup je jednoduchý na prípravu a môže pomôcť pri upokojovaní kašľa a bolesti hrdla.

Potrebujeme:

• 1/2 šálky čerstvých listov šalvie (alebo 2 lyžice sušenej šalvie)
• 2 šálky vody
• 1 šálka medu
• 1/4 šálky citrónovej šťavy

Postup:

1. V hrnci priveďte vodu do varu.
2. Pridajte listy šalvie a varte 5 minút.
3. Sceďte tekutinu do misky a zahoďte listy šalvie.
4. Pridajte med a citrónovú šťavu a miešajte, kým sa med nerozpustí.
5. Sirup prelejte do čistej sklenenej fľaše a uchovávajte v chladničke až 4 týždne.

Použitie:

• Pre dospelých: Užívajte 1 lyžicu sirupu 3-4 krát denne.
• Pre deti vo veku 6-12 rokov: Užívajte 1/2 lyžice sirupu 3-4 krát denne.
• Pre deti do 6 rokov: Neužívajte bez konzultácie s lekárom.

Upozornenie:

Tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali pred užívaním tohto sirupu poradiť so svojím lekárom. Ľudia s alergiou na šalviu by tento sirup nemali užívať. Ak sa príznaky kašľa nezlepšia po 7 dňoch, prestaňte sirup užívať a poraďte sa s lekárom.

Tipy:

• Pre silnejšiu chuť môžete do sirupu pridať aj iné bylinky, ako je tymián alebo rozmarín.
• Sirup môžete zriediť teplou vodou alebo čajom pred pitím.

Ďalšie spôsoby použitia šalvie

• Šalviový čaj: Na prípravu šalviového čaju stačí 1 kávová lyžička listu alebo vňate na šálku horúcej vody (zápar). Lúhuje sa pol minúty a pije sa 1 - 2x denne.
• Odvar: (5 - 10 g drogy na 1 pohár vody) sa používa 2 - 4x denne ako kloktadlo alebo na vyplachovanie úst.
• Sedací kúpeľ zo šalvie: Využíva sa hlavne pre jeho upokojujúce účinky. V tejto forme je šalvia vhodná aj v rámci aromaterapie. 100 gramov sušenej šalvie namočte na 12 hodín do 5 litrov studenej vody. Potom zmes zahrejte, výluh sceďte a prilejte do kúpeľa.
• Šalviová tinktúra: Podáva sa v dávke 2,5 gramov. Na výplachy a kloktanie sa používa jej 5% liehový výluh.
• Sprej do hrdla a pastilky: Spreje či pastilky s obsahom šalvie sú veľmi obľúbené pri zápaloch hrdla.
• Šalvia ako korenie: List, ale aj vňať, sa používa ako prísada do jedál pre svoju arómu a typickú intenzívnu chuť. Sušená bylina podporuje trávenie a je vhodná pri korenení bravčového mäsa, slaniny, rýb, jahňacieho a diviny.

Nežiaduce účinky a interakcie

Nežiaduce účinky môže vyvolať vysoké množstvo toxického tujónu v silici. Najmenej tujón obsahuje odvar a čaj, preto jeho užívanie nemá nepriaznivé účinky. Pri pití šalviového čaju sú nežiaduce účinky zriedkavé. Vysoké množstvo tujónu ale obsahu olej zo šalvie (Oleum salviae), ten by sa preto nemal konzumovať.

Pri zjedení čistého šalviového oleja mohlo dôjsť k pocitom na vracanie, vracaniu, bolestiam brucha a závratu. Tiež sa môže vyskytnúť ako vedľajšia reakcia alergia, ktorá sa prejaví vyrážkou, možno i zhoršeným dýchaním. Vtedy je nutné prerušiť príjem šalvie a obrátiť sa na lekára. Priamo konzumovať by ste nemali ani šalviovú tinktúru (liehový výťažok).

Nie je vhodné, aby bola šalvia lekárska užívaná spolu s protikŕčovými liekmi na epilepsiu. Antikonvulzíva môžu byť po užití šalvie lekárskej menej účinné. Radíme medzi ne fenobarbital, primidón, kyselinu valproovú, gabapentín, karbamazepín a fenytoín.

Vysoké a dlhodobé užívanie extraktov zo šalvie lekárskej môže mať vplyv na hladinu glukózy v krvi, preto môže tiež interagovať s liekmi proti cukrovke a viesť k hypoglykémii.

Produkty so šalviou lekárskou

V našej ponuke nájdete široký sortiment produktov s touto liečivou bylinkou. Napríklad Cemio Alpské pastilky ŠALVIA A VITAMÍN C, 40 pastiliek obsahujú zosilnenú dávku extraktu zo šalvie lekárskej, ktorá priaznivo pôsobí na sliznice dýchacích ciest. Navyše obohatené o vitamín C na podporu imunity.

Cemio Alpské pastilky ŠALVIA A VITAMÍN C

• Na ukľudnenie krku a namáhaných hlasiviek
• Priaznivo pôsobia na sliznice dýchacích ciest
• Podpora imunity pri zvýšenej záťaži
• Na odstránenie zápachu z úst

Pre koho sú vhodné? Alpské pastilky sú vhodné pre všetkých, ktorí chcú podporiť imunitu a zdravie dýchacích ciest a pritom si pochutnať na lahodných pastilkách.

Šalvia lekárska sa bežne využívala už v starovekej Perzii, v Číne alebo v Egypte. Svoje využitie nachádza nielen v ľudovom liečiteľstve, ale aj v kuchyni. Samotné meno šalvie je odvodené od jej latinského názvu Salvia, ktorý pochádza z gréckeho slovesa „salvare“, čo v preklade znamená „liečiť“. Najznámejšie je jej použitie ako vnútorná dezinfekcia, kedy je vhodná pri zápaloch a bolestiach krku a ústnej dutiny. Ďalej dokáže upokojiť žalúdok, črevá a zamedziť nadúvaniu. Látky obsiahnuté v šalvii tiež bránia nadmernému poteniu, upokojujú, pomáhajú pri problémoch so stresom či s nespavosťou. Pre svoje pozitívne účinky sa pridáva aj do rôznej kozmetiky.

Vitamín C patrí medzi najdôležitejšie vitamíny a v organizme plní množstvo úloh. Pretože si ho človek nedokáže sám vytvoriť, je odkázaný na jeho príjem z potravy. Vitamín C je zásadný pre správne fungovanie imunitného systému. Je nepostrádateľný pre zdravie kostí, zubov, chrupaviek, väzov, ciev a ďasien, pretože prispieva k tvorbe kolagénu, ktorý je ich základnou súčasťou. Zvýšená potreba vitamínu C nastáva pri vyššom zaťažení organizmu nepriaznivými vplyvmi okolia, v období chrípok, pri prechladnutí a iných infekčných ochoreniach, pri strese, zvýšenej telesnej námahe atď. Zvýšenú potrebu vitamínu C majú najmä fajčiari, tehotné a dojčiace ženy či ľudia žijúci v znečistenom prostredí.

Upozornenie: Nie je vhodné pre deti do 3 rokov. Skladujte mimo dosahu detí. Odporúčaná ustanovená denná dávka sa nesmie presiahnuť. Nesmie sa používať ako náhrada rozmanitej stravy. Uchovávajte v suchu pri teplote 10-25 °C. Chráňte pred vlhkom a priamym slnečným žiarením. Výrobok je bez laktózy a bez lepku (bezgluténový).

Odporúčané dávkovanie: Niekoľkokrát denne rozpustiť v ústach 1 pastilku, najviac však 10 pastiliek denne.

* RVH - referenčná výživová hodnota denného príjmu u dospelých, * - RVH nebola stanovená

tags: