Radi by ste svoju rodinu potešili nejakou nepečenou dobrotou? V tom prípade pre vás máme skvelý tip. Ak máte doma kúpený tortový korpus, je zákusok hotový behom desiatich minút - a nečakaná návšteva bude žasnúť. Na tento veľmi jednoduchý a veľmi rýchly recept na výbornú tortu som takmer zabudla. Dnes si spoločne prichystáme vynikajúcu piškótovú tortu so smotanou a mandarínkami.Príprava tejto dobroty je veľmi jednoduchá a to vďaka priloženému video návodu. Tento vynikajúci a nesmierne chutný dezert sme našli na kanáli Cookrate-Cakes.
Ingrediencie
- dlhé piškóty
- šťava z mandarínok 500 ml
- želatína 10 g
- smotana na šľahanie 300 ml
- konzervované mandarínky 600 g
Postup
- Začneme tým, že si sušienky (piškóty) namočíme v šťave z mandarínok. Sušienky potom naukladáme do sklenenej formy.
- Smotanu si vyšľaháme. Potom pridáme 200 g mandarínok. Dôkladne premiešame.
- Krém nanesieme na sušienkovú vrstvu. Dôkladne uhladíme. Na rozprestretý krém nanesieme vrstvu samotných mandarínok.
- Želatínu si najskôr necháme napučať v studenej vode. Šťavu z mandarínok zahrejeme na plameni. Keď je tekutina horúca, miešaním rozpustíme želatínu (nevaríme). Dôkladne premiešame.
- Túto zmes potom pomocou lyžice nanesieme na našu tortu.
- Nakoniec tortu umiestnime do chladničky aspoň na 2 hodiny.
- Prajeme vám dobrú chuť!
Trasená torta s Créme Olé pudingom a mandarinkami
Počuli ste však už o trepanej či trasenej torte? Ide o koláč s netradičným spôsobom výroby krému. Trasená torta je spojenie jednoduchého piškótového cesta s chutným, bleskovo vyrobeným krémom. Takže ak nemáte čas a dostali ste chuť na niečo dobré, mňam - vyskúšajte tento nenáročný recept.
Ingrediencie:
- Hotový tortový korpus /môžeme si aj doma upiecť svoj piškótový/
- Pikantný džem (napr. čučoriedkový, ríbezľový, marhuľový, jahodový)
- Šľahačková smotana
- Práškový vanilkový puding Créme Olé Dr. Oetker (alebo kokosový)
- Mandarínkový kompót (celý, plody aj so šťavou)
- Strúhaná čokoláda
- Pár mesiačikov mandarínky na ozdobenie
Postup:
- Hotový tortový korpus /môžeme si aj doma upiecť svoj piškótový/ natrieme pikantným džemom, ja som použila domáci čučoriedkový, čo je potom aj pekné v reze. Samozrejme môžete použiť aj iný džem napr. ríbezľový, marhuľový, jahodový a.p.
- Do nádoby s pevným vekom nalejeme šľahač. smotanu, vysypeme práškový vanilkový puding Créme Olé-Dr.Oetker za studena a vylejeme mandarínkový kompót celý, plody aj so šťavou.
- Nádobu uzavrieme a niekoľkokrát 5-6 x s ňou zatrasieme /to už budete cítiť, keď to zhustne/. Ak by sa niekde zachytil puding ešte v podobe prášku, tak len jemne stierkou premiešať.
- Rovnomerne nanesieme krém.
- Ozdobíme strúhanou čokoládou a pár mesiačikmi mandaríniek.
- Dáme na 2-3 hod. stuhnúť do chladničky.
- Ozdobíme strúhanou čokoládou a pár mesiačikmi mandaríniek.
Tip: Pokiaľ občas chystáte pohostenie pre väčšie rodinné stretnutia, oceníte moderné kompaktné rúry Gorenje. Vďaka veľkému priestoru na pečenie a dokonalej cirkulácii vzduchu môžete piecť až na 5 plechoch súčasne. Premyslené riešenie priestoru vo vnútri rúry navyše bráni tomu, aby sa jednotlivé chute a vône pomiešali.
tags: #Torta
