Zapekaný chlieb s plnkou je vynikajúci spôsob, ako zužitkovať starší chlieb a zároveň si pochutnať na originálnom a sýtom jedle. Existuje množstvo receptov a variácií, ktoré uspokoja každého gurmána. Ponúkame vám inšpirácie a overené postupy na prípravu zapekaného chleba s rôznymi plnkami.
Zapekaný chlebík II
Zapekaný chlebík II je jednoduchý recept, ktorý si vyžaduje tieto prísady: pečivo, syrokrém, cesnak, šunka, vajcia, mčk (mliečna čokoláda?), soľ.
Pizzové slimáčiky
Natrieme ho taveným syrom,polejeme trochou kečupu a rozotrieme. Posypeme pizza korením.
Zapekanky trochu inak
Zapekanky trochu inak - RECEPT 34390 ... << Gaštanovo - čokoládové kalíšky | Zapekanky trochu inak | čokoládková > ... zapekaný starší chlebík.
Hrianky trochu inak
Keď Vám ostane chlebík a chcete napríklad i zúžitkovať niektoré veci z ... a aj keď ostane starší chlebík, takto sa vždy spapá a pochutíme si.
Plnený chlebík s vajíčkovou omeletou
Tento recept sa hodí na oboje. Dobré raňajky alebo skvelá večera. Výhoda je, že ho pripravíte rýchlo a použiť môžete všetko čo máte v chladničke.
Najskôr si pripravíme všetko čo chceme použiť. Cibuľku nakrájame na kolieska, paradajky tiež. Pripravíme si šunku a syr. Vajíčka rozmiešame, pridáme nasekanú petrželku, osolíme a okoreníme.
- Vajíčka vylejeme na dostatočne veľkú panvicu potretú olejom a hneď do stredu položíme chlieb trochu ďalej od seba.
- Keď omeleta stuhne otočíme ju aby sa chlieb pripiekol aj z druhej strany.
- Hneď ako omeletu otočíme na jeden chlieb uložíme šunku, syr, nasekanú jarnú cibuľku, plátky rajčiny alebo čokoľvek iné čo máme a čo nám chutí.
- Omeletu prehneme cez chlieb, pravú stranu preložíme cez ľavú.
Plnený chlieb
POTREBNÉ PRÍSADY: Okrúhly chlieb, 2ks kys.smotana, rôzne druhy mäkkých syrov(popr.tvrdý nastrúhať), slanina, zelená paprika, soľ, č.korenie.
Plnený chleba
POTREBNÉ PRÍSADY: potrebujeme 2 kysle smotany, 2x syr v črevku, 450g oravskej ...
Sedliacke fondue: Plnený zapekaný chlieb so syrovo-smotanovou plnkou
Nie je to ani ľahké ani extra zdravé, o to viac chutné. Napokon, výdatnejšia maškrta raz za čas nezaškodí. Najmä počas zimných večerov, keď máte za sebou deň plný pohybových aktivít v chladnom prostredí. Jedlo sa volá fondu (fondue) a recept naň opísal český zabávač Petr Novotný v jednej zo svojich kníh receptov. Je to vlastne plnený zapekaný chlieb so syrovo-smotanovou plnkou, škvarkami a zeleninou.
Postup
- Z chlebu odrežeme vršok a vydlabeme striedku. Chlieb položíme na vymastený plech spolu s dlabancami.
- Slaninu nakrájame na kocky a dáme spražiť na škvarky. Tú pripravíme tak, že zmiešame syry, smotanu, nakrájané papriky a škvarky. Dochutíme soľou, korením, vegetou a vlejeme dovnútra chleba.
Z pecňa chleba odkrojíme vršok, vydlabeme vnútro a zatiaľ odložíme. Slaninu - môže byť hoci aj oravská, alebo dobrá domáca - pokrájame na kostičky a opražíme na oleji do zlatista - nie do chrumkava a necháme vychladnúť. Medzitým si nakrájame papriku, najlepšie 3 farby, červenú, zelenú a žltú tiež na malé kostičky aj syr ako sa dá.
Dáme do misky vychladnutú slaninu ( tuk zo slaniny si odložíme), papriku, smotanu, vegetu a všetko spolu premiešame. Tukom zo slaniny vymažeme chlebík z vnútra aj z vonku. Naplníme chlebík zmesou (nie do plna) a položíme na vymastený plech. Vedľa položíme vydlabané kúsky chleba ktoré tiež pokvapkáme tukom zo slaniny a dáme do rúry piecť.
| Recept | Hlavné ingrediencie | Popis |
|---|---|---|
| Zapekaný chlebík II | Pečivo, syrokrém, šunka, vajcia | Jednoduchá variácia na zapekaný chlieb. |
| Plnený chlebík s omeletou | Chlieb, vajcia, šunka, syr, zelenina | Raňajkový alebo večerný chlieb plnený omeletou a obľúbenými prísadami. |
| Sedliacke fondue | Chlieb, syry, smotana, slanina, paprika | Sýty plnený chlieb so syrovo-smotanovou plnkou a slaninou. |
tags:
