Ako si vyrobiť vrecko na chlieb a voskové obrúsky: Návod krok za krokom

Skúste sa niekedy počas dňa zastaviť a zamyslieť sa, koľko ste už stihli vyprodukovať odpadu. Plast na zelenine, téglik z jogurtu, obal zo syra. Väčšina vecí, ktoré si kupujeme, je zabalená v obaloch. Niektorí nakupujeme ešte aj zeleninu do jednorazových mikroténových vreciek, ktoré po vybalení nákupu vyhodíme. V dnešnej dobe, keď je ekológia veľmi rozoberanou témou, máme množstvo alternatív za jednorazové plasty.

Voskové obrúsky: Ekologická alternatíva

Takouto možnosťou sú aj voskové obrúsky na potraviny. Môžete si do nich zabaliť ovocie, zeleninu alebo pečivo. Viete si ich kúpiť v predajniach so zdravou výživou, no ani ich výroba nie je zložitá. Voskový obrúsok bol vymyslený ako ekologickejšia alternatíva potravinovej fólie, klasických plastových vreciek a alobalu. Je vyrábaný z prírodných materiálov a nemusíte sa báť toxických chemikálií.

Takýto obrúsok nevyhodíte hneď po použití. Len ho umyjete a môžete použiť znovu. Vďaka tomu je šetrnejší voči životnému prostrediu. Nemusíte sa báť, že by sa potraviny skazili alebo uschli. Voskový obrúsok ich udrží dlhšiu dobu čerstvé, zachovajú si svoju vôňu a chuť. Voskové obrúsky sú použiteľné aj na uskladnenie potravín v mrazničke. Pozor však na mrazenie pečiva, pretože sa môžu vplyvom mrazu vysušovať. Obozretnosť treba zachovať aj pri manipulácií so zamrazeným obrúskom, treba s ním narábať opatrne, inak by sa mohli polámať.

Výhody voskových obrúskov

• Žiadny odpad: Najväčšou výhodou voskových obrúskov je to, že pri ich používaní nevzniká žiadny odpad.
• Univerzálnosť: Do voskového obalu zabalíte množstvo vecí, jedlo si môžete zobrať do práce, do školy aj na cesty.
• Udržia čerstvé potraviny: Tým, že je obrúsok obalený vo vosku, tak sa potraviny nekazia, ani sa nevysušia. Zároveň je antibakteriálny, vodoodolný, priedušný a prírodný. Pomôže to hlavne ľuďom, ktorí žijú sami alebo len s partnerom, a nestíhajú spotrebovať otvorené potraviny.
• Šetria miesto: Šetria miesto v chladničke aj školskej taške - misky z tvrdeného plastu sú síce praktické, no zaberajú naozaj veľa miesta. Nepraktické je aj balenie jedla do papierových servítok. Aj keď to je ekologická a miesto šetriaca alternatíva, nie je až taká praktická. Jedlo sa môže popučiť a rozmočiť.
• Dlhá životnosť: Vydržia roky - fólia, alobal a plastové vrecko sú určené na jedno použitie. Sú tenké, jednoducho sa zašpinia a potrhajú. Keďže sú voskové obrúsky umývateľné, opakovane ich viete využívať mesiace, niekedy až roky.
• Príjemná vôňa: Plusom je príjemná vôňa - vedeli ste o tom, že obrúsky s včelím voskom nielenže pekne vyzerajú, ale aj pekne voňajú? Sladkú medovú vôňu si obrúsok zachová počas celej doby používania.

Ako si vyrobiť voskový obrúsok doma

Voskového pomocníka si viete vyrobiť aj vy sami. Proces nie je zložitý a všetky potrebné veci viete jednoducho zohnať. Na výrobu voskových obrúskov by ste mali použiť prírodný materiál. Ideálna je na to 100 % bavlnená alebo 100 % ľanová látka. Môžete si vybrať akýkoľvek vzor či motív. Pri obrúskoch pre deti stavte na veselé vzory a farby. Používanie voskových obrúskov ich vďaka tomu bude baviť viac. Pozor na svetlé farby (biela, béžová, krémová...) a vzory.

Výber rozmerov

Pripravte si dostatočné množstvo látky, aby ste si mohli na jeden raz vyrobiť hneď viacero obrúskov. Rovnako odporúčame vyrobiť viacero rôznych veľkostí. Je to praktickejšie v prípade balenia rôznych typov a veľkostí potravín. Najčastejšie sa voskové obrúsky vyrábajú v rozmeroch 50 x 50 cm, 35 x 35 cm, 25 x 25 cm a 20 x 20 cm. Menšie voskové obrúsky sú ideálne na zeleninu, ovocie, pečivo na desiatu alebo ako vrchnák menších nádob.

Postup výroby

Výroba obrúsku z včelieho vosku by vám nemala zabrať viac ako hodinu. Samozrejme, závisí aj od vašej šikovnosti alebo či do tohto výrobného procesu zapojíte aj vaše deti.

1. Najprv si rozohrejte rúru na 75 stupňov Celzia.
2. Obrúsky vystrihnite z látky ideálne endlovacími nožnicami - strihajú cikcakovito, takže obrúsky budú mať pekný okraj a nebude sa nitkovať.
3. Vo vodnom kúpeli rozpustite nastrúhaný vosk s prírodnou živicou a jojobovým olejom. Vosk a živicu zmiešajte v pomere 3 : 1 a pridajte pár kvapiek oleja.
4. Látku položte na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne na to natrite rozpustenú zmes. Vosková zmes rýchlo tuhne, preto s ňou treba aj rýchlo manipulovať. Po natretí netreba riešiť žiadne nerovnosti, hrubé vrstvy ani hrudky. V rúre sa vosková vrstva znovu roztopí a pokryje celý povrch obrúska.
5. Plech s pripraveným obrúskom dajte piecť na maximálne 10 minút. Po vytiahnutí ho chyťte za rohy a držte zvislo.

Alternatívny postup: Zažehľovanie

Ak nechcete obrúsok piecť, môžete vyskúšať techniku zažehľovania. Po vyliatí voskovej zmesi na obrúsok položte papier na pečenie a žehličkou prechádzajte po celej ploche. Žehličku si nastavte na nižšiu teplotu.

Starostlivosť o voskové obrúsky

Voskové obrúsky na potraviny môžete používať opakovane. Vydržia vám mesiace, niekedy až roky, no potrebná je aj starostlivosť. Nový obrúsok, ktorý má súvislú voskovú vrstvu bez poškodenia, stačí umyť vlažnou vodou a nechať stiecť. Poskladaný ho umiestnite na suché a tmavé miesto. Pri starších obrúskoch už nie je vrstva taká pevná, takže môžu umývaním navlhnúť. Po použití obrúsok umyte a na vzduchu nechajte poriadne preschnúť v rozloženom stave.

• Všetky voskové obrúsky sú vhodné na umývanie pod tečúcou vodou a čistenie jemnou hubkou na riad. Na obrúsku môžu zostať aj zaschnuté kúsky jedla, ktoré idú ťažšie odstrániť. V takomto prípade môžete použiť šetrný prostriedok na umývanie riadu.
• Pozor na používanie teplej alebo horúcej vody - vosk sa v teple topí a došlo by k jeho znehodnoteniu.
• Voskové obrúsky nie sú vhodné ani na čistenie v umývačke.
• Predtým, než vložíte jedlo do mikrovlnky, treba voskový obal odstrániť.
• Po doslúžení obrúsok nevyhadzujte do koša, ale nechajte ho skompostovať. Ak je vosková vrstva úplne zničená, obrúsok obnovte rovnako ako ste postupovali pri jeho výrobe.

Ako konať viac EKOlogicky?

Poď si ušiť praktické ľanové vrecko na chlieb. Samotná výroba textilného vrecka trvá krátko, ale jeho využitie, bude trvať dlho.

Používaním voskovaného obalu na potraviny ušetríte peniaze, nebudete produkovať zbytočný plastový odpad a samozrejme budete mať dobrý pocit, že neplytváte potravinami. Keď si vyrobíte voskový obrúsok z kvalitného včelieho vosku, už nikdy nebudete mať vysušené alebo zoschnuté potraviny. Voskový obrúsok je antibakteriálny, tvarovateľný a je prirodzene lepivý. Určite oceníte, že si ho hravo vyrobíte aj doma.

Tabuľka rozmerov voskových obrúskov

tags: