Príspevok od

Pálenie záhy je veľmi nepríjemný zdravotný problém, ktorý trápi veľkú časť našej populácie. Viacerí ľudia sa s ním stretli aspoň raz za život. Vedeli ste o tom, že pálenie záhy sa odborne nazýva aj ako pyróza? Odborne o pálení záhy hovoríme ako o pyróze. Často je však spájané s refluxom, no ide o dva rozdielne stavy. Čo je to pálenie záhy, kedy vzniká a ako s týmto problémom bojovať?

Čo je Pálenie Záhy a Ako Vzniká?

Pálenie záhy je bežný jav, ktorý zapríčiňujú žalúdočné kyseliny. Keď sa tzv. pažerákový zvierač uvoľní, kyselina zo žalúdka sa vráti späť do pažeráka - práve to spôsobuje nepríjemné pocity pálenia od krku až po hrudník. Pálenie záhy začína hrudnou kosťou a smeruje k pažeráku. Celkové pálenie spôsobuje kyseliny, ktoré idú späť hore pažerákom. Dokonca, kyseliny v niektorých prípadoch vystúpia až do hrdla.

Hlavnú úlohu v procese trávenia v žalúdku zohrávajú žalúdočné šťavy. Tie obsahujú rôzne tráviace enzýmy, ako aj kyselinu chlorovodíkovú - chemickú látku známu svojimi prudko agresívnymi, kyslými vlastnosťami. Je zodpovedná za rozklad jedla v žalúdku, urýchľuje trávenie, a tiež zabíja prípadné patogény obsiahnuté v prijatom jedle. Sliznica žalúdka je na kontakt s touto kyselinou dobre prispôsobená a proces trávenia nenarúša. Problém však nastáva v momente, keď sa tieto žalúdočné kyseliny spätne vrátia do pažeráka. Ten už nemá vlastnosti ako sliznica žalúdka a práve kyslý obsah žalúdka spôsobí pálenie záhy.

Príčiny Pálenia Záhy

Silné pálenie záhy môžu spôsobovať nesprávne stravovacie návyky a nezdravý životný štýl. Tieto faktory v dnešnej dobe nie sú vôbec výnimočné a objavujú sa veľmi často. K páleniu záhy prispieva prejedanie sa, nadváha, obezita, nezdravá strava, fajčenie, tehotenstvo či chronický stres.

Vyvolať ho môže viac aspektov. Najčastejšie ide o:

  1. Zlý výber jedla a potravín. Vyhnúť by sme sa mali predovšetkým:
    • pikantným a mastným jedlám,
    • niektorým druhom surovej zeleniny (cesnak, cibuľa, paradajky, paprika),
    • čokoláde a iným sladkostiam,
    • kysnutým jedlám (aj čerstvému pečivu),
    • káve,
    • alkoholickým, horúcim a sýteným nápojom.
  2. Fajčenie.
  3. Napätie, stres, zlý životný štýl či nadváha.
  4. Užívanie liekov a antibiotík.
  5. Tehotenstvo - pálenie záhy v tehotenstve nie je neobvyklé. Skúsenosť s ním má vyše 65 % budúcich mamičiek. Príčinou je napríklad tlak na žalúdok, ktorý vyvoláva stále sa zväčšujúca maternica. S príchodom bábätka na svet sa tieto problémy stratia. Dôvodom je, že progesterón - tehotenský hormón a jeho vyššie hladiny uvoľňujú zvierač medzi pažerákom a žalúdkom.
  6. Rýchle stravovanie a nedostatočné rozhryzenie jedla, ktoré bráni procesu trávenia a môže spôsobiť nepríjemné pálenie záhy.
  7. Za vážnejšími príčinami pálenia záhy môžu byť rôzne ochorenia tráviacej sústavy, zápaly, prítomná baktéria Helicobacter pylori a veľa iných.

Príznaky Pálenia Záhy

Príznaky, ktoré sa objavujú pri pálení záhy, môžu trvať od niekoľkých minút až do niekoľkých hodín.

Babské Recepty a Domáca Liečba

Dobrou správou je, že pálenie záhy môžete riešiť aj domácimi prípravkami. A preto je odporúčaná práve pálenie záhy - domáca liečba. Existuje niekoľko odporúčaní, ktoré vám môžu pomôcť v rámci domácej liečby.

Na úľavu od pálenia záhy sa bežne užívajú voľnopredajné lieky, ktorých hlavným cieľom je neutralizovať žalúdočné kyseliny. Tieto prípravky sa radia do skupiny antacíd - zlúčeniny vápnika, horčíka a hliníka so zásaditým pH, vďaka čomu kyseliny zneutralizujú. Pomôcť vám môžu aj prípravky, ktoré potláčajú tvorbu žalúdočnej kyseliny. Z prírodnej lekárne môže pomôcť napríklad aloe vera, masticha, zázvor alebo čaj s obsahom púpavy, harmančeka, mäty či šalvie.

Sóda Bikarbona na Pálenie Záhy

Hľadáte babský recept, ktorý je overený? V tom prípade je skvelým riešením sóda bikarbóna, ktorá dokáže zmierniť pálenie záhy. Možno si práve hovoríte, že vám sóda bikarbóna v riešení tohto problému rozhodne nepomôže, ale vo výsledku sa budete čudovať, ako veľmi účinná vie byť. Ide síce o tradičný recept našich babičiek, no používa sa už desiatky rokov a pomohol mnohým ľuďom. Recept je veľmi jednoduchý. Stačí si rozmiešať štipku sódy v pohári vody a vypiť. Ak chcete zároveň podporiť aj tráviace funkcie, odporúča sa do tejto vody zo sódou bikarbónou pridať trochu citrónovej šťavy.

Väčšine ľudí môže zásaditý sódny roztok (1-2 lyžičiek jedlej sódy rozmiešanej v pohári vody) naozaj pomôcť zneutralizovať žalúdočné kyseliny. Aj napriek tomuto faktu sa časté užívanie neodporúča, nakoľko sa môžu prejaviť vedľajšie účinky v podobe nevoľnosti a opuchov.

Sóda bikarbóna by sa však nemala používať príliš často ako domáci liek na pálenie záhy. Hlavným dôvodom je to, že telo používa prebytočnú sódu bikarbónu a už ju jednoducho nevylučuje. Existuje preto riziko predávkovania, ktoré môže narušiť pH tela. Výsledkom je často bolesť žalúdka alebo hnačka. Ak sa sóda bikarbóna rozpustí vo vode, vzniká aj oxid uhličitý. Je to plyn, ktorý môže viesť k zvýšenému grganiu v žalúdku - podobne ako pohár minerálnej vody sýtenej oxidom uhličitým.

Minerálka na Pálenie Záhy

Samozrejme, že áno! Vo všeobecnosti platí, že minerálka zmierňuje problémy zo žalúdkom, nadmernou tvorbou žalúdočných kyselín a pálenie záhy. Odporúča sa najmä minerálna voda Fatra, Budiš alebo Sulinka. Aj preto sa odporúča piť minerálku po grilovačke alebo konzumácii ťažšieho jedla. Nezabúdajte však, že na pálenie záhy pomáhajú len zásadité minerálky a ide stále len o babský recept na pálenie záhy.

Ďalšie Rady a Tipy

  • Voda: V prvom rade vypite pohár vody, ktorý pomôže neutralizovať žalúdočnú kyselinu a dokáže je ,,spláchnuť“ späť do žalúdka. Kyselinu žalúdka zrieďte vodouPálenie záhy sa vyskytuje vtedy, keď kyslý obsah žalúdka vstúpi do pažeráka a napadne citlivú výstelku. Preto v niektorých prípadoch prináša úľavu dať si niečo na pitie, a tak priniesť kyselinu späť do žalúdka. Pohár vlažnej, neperlivej vody alebo čaju s nízkym obsahom kyselín, ako je harmančekový čaj, sa považuje za vhodný na domácu liečbu pálenia záhy.
  • Žuvačka: K neutralizovaniu kyseliny môže pomôcť aj obyčajné žutie žuvačky. Vykonaný výskum dokázal, že žuvanie žuvačky bez cukru alebo bez náhradných sladidiel, po dobu 30 minút po jedle, výrazne zníži príznaky pálenia záhy. Ide len o náhodu? Pravdepodobne je to spôsobené faktom, že žuvanie žuvačky zvyšuje produkciu slín, čo má za následok rýchlejšie „odplavenie“ kyselín. Sliny tiež neutralizujú žalúdočné kyseliny.
  • Poloha: Pri akútnom pálení záhy odporúčame zmeniť polohu. Čo pomáha na pálenie záhy je sed. Určite neležte, nakoľko to môže spôsobiť, že kyselina bude prúdiť vyššie. Odporúčame tiež spať s vyvýšenou hlavou, pretože pálenie záhy vás môže potrápiť aj v noci.
  • Strava: Čo sa týka stravy, určite by ste sa mali vyhnúť kyslým a korenistým jedlám, ktoré pálenie záhy vyvolávajú a celkový stav ešte viac zhoršujú. Potvrdili to aj mnohé odborné štúdie. Obmedzte konzumáciu citrusov, paradajok, cibule, cesnaku, kávy, čokolády a sladkých bublinkových nápojov. Dávajte si však pozor aj na to, aby ste nehladovali. Pretože aj hlad môže spôsobiť pálenie záhy. Preto odporúčame konzumovať jedlo aspoň 5-krát denne a ideálne v menších dávkach.
  • Pitný režim: Čo sa týka pitného režimu, odporúčame vám obmedziť pitie štiav z citrusového ovocia, kávy, čierneho čaju, kakaa, coly, alkoholu a sýtených nápojov. Tie totiž môžu spôsobovať pálenie záhy.

"Babské Rady proti páleniu záhy" - ktoré sú účinné a ktoré len mýtus?

1. Žuvačka bez cukru

  • Pravda. Okrem zbavenia sa nepríjemného zápachu z úst môže pomôcť aj s ohňom na hrudi.

2. Roztok z jedlej sódy

  • Z časti pravda. Väčšine ľudí môže zásaditý sódny roztok (1-2 lyžičiek jedlej sódy rozmiešanej v pohári vody) naozaj pomôcť zneutralizovať žalúdočné kyseliny. Aj napriek tomuto faktu sa časté užívanie neodporúča, nakoľko sa môžu prejaviť vedľajšie účinky v podobe nevoľnosti a opuchov.

3. Pohár mlieka

  • Bohužiaľ, ide len mýtus. Veľa ľudí (aj z môjho okolia, ktorých poznám osobne) si myslí, že najrýchlejším a najúčinnejším liekom na pálenie záhy je pohár mlieka. Spočiatku síce príznaky rýchlo ustúpia, avšak tým, že mlieko podporuje proces vylučovania kyselín, výsledný efekt bude ešte horší. Preto siahni radšej po iných „liekoch“, napríklad biely jogurt alebo kefírové mlieko urobí v tejto oblasti lepšiu službu.

4. Šťava z Aloe vera

  • Pravda. Liečivé účinky tejto rastlinky boli známe už našim predkom pred niekoľkými tisíckami rokov. Polovica šálky aloe vera šťavy zníži zápal a krásne upokojí podráždený pažerák, rovnako ako žalúdok. Daj si pozor na prehnané množstvá tejto šťavy, vtedy môže šťava nahrádzať preháňadlo.

5. Dodržovanie zázračnej diéty

  • Mýtus. Doteraz nebola objavená žiadna špeciálna diéta, ktorej poctivé dodržiavanie by navždy vyliečilo tento problém. Z časti môže príznaky ovplyvniť zmena životného štýlu, redukcia nadváhy alebo obmedzenie konkrétnych potravín či jedál.

6. Žuvanie sladkého drievka

  • Pravda. Pomalé žuvanie sladkého drievka 30 minút po jedle zvyšuje produkciu slín, rovnako ako žuvačka. Práve sliny pomáhajú neutralizovať žalúdočné kyseliny. Sladké drievko má tiež žalúdočné liečivé vlastnosti. Prehnané konzumovanie sladkého drievka však môže mať vážne vedľajšie účinky, ako napríklad zvýšenie krvného tlaku. Preto si dávaj pozor na prijaté množstvá.

7. Brest plavý

  • Pravda. Kôra z tohto stromu sa od pradávna využíva pri rôznych zdravotných ťažkostiach. Obsahuje upokojujúce látky, ktoré utvárajú ochrannú vrstvu na stenách pažeráka. Tradične sa odporúča pár polievkových lyžíc zmiešaných vo vode ihneď po jedle a pred spaním. Problémom je nižšia dostupnosť.

8. Pitie bylinkových čajov ako prevencia pred jedlom

  • Pravda. S pálením záhy si vie poradiť zelený čaj, zázvorový čaj, čaj z mäty piepornej, harmančeka alebo čaj z medovky lekárskej. Liečivé účinky dostupných byliniek uvoľnia svalstvo, zmiernia vylučovanie žalúdočných štiav a utíšia podráždení žalúdok. Už postačí len uvariť si ten svoj obľúbený čajík (najlepšie 30 minút pred obedom) a ťažkosti sa nedostavia.

9. Bláznivé počasie

  • Mýtus. To aké je vonku počasie, či prší alebo sneží, nemá žiadny vplyv na trávenie a pálenie záhy. Takže toto je len povera, ktorej netreba veriť.

10. Spánok a poloha, v ktorej spíme

  • Pravda. Výsledky z prieskumu odhalili, že poloha, v ktorej spíme ovplyvňuje nočné pálenie záhy. Ľudia, ktorí spia prevažne na pravej strane, cítia príznaky nočného pálenia záhy. Naopak, ľudia, ktorí spia na ľavej strane pociťujú pálenie menej často.

TIP: Jedlo sa snaž jesť najneskôr 3 hodiny pred spaním. Spánok s plným žalúdkom páleniu záhy nepomáha.

Kedy Navštíviť Lekára?

Pálenie záhy sa rozhodne neoplatí podceňovať. Žalúdočné kyseliny totiž výrazne poškodzujú sliznicu pažeráka, čo vedie k mnohým zdravotným problémom. Pálenie záhy nikdy nepodceňujte a skúste tento problém riešiť ideálne čím skôr, aby ste predišli ďalším zdravotným komplikáciám. Okrem pálenia záhy sa totiž u vás môžu objaviť aj tráviace ťažkosti, úbytok hmotnosti a nechuť do jedla. Preto, ak začnete riešiť tento zdravotný problém čím skôr, tým to bude pre vás lepšie. Lekár vám zrealizuje všetky vyšetrenia a vo výsledku odporučí lieky, prípadne doplnky, ktoré vám zaručene pomôžu. Okrem iného, u lekára si prejdete viacerými vyšetreniami, ktoré môžu odhaliť aj príčiny iných chronických ochorení.

Ak sa u vás pálenie záhy vyskytuje pravidelne, prvým bezodkladným krokom by mala byť úprava životosprávy, vynechanie potravín a nápojov, ktoré spôsobujú ťažkosti. Reflux kyselín sa dá odvrátiť aj tým, že si nadvihnete posteľ a budete spávať v polohe, v ktorej je horná časť tela o niečo vyššie. V každom prípade však platí, že ak pálenie záhy pretrváva, poprípade sa k nemu pridávajú aj iné ťažkosti, nemali by ste váhať s návštevou lekára. Môžete trpieť ochorením GERD (gastroezofageálna refluxová choroba), ktoré si už bude vyžadovať účinnejšiu liečbu na zmiernenie tvorby kyselín v žalúdku.

tags: #Recept