Správne zasadenie a starostlivosť o záhradné rastliny si vyžaduje určitú prácu. Skôr než sa pustíte do starostlivosti a sadenia záhradných rastlín, je potrebné zistiť, aké podmienky v záhrade panujú. Každá rastlina má totiž iné požiadavky na pôdu, svetlo a klímu.
Základné Podmienky Pre Pestovanie Ovocia
Výber Pôdy
To, čo sa bežne nazýva zemina, v skutočnosti zahŕňa mnoho rôznych druhov pôdy. Pôda sa líši svojím zložením, hustotou živín a pH hodnotou. Správna pôda je rozhodujúca pre dobrý rast rastlín: poskytuje ich koreňom oporu a zásobuje ich všetkými potrebnými živinami.
Pôdu možno hrubo rozdeliť do troch kategórií:
- Piesčitá pôda: Je ľahká a priepustná pre vodu. Rýchlo vysychá a zle zadržiava živiny. Pre obzvlášť smädné rastliny a rastliny s vysokou potrebou živín je nevhodná.
- Hlinitá pôda: Považuje sa za ideálnu záhradnú pôdu. Dobre zadržiava vodu a živiny a zároveň nie je príliš priepustná.
- Ílovitá pôda: Má ešte vyššiu schopnosť zadržiavať vodu a živiny. Je však zvyčajne taká hustá a ťažká, že riziko zamokrenia je zvýšené.
Ďalším ukazovateľom kvality pôdy je jej pH hodnota. Tú možno jednoducho zmerať pomocou príslušného testu z odborného obchodu. pH hodnota 0 znamená extrémne kyslú pôdu, vysoké pH hodnoty znamenajú zásadité pôdy.
- Kyslé pôdy obsahujú zvyčajne veľa humusu a tým aj živín. Obsah vápnika je však nízky.
- Zásadité pôdy sú bohatšie na vápnik.
Stanovenie pH hodnoty môže preto poskytnúť informácie o tom, či je potrebné pôdu dodatočne vápniť. Príliš veľa vápnika totiž bráni prijímaniu živín. Pre väčšinu rastlín je ideálna pH hodnota medzi 6 a 7.
Každú pôdu možno zlepšiť pridaním príslušných látok, ako je vápnik, piesok alebo kompost. V odborných obchodoch sú k dispozícii špeciálne zmesi zeminy pre mnohé rastliny, ako sú napríklad ruže alebo paradajky, ktoré sú presne prispôsobené potrebám rastlín.
Záhradné Náradie
Správne záhradné náradie a nástroje výrazne uľahčujú sadenie a starostlivosť o záhradu. Kto si chce zaobstarať väčšie zariadenia, ako sú kosačky na trávu, nožnice na živý plot alebo motorové píly, mal by si vopred premyslieť, kde ich bude skladovať. Vo veľkých záhradách môže byť užitočná záhradná búda alebo záhradný domček.
Pre záhrady, v ktorých sa majú sadiť hlavne záhony a menšie kríky, postačí malá základná výbava. Záhradné nožnice, ručná lopatka, hrable a kanva postačia na základné práce. Výber záhradného náradia a nástrojov je tiež faktorom, ktorý ovplyvňuje výsadbu záhrady.
Klíma a Svetelné Podmienky
Teplota a vlhkosť určujú, ktoré rastliny kedy môžu v záhrade rásť. Pre výsev alebo vysádzanie predpestovaných rastlín je rozhodujúca správna teplota pôdy. Mnohé mladé rastliny neznášajú mráz, jemné korene okamžite odumierajú. Po ľadových svätých v polovici mája už nie je možné očakávať mráz, takže väčšina druhov rastlín môže byť najneskôr vtedy vysadená do pôdy.
V skleníku sú teploty neustále vyššie, takže doby výsevu, klíčenia a zberu sú často skôr alebo kratšie, než je uvedené v pestovateľskom kalendári.
Hrubo možno stanovištia pre záhradné rastliny rozdeliť do troch kategórií: slnečné, polotienisté a tienisté. Rôzne druhy rastlín potrebujú rôzne množstvo slnečného svetla pre zdravý rast. Napríklad paradajková rastlina nebude v tienistom prostredí prinášať bohaté plody, zatiaľ čo kapusta a šaláty dobre rastú aj bez veľkého množstva slnka.
Pri zakladaní záhrady by sa preto malo dbať na to, ako sa svetelné podmienky menia počas dňa a ktoré stromy alebo kríky v blízkej budúcnosti svojím rastom vrhnú väčší tieň.
Úlohy Pri Starostlivosti o Záhradné Rastliny
Otužovanie
Mladé rastliny predpestované v dome alebo skleníku by nemali byť náhle vysadené vonku. Príliš veľa slnka alebo nízke teploty by boli pre rastlinu príliš veľkým šokom - rastlina by neprežila. Preto musí byť predpestovanie postupne otužované.
Namiesto toho, aby ste slnečný zeleninový záhon okamžite osadili paradajkovými sadenicami, umiestnite kvetináče s mladými rastlinami najprv na polotienisté, chránené miesto, aby sa mohli pomaly aklimatizovať. Pri nočnom mraze by sa mali kvetináče a nádoby opäť priniesť dovnútra.
Hnojenie
Záhradné rastliny časom odoberajú z pôdy existujúce živiny. Preto je potrebné aj najživnejšiu pôdu pravidelne hnojiť - najmä ak sú na nej vysadené rastliny s vysokou potrebou živín, tzv. silné rastliny. Či sa použijú umelo vyrobené minerálne hnojivá alebo organické hnojivá, ako je kompost alebo hnoj, závisí od osobných preferencií a konkrétnej potreby živín. Minerálne hnojivá sú dostupné ako kompletné hnojivá, ktoré obsahujú všetky živiny a stopové prvky, ako aj ako jednozložkové hnojivá, ktoré pridávajú len určité látky.
Zalievanie
Zavlažovanie záhrady je obzvlášť dôležité v lete. Základne sa odporúča zalievať skoro ráno: voda sa kvôli nižším teplotám odparuje pomalšie a zároveň je menšie riziko popálenia. Či sa na zalievanie použije kanva, záhradná hadica alebo iný systém, závisí od veľkosti zavlažovanej plochy a vegetácie.
Rezanie
Stromy, živé ploty a kríky je potrebné pravidelne rezať, aby si udržali tvar, zdravý rast a - pri ovocných stromoch a kríkoch - dobrú úrodu. Pri rozhodovaní, kedy by sa mala ktorá rastlina rezať, pomáha kalendár rezov. Zatiaľ čo rezanie jabloní by sa malo napríklad vykonávať v zime, jar je ideálna na rezanie ruží.
Štepenie a Šľachtenie
Pri štepení rastlín ide o spojenie výhod dvoch rastlín a vytvorenie hybridu z dvoch rovnakých (napríklad jabloň a jabloň) alebo dvoch príbuzných druhov (napríklad jabloň a hruška). Pri štepení sa však nevytvárajú nové druhy. Štepenie je obzvlášť vhodné pre ovocné stromy, paradajky a ruže. Na štepenie sa na kmeň alebo vetvu jednej rastliny pripevní vetvička alebo púčik druhej rastliny. Napríklad čerešňa so slabými koreňmi môže byť zlepšená štepením s čerešňou so silnými koreňmi.
Na rozdiel od štepenia ide pri šľachtení o vedomý výber a kríženie dvoch individuálnych rastlín (rodičovská generácia) s cieľom vytvoriť geneticky vylepšenú verziu a následne ju rozmnožiť (dcérska generácia). Najjednoduchší spôsob šľachtenia je selekčné šľachtenie, pri ktorom sa jednoducho ďalej pestujú rastliny s požadovanými vlastnosťami a nechajú sa prirodzene rozmnožovať, zatiaľ čo rastliny s nežiaducimi vlastnosťami sa odstránia.
Podpora
Rastliny so slabými stonkami a tie, ktoré rastú obzvlášť vysoko, potrebujú oporu alebo mriežku, aby sa pod vlastnou váhou nezlomili alebo neprelomili. Medzi takéto rastliny patria napríklad paradajky, maliny alebo hortenzie. Oporu jednoducho zapichnete do zeme a mladé rastliny pripevníte pomocou šnúr alebo pások. Dôležité: Upevnenie nesmie brániť rastu a nesmie rezať do stonky. Ako oporu môžete použiť predpripravené mriežky z rôznych tyčí alebo vlastnoručne vyrobené konštrukcie z dreva, kovu alebo plastu.
Prezimovanie
Aby viacročné rastliny prežili chladné obdobie a v nasledujúcej sezóne opäť kvitli, musia byť správne prezimované. Exotické rastliny, ktoré pôvodne pochádzajú z teplejších oblastí, musia byť nevyhnutne umiestnené do domu, pretože nízke teploty neprežijú. Medzi takéto rastliny patria napríklad citrónovníky a oleandre. Iné rastliny sú menej citlivé. Pri ružiach stačí, ak sa rastliny zabalí do ľanových alebo jutových vriec. Rododendron prežije zimu dokonca úplne bez zakrytia. Hľuznaté rastliny, ako sú georgíny a amarylis, sa ideálne vykopú a hľuzy sa skladujú v dome na chladnom a suchom mieste.
Presádzanie
Rastliny v kvetináčoch a nádobách je potrebné pravidelne presádzať, aby mohli ďalej rásť. Ak je kvetináč príliš malý alebo sú živiny v pôde vyčerpané, je čas na presadenie. Ideálny nový kvetináč je o 2 až 5 cm väčší ako jeho predchodca. Ako často je potrebné presádzať, závisí od druhu rastliny a jej stavu. Častejšie ako raz za rok však nie je presádzanie potrebné pri žiadnom druhu.
Ochrana Rastlín Pred Škodcami
Aby ste ochránili záhradné rastliny pred škodcami, burinou a chorobami, môžete prijať rôzne opatrenia. Preventívne pôsobia napríklad rozumne navrhnuté zmiešané kultúry, dodržiavanie striedania plodín a pravidelné spracovanie pôdy. Dôležitá je aj správna starostlivosť: napríklad vlhké listy paradajok a jahôd sú náchylnejšie na choroby a plesne. Preto by sa mali zalievať vždy priamo pri koreňovom balu, nie zhora. Ak je už na preventívne opatrenia neskoro, môžu priame opatrenia, ako aplikácia ochranných prostriedkov, nastavenie pascí na škodcov alebo odstránenie buriny, zmierniť škody.
Príklady Ovocia Vhodného Na Pestovanie V Slovenskej Záhrade
- Jahody: Mnohé domácnosti si nevedia predstaviť leto bez prípravy maškŕt, v ktorých hlavnú zložku tvoria práve jahody. Spravidla sa sadia vo vzdialenosti okolo 30 cm od seba. Mnohí pestovatelia uprednostňujú stále rodiace jahody pred raz rodiacimi odrodami jahôd. Previsnuté odrody jahôd sú ideálne pre rast v kvetináčoch, ktoré vám môžu zdobiť balkón alebo terasu.
- Zemolez kamčatský (kamčatská čučoriedka): Na rozdiel od klasických čučoriedok nie sú náročné na pestovateľské podmienky. Nie je to síce vhodné ale často sa to stáva. Je to v podstate zvláštna drevina. Plody majú sladkokyslú chuť, sú šťavnaté. Vhodné na priamy konzum i spracovanie. Kvalitná úroda je podmienená vysadením viacerých odrôd jedného druhu, dreviny sú cudzoopelivé. Darí sa im viac na slnku, vo vlhkejšej a bohato zásobenej pôde živinami. Veľa odrôd bolo vyšľachtených v Rusku a preto sú vhodné aj do chladnejších oblastí, neprekážajú im mrazy ani pod - 40 stupňov, dokonca dobre odolávajú aj jarným mrazom.
- Kivi: Juraj Walter Lejolle sa stal priekopníkom v pestovaní kivi. Z botanickej záhrady si od neho chodili kupovať rastliny a brať skúsenosti, ako ich pestovať a chrániť pred zamrznutím. Plody kivi dokáže po rokoch zmeniť tvar, alebo sa samčie kvety zmenia na samičie. Kivi mám rozsadené vo vzdialenosti štyri až päť metrov, ale odporúčam šesť metrov. Len keď má dosť priestoru, riadne rodí, no jedna rastlina dá potom za rok aj šesťdesiat, sedemdesiat kilogramov ovocia. Samozrejme, zvyšovaním počtu plodov ich váha klesá. Preto keď je kvetov veľa, treba neľútostne selektovať. Najväčšie plody sú z najväčších kvetov, ktoré sa otvoria ako prvé a rastú na dlhších stopkách.
- Hurmikaki (Tomel, Ebenovník, Kaki): Hurmikaki je rastlina pre našu oblasť nepôvodná, avšak našej klíme veľmi prispôsobivá. Vyznačuje sa vo vhodných podmienkach nenáročnosťou, odolnosťou a exotickým vzhľadom. Výborná drevina aj pre záhradnú architektúru najmä na jeseň, keď sa listy vyfarbujú do žiarivo červena až oranžova. Odvďačuje sa bohatou úrodou. Plody sú žlté až oranžové podobné rajčine. Naozaj vynikajúcej chuti.
- Pawpaw (Asimina triloba): Pawpaw je rastlina v našej oblasti síce nepôvodná, avšak našej klíme prispôsobená, nenáročná a veľmi odolná. Z dôvodov cudzoopelivosti sa musia pestovať 2 rôzne odrody. Opelenie zabezpečujú najmä muchy a vietor. Je nevyhnutné aby obidve rastliny boli vzdialené max. 9 m od seba.
Podpora Opeľovačov v Záhrade
Dnes už pestovanie ovocia nie je to čo bývalo. Pred nemnohými rokmi stačilo zasadiť strom, pár krát ho ostrihať a následne si už len 2-3 generácie užívať úrodu. Problém nastal, a postupne sa zhoršuje, s opeľovaním. Včelárstvo nezažíva práve zlatú éru. Ľudia ktorí chcú med si už nezriaďujú úle, ale len idú do obchodu po akúsi farebnú cukrovú mazľaninu. Existujúce včelstvá aby opelili potrebné množstvo sadov, cestujú po krajine. Vždy tam kde akurát niečo kvitne. Pre včely to nie je ideálne, pre majiteľov sadov to tiež nie je ideálne. Druhou možnosťou ako sad opeliť je spoľahnúť sa na divo žijúce opeľovače, predovšetkým divé včely a čmeliaky. Údaje o tom, akú časť úrody zabezpečujú sa veľmi rôznia. To len dokazuje že ich skutočnú hodnotu nepoznáme. Každopádne, čmeliak dokáže kvety opeliť efektívnejšie než včela. Jednak je väčší a jednak dokáže opeľovať ultrazvukom. Väčšina kvetov v sadoch je opelená včelami len vďaka ich väčšiemu počtu, nie vďaka efektivite jednotlivých včiel.
Dôvody Úhynu Včiel
Dôvodov masového úhynu včiel ktorému sa v poslednom čase venuje trocha pozornosti je mnoho. Jedným z hlavných ak nie práve tým najzásadnejším je masové používanie pesticídov. Každý z nás si má možnosť v obchodoch nakúpiť ľubovoľné množstvo jedov ktorými môže slobodne vyhubiť ľubovoľné množstvo hmyzu. Fakt super. To že je na obale napísané pesticíd, nemusí znamenať že pre ostatné živočíchy jedovatý nie je. Znamená to akurát že trebárs ľudí nezabíja tak efektívne ako hmyz. O negatívnych, aj vážnych zdravotných následkoch dlhodobého používania pesticídov by vedel rozprávať nejeden farmár aj s rodinami ktoré to zasiahlo tiež.
Ďalším z dôvodov častého úhynu celých rodín medonosných včiel je šľachtenie. Desaťročia sú včely šľachtené v prvom rade s ohľadom na ich výkonnosť. Viac opelených kvetov, viac nazhromaždeného medu. Dnes sa už vie že to malo svoju cenu. Je ňou nižšia odolnosť včiel voči chorobám, parazitom a mrazu.
tags:
