Príspevok od

Hľadáte inšpiráciu pre vaše varenie? Ponúkame vám výber receptov, ktoré uspokoja každého kuchára, od začiatočníkov po skúsených majstrov. Nechajte sa inšpirovať tradičnými slovenskými jedlami, ale aj medzinárodnou kuchyňou.

Zemiakové špeciality

Zemiaky sú základom mnohých chutných jedál. Tu je niekoľko receptov, ako ich pripraviť:

  • Zemiakové pusinky: Jednoduchý recept s nízkou náročnosťou prípravy.
  • Zemiakové pyré: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
  • Pučené zemiaky: Jednoduchý a rýchly recept pre každého kuchára.
  • Zemiaky s pažítkou: Osviežujúca príloha s jednoduchou prípravou.
  • Plnené zemiaky: Kreatívny spôsob, ako využiť zemiaky.

Šaláty

Šaláty sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať čerstvú zeleninu. Tu je niekoľko inšpirácií:

  • Rukolový šalát: Pikantná chuť rukoly v kombinácii s ďalšími ingredienciami vytvára osviežujúci šalát.
  • Nicoise: Klasický francúzsky šalát, ktorý poteší každého gurmána.

Hlavné jedlá

Ponúkame recepty na hlavné jedlá z rôznych druhov mäsa, ale aj bezmäsité varianty:

Mäsité jedlá

  • Hovädzie mäso: Slávnostné jedlo, pri ktorom sa snažíme dať zo seba to najlepšie.
  • Kuracie mäso: Variácia na talianske rizoto, ktoré si obľúbili moje dcéry.
  • Kuracie mäso: Všetci iste poznáme obaľované rezne, a mnoho z vás ich vie aj pripraviť.
  • Jahňacie stehno: Deň dopredu napacujeme, ja som použila soľ, korenie, cesnak, rozmarín, tymián, šalviu. Na horúcom oleji...
  • Kačacia pečeň: Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...
  • Bravčové mäso: Prerobil som recept podľa seba a odporúčam všetkým.
  • Bravčové mäso: ... tento recept robievam už roky za podpory mojich detí...

Bezmäsité jedlá

  • Zeleninové rizoto s lahôdkovým tofu: Kombinácia chutí veľmi dobrá.
  • Miešaná zelenina so strúhankou opraženou na masle.
  • Brokolica: Brokolica patrí medzi imunitu posilňujúce a protikarcinogénne zeleniny. Znižuje aj riziko mŕtvice a infarktu.

Ďalšie recepty

Tu je niekoľko ďalších receptov, ktoré by vás mohli zaujímať:

  • Grilované ryžové guľky: Zaujímavá alternatíva pre grilovanie.
  • Zelerová pomazánka: Výborná na raňajky alebo desiatu.

Polievky

  • Hovädzie mäso: Moja kráľovná všetkých polievok.

Slané koláče

  • Bezmäsité jedlá: Tradičný slovenský slaný koláč.

Dezerty

  • Rýchle:-...

Tabuľka nutričných hodnôt vybraných jedál

Jedlo Kalórie Bielkoviny Sacharidy Tuky
Zemiakové pyré 85 kcal 1.8 g 19 g 0.1 g
Rukolový šalát 25 kcal 2.6 g 3.6 g 0.7 g

tags: #Recept