Jahodové Smoothie s Čokoládou: Recepty pre každého

Jahodová sezóna je v plnom prúde a okrem tradičných jahodových receptov, ako sú džemy, koláčiky či drene, sa z jahôd dajú za pár minút pripraviť aj veľmi chutné a výživné smoothies. Smoothies sú obľúbené pre ich jednoduchú a rýchlu prípravu, skvelú chuť a bonusom je, že do jednej porcie sa dokáže „schovať“ kopa ovocia aj zeleniny. Takže sa doplnia aj samé dobré a telu prospešné látky, minerály, vitamíny a vláknina.

Prečo si vybrať jahodové smoothie?

Smoothie z čerstvých, voňavých, sladučkých, šťavnatých na slniečku dozretých jahôdiek evokuje príjemné pocity. Tieto malé červené poklady obsahujú vysoký podiel vitamínov zo skupiny A, B a C tiež kopu minerálov - mangán, draslík, horčík. Tiež sú plné antioxidantov a vlákniny. Okrem toho až 85%-90% jahôd tvorí voda, takže sú skvelou a výživnou maškrtou pri redukcii hmotnosti, 100g jahôd má cca len 35 kcal.

V každom recepte sa nachádza na osladenie med, javorový sirup alebo agáve. Každý recept sa dá upraviť podľa vašich chutí a podľa toho čo aktuálne máte v chladničke. Takže pokojne experimentujte, čo nemáte jednoducho nedáte a pridajte čo doma akurát máte.

Ako pripraviť dokonalé smoothie

Všetky ingrediencie dáme do mixéra. Mixujeme až pokiaľ nemáme krémovo jemnú smoothie konzistenciu. Potom už len servírujeme do pohára. Môžeme ozdobiť chia, mätovými lístkami, nadrobno nakrajanými jahodami, čo vám len na um a chuť príde.

Čokoládové smoothie

Druh smoothie: Dezertné smoothie

Porcie: 2

Ingrediencie:

• 1 kus banán
• 1 šálka mlieka (obyčajné, kokosové alebo mandľové)
• 1 polievková lyžica kakaa
• 1 kávová lyžička kokosový olej (nemusí byť)
• Troška škorice
• 1 polievková lyžica medu
• 50 gramov tmavej čokolády

Inštrukcie:

1. Banán si očistíme, pokrájame na menšie kúsky a dáme do mixéra.
2. Čokoládu si postrúhame na väčšom strúhadle (troška čokolády si odložíme na posypanie smoothie).
3. Pridáme ostatné ingrediencie a vymixujeme na mixéri.

Ďalšie tipy a triky pre vylepšenie smoothie

Obľúbenou ingredienciou do smoothie sú banány. Smoothičku dodajú sladkosť, jemnosť a krémovú konzistenciu. Mandľové mlieko má jemnú sladkastú chuť a k jahodám bude skvele ladiť, tiež môžete pridať pridať lyžičku mandľového masla. Pridajte do smoothie hrsť ovsených vločiek, ktoré sú ideálne na raňajky.

Recept: Čokoládový smoothie s jahodami a banánom

1. Do mixéra nasypeme nakrájaný banán a mrazené jahody.
2. Pridáme kakaový prášok, chia semienka, instantnú kávu, vanilkový extrakt, ľad agáve alebo med na sladšiu chuť.

Recept: Jahodový džem s čokoládou

1. Jahody umyte a odstopkujte.
2. Zasypte cukrom.
3. Niektoré jahody popučte.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu)

tags: