Grécky jogurt je veľmi obľúbený mliečny výrobok, ktorý je bohatý na bielkoviny a ľahko sa konzumuje kedykoľvek počas dňa. Dá sa povedať, že možnosti konzumácie sú nekonečné. Môžete si ho vychutnať s čerstvým ovocím pri raňajkách, ako základ smoothie na olovrant alebo v slanom stave na večeru miesto majonézy alebo kyslej smotany. Najlepšie grécke jogurty sú chutné, vyrobené z organického mlieka a bez pridaného cukru.
Čo je to Grécky Jogurt?
Grécky jogurt je viac pasírovaný ako bežný jogurt, vďaka čomu je hustejší a krémovejší. Vzhľadom na hustejšiu koncentráciu má tento jogurt vo všeobecnosti až dvojnásobné množstvo bielkovín v porovnaní s bežným jogurtom.
Grécky Jogurt a Jeho Hlavné Výhody
- Podporuje zdravie kostí
- Nasýti a zaženie hlad
- Je prospešný pre váš metabolizmus
- Podporuje duševné zdravie
- Pomáha budovať svalovú hmotu
- Môže znížiť vznik rizika cukrovky 2. typu
Grécky jogurt obsahuje značné množstvo vápnika, ktorý je dôležitý pre zdravé kosti. Vápnik podporuje zdravie kostí a môže znížiť riziko vzniku osteoporózy, degeneratívneho ochorenia kostí. Dostatok vápnika pomáha predchádzať osteoporóze tým, že udržuje vaše kosti hustejšie a menej náchylné na lámanie. Vápnik je najbežnejším minerálom vo vašom tele a väčšina z neho je vo vašej kostre.
Výskum naznačuje, že konzumácia stravy s vysokým obsahom bielkovín môže zvýšiť počet kalórií, ktoré človek spáli za deň.
Toto je pravdepodobne spôsobené vzťahom medzi zažívacím traktom a mozgom.
Potraviny bohaté na bielkoviny, ako je grécky jogurt, skyr alebo tvaroh môžu pomôcť pri budovaní svalov.
Grécky jogurt môže znížiť riziko cukrovky 2. typu. Nedávna analýza jedenástich štúdií ukázala, že pravidelná konzumácia jogurtu môže znížiť riziko cukrovky 2. V ďalšej štúdii z roku 2015 taktiež výskumníci spojili konzumáciu väčšieho množstva jogurtu so zníženým rizikom vzniku cukrovky 2.
Pri výbere gréckeho jogurtu vždy sledujte výživové údaje. Väčšina ochutených gréckych jogurtov obsahuje príliš veľké množstvo cukru. Ak máte chuť na sladký grécky jogurt, odporúčame kúpiť si čistý grécky jogurt a ochutiť si ho medom alebo javorovým sirupom. Konzumácia gréckeho jogurt môže byť prospešná pre vaše zdravie a pomôcť vám dosiahnuť vaše ciele. Hlavnou výhodou je, že tento jogurt môžete konzumovať rôznymi spôsobmi.
Nutričné hodnoty bieleho gréckeho jogurtu (6% tuku) na 100g:
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 89 kcal / 373 kJ |
| Bielkoviny | 5,6 g |
| Sacharidy | 3,1 g |
| Cukry | 3,1 g |
| Tuky | 6 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 4 g |
| Soľ | 0,28 g |
| PHE | 280 mg |
tags:
