Čaj je obľúbený nápoj, ktorý sa pripravuje z rôznych rastlín a bylín. Jeho zloženie závisí od druhu použitej rastliny a môže mať rôzne účinky na zdravie. V tomto článku sa pozrieme na zloženie a účinky niektorých populárnych čajov.
Právenka (Andrographis paniculata)
Právenka sa používa pri liečbe chrípky a prechladnutia, infekcií horných dýchacích ciest a celého radu infekčných ochorení. Využitie drogy pri ochorení dýchacích orgánov pochádza z ayurvédskej medicíny. Výťažky z listov rozširujú vlásočnice, uľahčujú vykašliavanie a uvoľňujú kŕče. Najúčinnejšou obsiahnutou látkou je vasicín. Na začiatku 60. rokov 20. storočia sa na základe chemickej štruktúry tohto alkaloidu podarilo syntetizovať teraz hojne používaný brómhexín, ktorý rozpúšťa hlieny, a neskôr ambroxol.
Dávkovanie a skladovanie
Dávkovanie: 1 lyžičku sušeného listu zalejte horúcou vodou. Nechajte 5 až 10 minút odstáť. Je možné aj vhodné prvý mesiac užívať čaj z Právenky a druhý mesiac extrakt z Právenky.
Skladovanie: Skladujte v suchu a teplote do 25 °C.
Rumanček kamilkový (Matricaria recutita L.)
Starí Egypťania považovali rumanček kamilkový za dar od boha Slnka. Keď vedci skúmali zabalzamované telo faraóna Ramzesa II. (Veľkého), v jeho žalúdku našli aj rumančekový peľ. Práve z obdobia vlády Ramzesa II. (od roku 1290 do roku 1224 pred n. l.) pochádza najviac informácií o rituálnom využití tejto rastliny (vládol 67 rokov a dožil sa úctyhodných 90 rokov). Natieranie tela, vlasov aj odevov rumančekovým olejom, najmä z náboženských dôvodov, patrilo v starých kultúrach medzi významné rituály. Povesť rumančeka ako liečivej byliny bola v Egypte veľmi rozšírená a dodnes sa tam pestuje. Poznali ho starovekí Gréci aj Rimania a paleobotanické nálezy aj archeologické vykopávky svedčia o tom, že s ním prichádzali do styku aj národy, ktoré obývali Európu ďaleko pred nimi, už v období neolitu (9 000 - 7 000 r. pred n. l.).
Z taxonomického aspektu je potrebné poukázať na to, že odborný názov rumančeka sa používa pre viaceré druhy až v šiestich rodoch čeľade astrovité (Asteraceae). Z týchto druhov sú však len dva predmetom obchodu s liečivými drogami, respektíve len dva sa masovo používajú v ľudovom liečiteľstve (Foster, 1991). Rumanček kamilkový, Matricaria recutita L., je jednoročná terofytná bylina s rozvetvenou stonkou, vysokou od 0,1 do 0,5 m. Jej listy sú dva- až trikrát perovito strihané a čiarkovité. Rastliny prezimujú (sú hiberálne). Kvetné úbory sa nachádzajú na hlavnej stonke a vedľajších stonkách. Skladajú sa z okrajových bielych jazykovitých samičích kvetov a vnútorných rúrkovitých obojpohlavných kvetov. Rastliny začínajú kvitnúť v máji a kvitnú po celé leto až do konca septembra.
Pôvodným domovom rumančeka kamilkového je predná Ázia, južná a východná Európa. V súčasnosti je však rozšírený skoro po celom starom kontinente. S týmto rastlinným druhom sa stretneme aj v iných častiach sveta, pretože má veľkú schopnosť prispôsobovať sa, tým pádom aj veľkú variabilitu. Nachádza sa v severnej Afrike (Egypt, Etiópia), v Ázii (Turecko, Afganistan, Irán Pakistan, severná India, Japonsko), v Severnej Amerike a Južnej Amerike (východné pobrežie USA, Kuba, Argentína, Brazília) a obilím bol zavlečený aj do Austrálie a na Nový Zéland.
| Druh | Použitie |
|---|---|
| Zápar | 15 - 18 g drogy rumančeka zalejeme 1 l vody a necháme vylúhovať pol hodiny. Precedený zápar užívame naraz, obyčajne 3 šálky denne po jedle. Každá dávka musí byť pripravená čerstvo. |
| Bylinné víno | V jednom litri dobrého vína (biele alebo červené) macerujeme 10 dní 50 g kvetných úborov, 10 g pomarančových alebo citrónových šupiek a 10 až 15 kociek cukru. Všetko precedíme. |
| Elixír proti nervozite a nespavosti | Do 90-percentného konzumného liehu (100 g) namočíme 50 g rumančekového kvetu, kúsok pomarančovej kôry a kúsok škorice. Zmes necháme celý týždeň stáť. Z 350 g vody a 400 g cukru uvaríme sirup. Ochladený sirup zmiešame s precedeným liehom. Elixír vlejeme do fľaše a dobre uzavrieme. |
Kvety a silice rumančeka sa aj dnes využívajú pri výrobe kozmetiky, mydiel, vlasových prípravkov, parfumov, pien a solí do kúpeľa. Kvetné úbory sa tradične používali na zosvetľovanie a ošetrovanie vlasov a na výrobu antialergických kožných krémov. Na prípravu jemnej, ochladzujúcej a regeneračnej pleťovej vody po opaľovaní použite polievkovú lyžicu jojobového oleja, do ktorej pridajte tri kvapky rumančekovej silice, dve kvapky levanduľovej a jednu kvapku mätovej silice.
Pri použití rumančeka sa v niektorých prípadoch objavili alergické reakcie. Následný rozsiahly výskum však ukázal, že pri prehľade až 50 správ, ktoré hovorili o alergických reakciách rumančeka kamilkového, sa zistila zámena druhov. Išlo pritom o použitie druhu rumana smradľavého (Anthemis cotula L.), ktorý obsahuje látku antekotuloid. Tá vyvoláva kontaktné dermatitídy (Hausen, Busker a Carle, 1984).
Konopný CBD čaj
Možno vás čaká dlhý let a práškom na spanie sa vyhýbate ako čert krížu. Možno po dni plnom stresu hľadáte zdravý spôsob, ako upokojiť myseľ a v pokoji zaspať. Nech je váš dôvod akýkoľvek, priviedol vás až sem, ku konopnému CBD čaju.
"Kvalitný a silný CBD čaj obsahuje rastlinné kanabinoidy. O užívaní samotného CBD napríklad v čaji alebo oleji bolo navyše roku 2016 zistené, že stimuluje hnednutie tuku.
Alkaloidy v čajoch
Alkaloidy sú rastlinné dusíkaté heterocyklické zlúčeniny, ktoré sa voľne nevyskytujú. Ich výskyt je u mnohých druhov rastlín, a u niektorých húb a živočíchov. Existuje mnoho druhov alkaloidov s rôznymi účinkami. Najznámejšie sú tie s ktorými sa najčastejšie stretávame. Sú v známych rastlinách a húb. Či už ide o poľnohospodársky a ekonomicky (Mak siaty, Tabak virgínsky), alebo historicky (Durman obyčajný, Blen čierny) význam.
V minulosti sa účinky bylín a húb používali aj vo vojnách. Známe sú bezcitné boje z dôb už pred naším letopočtom nazývané berserk, ktoré viedli severský bojovníci po aplikovaní rôznych odvarov alebo mastí. Prakticky od počiatku všetkých vývojových štádií človeka sú známe užívania prírodných drog pri veštbách (pred bojom alebo lovom). Neskoršie nálezy potvrdili konzumáciu drog aj pri spoločenských posedeniach (posedenie starcov, svadby, ...). Oddávna až do dnes sa používali byliny na liečenie. Kmeňový liečitelia dedili z generácie na generáciu informácie o vlastnostiach rôznych rastlín a húb. Tie sa využívajú pri chorobách a zraneniach prakticky až doposiaľ, aj keď už sú vo veľkej miere nahradené liekmi.
tags:
