Recepty Kamily Magálovej sú inšpiráciou pre mnohých milovníkov dobrého jedla. Či už ide o slané alebo sladké pochúťky, jej recepty sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a výbornú chuť.
Slané chuťovky
Po všetkých sladkých koláčikoch sa už na sushi veľmi teším. Tento recept mám rada, lebo ho radím do kategórie "čo chladnička dala" výborné k vínu.
Ingrediencie na cesto:
- Múka
- Soľ
Na cesto si dáme do misky obe múky, soľ a premiešame. Spravíme si jamku.
Viem, že je tu niekoľko receptov na slané koláče ale tento ma veľmi zaujal hlavne kôli cestu.
Pizza cesto rozprestrieme, nakrájame do tvaru trojuholníkov, potrieme kečupom a posypeme pizza korením.
Bezmäsité jedlá
Ďalší letný recept kde namiesto zemiakov som použila tekvicu. Obľúbené občerstvenie, ktoré milujú veľkí aj malí.
Príprava papriky:
- Očistené papriky nakrájame na pásiky asi 2, 5 cm široké.
- Poukladáme na plech a pokvapkáme olejom.
Zapáčilo sa mi piecť tart a kiš. Čo viac si človek môže priať, keď ho cesto, ktoré necháme oddýchnuť.
Výborné jednohubky. Veľmi chutné k vínu.
Jednoduchý a rýchly syrový snack, ľahká náhrada chipsov a slaných pochutín. Tip: čím tenšie plátky.
Recept pre tých, ktorí majú radi tvarôžky v akejkoľvek podobe. Mne veľmi chutil. Riešila som dilemu, čo dobrého dnes navarím. Mala som hovädzie predné, cukinu, čerstvé šampiňóny, karfiol a zbytok.
Zo syra odkrojíme okraje a nakrájame ich na väčšie kúsky. Tie potom rozdrtíme alebo jemne pomelieme. Syr nakrájame na kocky, pomiešame s jablkom nakrájaným na kocky a polejeme dresingom.
Boli sme na chate, musela som každý deň niečo vymyslieť na jedenie. Rozhodla som sa.
Magálová a práve ona piekla. 1, 5 - 2 cm a.
Pimientos su male spanielske papricky, pouzivane casto na tapas. pikantne.
Recepty z mäsa
Slováci milujú mäso - z lesa, z rieky i z dvora. Ani v našom penzióne.
Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená.
Príprava bravčového mäsa:
- Bravčové mäso nakrájame na drobno a ochutíme soľou a korením.
- Zmiešame s ½ nakrájanej cibuľky a vložíme na 2 hodiny do chladničky.
Takýto podobný recept robil Jamie Oliver a moc sa mi páčil ale nepamätala som si čo presne.
Jednoducho pochúťka. Ako príloha k iným arabským jedlám, alebo len tak samotný, k polievke.
Túto paštétu sme robili sestrou môjho priateľa. Priateľ.
