Baklažán, známy aj ako lilek, je obľúbená plodová zelenina vhodná pre úžitkové záhrady. Tento článok vám poskytne informácie o pestovaní baklažánu, od výsevu až po zber úrody.
Výsev a pestovanie
Čas sejby baklažánu je od februára do apríla. Poloskorá odroda baklažánu má plody veľké, guľovité, tmavofialové, bez škvŕn a pruhov, so stredným leskom. Poloneskorá odroda je určená na pestovanie vo fóliovníkoch a v teplejších oblastiach aj na poli. Plody sú úzko valcovité s dĺžkou 15 až 20 cm.
Existuje osivo s odolnými semenami, ktoré je vhodné na pestovanie úžitkových rastlín v exteriéri.
Doba zberu
Doba zberu baklažánu závisí od odrody a podmienok pestovania. Vo všeobecnosti sa baklažány zbierajú od júna do októbra.
- Skoršie odrody: jún - júl
- Poloskoré odrody: august - september
- Poloneskoré odrody: august - október
Ďalšie užitočné rastliny pre vašu záhradu
Okrem baklažánu existuje mnoho ďalších zelenín, ktoré môžete pestovať vo svojej záhrade. Tu je niekoľko tipov:
- Cibuľa: Obľúbená pre svoju jedinečnú chuť a liečivé účinky. Konzumujeme ju dusenú, pečenú, varenú i grilovanú.
- Mrkva: Zdroj vlákniny, antioxidantov a beta-karoténu. Pravidelná konzumácia mrkvy pomáha očiam, znižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje trávenie.
- Cuketa: Obsahuje vitamíny A, B, C, Éčko a Káčko, draslík, zinok, mangán, fosfor, železo a kyslenu tantoténovú. Detoxikuje organizmus, podporuje trávenie a prečisťuje obličky.
- Paradajky: Superpotravina, ktorá spomaľuje starnutie. Zrelé plody sú bohaté na vlákninu, obsahujú ľahko stráviteľné cukry a organické kyseliny.
- Cvikla: Podporuje regeneráciu organizmu a spomaľuje starnutie. Zmierňuje infekciu dýchacích ciest, reguluje krvný obeh a predchádza zápche.
- Cesnak: Má protibakteriálne účinky, napomáha vykašliavaniu pri ochorení horných dýchacích ciest. Podporuje uvoľnenie prietoku krvi a znižuje vysoký krvný tlak.
- Kapusta: Upravuje činnosť štítnej žľazy, chráni organizmus pred ochoreniami srdca a pred silným zápalom. Čistí tráviacu sústavu a udržiava v črevách zdravú mikroflóru.
- Tekvica: Má nízku kalorickú hodnotu, je ľahko stráviteľná a nevyvoláva alergie. Je vhodná jak pre celiatikov, tak pre diabetikov, ale aj vegetariánov.
- Karfiol: Bohatý na draslík a vlákninu. Je dôležitý v tehotenstve pre rast a vývoj plodu. Reguluje cukor v krvi a znižuje riziko rakovinových ochorení.
Podpora rastu a ochrana rastlín
Pre podporu rastu a ochranu rastlín je možné použiť prípravok ATONIK®, ktorý je rastlinným stimulátorom. Aplikáciou prípravku ATONIK® sa v rastlinách navŕši koncentrácia nitrozlúčenín, čo má za následok zrýchlenie prúdenia cytoplazmy v bunkách rastlín. Tento efekt podporuje rýchlejšiu syntézu všetkých životne dôležitých substancií pre zdravý rast a vývoj rastliny.
ATONIK® má výrazný protistresový účinok a zvyšuje prirodzenú odolnosť rastlín proti chorobám. Zvyšuje sa schopnosť tvorby, transportu a ukladania asimilátov v zásobných orgánoch rastlín. Výsledným efektom takto ovplyvnených procesov je rýchlejšie a rovnomernejšie klíčenie semien, lepšie zakoreňovanie, mohutnejší rast rastlín, lepší vývoj kvetných orgánov, zlepšené podmienky opelenia, lepšie nasadzovanie plodov, predĺženie vegetačnej doby, vyššie úrody, vyššiu kvalitu plodov a lepšiu skladovateľnosť.
tags:
