Aj vám sa zbiehajú slinky, keď si pomyslíte na čerstvý chlieb či sladké koláče? No má to jeden háčik - nekamarátite sa s lepkom? Všetky tieto dobroty si už nemusíte odopierať. Máme pre vás chutné riešenie.
Svet bezlepkového pečiva predstavuje značka Vitacelia od pekární Penam, ktorá sa vyznačuje súhrou chuti, jedinečnosti, hravosti a dizajnu. Sortiment bezlepkových produktov tak dostal celkom nový rozmer.
Navštívte náš e-shop s bezlepkovými potravinami na bezlepkac.sk.
Produkty Vitacelia od Penam Slovakia
Ide o značku Vitacelia, ktorej výrobcom je spoločnosť Penam Slovakia a bezlepkové výrobky sú pečené v Žiline. Tieto výrobky sú vákuovo balené a to znamená, že ich doba spotreby je cca 2 týždne.
Medzi obľúbené produkty patria:
- Chlebík CELIO: Od Penamu ide v tomto prípade o krájaný chlieb so semiačkami. Je naozaj nadýchaný a chutný. Chlieb patrí k základným potravinám a nevyrovná sa mu žiadne iné pečivo. Pokiaľ ste ho ešte neochutnali určite Vám to odporúčam. Napriek tomu, že nikto nemôže jesť ten istý chlieb celý život, tento je jeden z tých, ktorý by Vám doma nemal chýbať.
- Koláče s náplňou čučoriedkovou a marhuľovou: Na obale svieti, že 25% tohto koláča tvorí jeho náplň. A to je aj jeho hlavná výhoda. Cesto chutí tiež veľmi dobre, nadýchane a čerstvo. Čučoriedková alebo marhuľová náplň je naozaj chutná a šťavnatá. V zložení sa môžete dočítať, že ovocná zložka tvorí približne jednu tretinu náplne. Za zmienku určite stojí vôňa, ktorú z obalu cítiť aj dávno po jeho dojedení. Tieto koláče kupujem predovšetkým v Bille a v Tescu, myslím že ich nájdete aj v iných potravinách, či špecializovaných obchodoch.
- Závin s náplňou makovou: Cesto je chutné a veľkosť závinu je pre chlapa tak akurát. Závin chutí asi každému a tak to bude aj s týmto závinom. Keď k tomu pridáte aj pohár mlieka, máte super raňajky. Napriek tomu, že závin mám veľmi rád, určite by som v ňom ocenil viac maku, ktorý by makovník urobil trochu viac “šťavnatejší“.
- Banánový chlebík: Chlebík je chuťovo veľmi dobrý a napriek tomu, že som pôvodne mal v pláne potrieť ho Nutellou, nakoniec som to ani neurobil. Banánový chlebík si často robíme aj doma, pokiaľ však nie je čas, siahnuť na alternatívu od Penamu je dobré riešenie. Nebolo treba.
- Bochník sladký s hrozienkami: Toto je moje najobľúbenejšie pečivo spoločne s čučoriedkovými/marhuľovými koláčmi. Je iba mierne sladké, čo poteší predovšetkým ľudí, ktorí si ho majú v pláne natrieť lekvárom, či Nutellou. Taktiž potešia sekané mandle, ktorými je posypané, či hrozinka vo vnútri. Napriek tomu, že ide o 200g balenie, vo väčšine prípadov ho zjem na jedno posedenie.
- Bezgluténová makovka: Ak máte chuť na sladké pečivo vyskúšať môžete aj makovky, resp. sladké rožky. Ide o jemne sladké pečivo posypané makom. Pamätáte si ho zo svojich ešte “lepkových čias”? Zaspomínajte si.
- Bezgluténová bagetka s Quinoa a Chia semienkami: Sú dobré, ale ničím výnimočné ako ostatné pečivo z tohto článku. Na týchto bagetách by nebolo nič zvláštneho a musím priznať, že ani chuťovo ma extra nenadchli. V bagetách sú použité tekvicové semená, semená červenej quinoi, či chia semiačka. Za zmienku však stojí zloženie. Práve posledné dve sú dnes považované za superpotraviny, ktoré by nemali chýbať vo vašom jedálničku.
Ďalšie Bezlepkové Produkty Dostupne v Bille
Okrem značky Vitacelia, Billa ponúka aj ďalšie bezlepkové alternatívy:
- Organic Whole Grain Rye Bread Billa Bio:
Nutričné hodnoty Na 100g Energetická hodnota 186 kcal / 777 kJ Bielkoviny 4,2 g Sacharidy 34 g Cukry 2,5 g Tuky 1,2 g Vláknina 9 g Soľ 0,93 g PHE 210 mg - Chlieb kvaskovy tekvicovy dynovy Billa:
Nutričné hodnoty Na 100g Energetická hodnota 276 kcal / 1 156 kJ Bielkoviny 9 g Sacharidy 47 g Cukry 1,1 g Tuky 6,4 g Nasýtené mastné kyseliny 1,3 g Soľ 1,5 g PHE 450 mg
K-free a Nominal: Ďalšie Možnosti Bezlepkového Pečiva
Okrem toho, Billa ponúka aj výrobky značky K-free, ktoré neobsahujú glutén ani laktózu. Vyskúšajte ich lahodné zmesi na pečenie, napríklad čokoládové muffiny alebo citrónový koláč. Na raňajky si môžete dopriať rôzne druhy chutného pečiva.
Zmesi na pečenie chleba Nominal Vám prinášajú ľahkú a rýchlu prípravu bezlepkového pečiva. Stačí len pridať vodu, olej a čerstvé droždie. Použiť môžete domácu pekáreň alebo klasickú rúru. Okrem lepku v nich nenájdete vajíčka, mlieko, umelé arómy, farbivá ani konzervačné látky.
Varianty Zmesí na Chlieb Nominal:
- Zmes na chlieb s pohánkovou vlákninou
- Zmes na chlieb s ľanovou vlákninou
- Zmes na chlieb so sójovou vlákninou
- Zmes na chlieb rustikálny
tags:
