S prvými príkrmami prichádza aj častá dilema mamičiek - čo ešte uvariť, aby to deťom chutilo a zároveň to pre ne bolo aj zdravé? Preto sme vám už minule priniesli niekoľko super tipov pre deti od 6. mesiaca a dnes pokračujeme :)
Okolo 7.-8. mesiaca je dojčenie stále jeho neoddeliteľnou súčasťou. Pre detský vývoj je to však veľmi dôležité obdobie. Je ten správny čas na predstavenie ďalších potraviny, chuťou a konzistenciou. Aké potraviny sú v tomto veku vhodné?
Aké Potraviny Sú Vhodné pre 7-mesačné Dieťa?
V jedálničku 7-mesačného dieťaťa by mali mať svoje pevné miesto z predchádzajúcich týždňov. Môžete pridávať nové druhy zeleniny, ovocia a obilnín. Okrem toho môžete zaradiť aj ryby, ktoré prvýkrát podávajte v poludňajšej dávke, napríklad tresku, makrelu, sleď, kapor, zubáč či pstruh. Dôležité je sledovať reakcie dieťaťa na nové potraviny.
Výnimkou je avokádo, ktoré môžete podávať už od 7. mesiaca. Na konci 7. a na začiatku 8. mesiaca môžeme do stravy dieťaťa pridať nesladené biele jogurty so živou mikroflórou. Vyhýbať sa však treba smotanovým jogurtom, krémom a termixom, pretože môžu obsahovať dochucovadlá a stabilizátory.
Aké Potraviny Sú Nevhodné?
V prvých mesiacoch platí, že by strava mala byť pomerne jednoduchá. Škodlivý je pre deti tiež cukor. Čím neskôr ho dieťa ochutná, tým lepšie. Soľ by ste nikdy nemali pridávať, a ak kupujete hotové príkrmy, skontrolujte v zložení, či neobsahujú viac ako 1 gram soli denne. Dbajte aj na pravidelné čistenie prvých zúbkov, najmä večer pred spaním.
Ako a Kedy Podávať Jedlo?
Dieťa je naďalej dojčené, ale poludňajšie kojenie už postupne nahrádzame nemliečnym príkrmom (Deti na umelej výžive, teda nedojčené deti, môžeme prikrmovať už od ukončeného štvrtého mesiaca).
Okolo 7.-8. mesiaca je dojčenie stále jeho neoddeliteľnou súčasťou. Nastáva čas podávať jedlo, ktoré dieťa môže jesť samostatne rukami, ako textúrované potraviny s malým kúsky, napr. zemiaky, alebo kúsky varených cestovín. Je dôležité, aby ochutnával nové chute a bolo zvyknuté na pestrú stravu. Jablká či hrušky naviac ešte olúpte. Tréning na pravidelné pitie nepodceňujte.
Veľkosť porcií sa môže líšiť podľa aktuálneho hladu dieťaťa. Príkrmy sú doplnkom k materskému mlieku, ktoré je stále dôležité pre celkové prospievanie bábätka. Jedlo si dôkladne umyte ruky i všetok riad, ktoré budete používať. Zeleninu a mäso varte v neosolenej vode alebo na pare.
Recepty pre 7-mesačné Dieťa
Prinášame vám ďalšie cenné rady aj tipy, čo uvariť najmenším drobcom. Fantázii sa ani pri príprave detských jedál medze nekladú.
Krémová Banánová Ovsená Kaša
Ovsené vločky sú zdrojom vlákniny a železa, a preto sú výborne na začiatok dňa. Bánany im dodajú sladkú chuť a navyše sú zdrojom draslíka. Kaša chutí výborne aj s inými druhmi ovocia. Miesto banánov môžete použiť jablká, broskyne či iné obľúbené ovocie.
Suroviny:
- 2 polievkové lyžice ovsených vločiek
- 150 ml mlieka (materské, umelé alebo kravské)
- 1 rozmixovaný banán
Postup:
Ovsené vločky zmiešajte s mliekom a za stáleho miešania varte 2 minúty až kým vám nevznikne kaša. Nechajte 2 minúty postáť a pridajte rozmixovaný banán. Ak má vaše dieťatko radšej hustejšie kaše, banán nemixujte, ale iba rozpučte vidličkou.
Avokádová Nátierka
Avokádo je skvelým zdrojom zdravých tukov preto je vhodné aj pre vašich najmenších.
Suroviny:
- ½ zrelého avokáda
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica bieleho jogurtu alebo kyslej smotany
Postup:
Avokádo očistite, roztlačte, pridajte citrónovú šťavu a biely jogurt. Všetky suroviny spolu zmiešajte až kým vám nevznikne hladká nátierka, ktorú natrite na kúsky chlebíka alebo iného pečiva.
Zemiakovo-Syrová Kaša
Táto farebná kaša je plná betakaroténu a vitamínu C.
Suroviny:
- 120 g sladkých zemiakov (očistených a nakrájaných)
- 1 stredne veľká mrkva
- 25 g tvrdého syra
Postup:
Zemiaky uvarte spolu s mrkvou domäkka. Vodu zlejte, zeleninu roztlačte alebo rozmixujte a pridajte nastrúhaný syr.
Cottage Cheese s Hráškom
Toto ľahké jedlo sa jednoducho pripravuje a obsahuje veľa zraviu prospešných látok.
Suroviny:
- 50 g mrazeného alebo čerstvého zeleného hrášku
- 50 g cottage cheese
Postup:
Hrášok uvarte domäkka, roztlačte a zmiešajte s cottage syrom. Nátierkou môžete natierať na chlebík nakrájaný na pásiky.
Avokádovo-Banánová Kaša
Rýchla na prípravu a bez varenia. A keby náhodou vášmu drobcovi nechutila, kľudne ju dojedzte, zásobí vás zdravými tukmi a draslíkom.
Suroviny:
- 1 zrelý banán
- 1 malé zrelé avokádo
Postup:
Banán aj avokádo očistite, roztlačte a zmiešajte dokopy.
Treska so Zeleninou
Ryby sú zdravé pretože nás zásobujú vitamínom D. V kombinácii s ďalšími surovinami vytvroíte chutnú pochúťku pre vašich najmenších.
Suroviny:
- 100 g tresky
- 300 ml mlieka
- 1 stredný zemiak, očistený a nakrájaný
- 2 bobkové listy
- 100 g mrazenej kukurice
- 1 čajová lyžička nadrobno nasekanej petržlenovej vňate
Postup:
Do hrnca vložte tresku, nakrájaný zemiak a bobkové listy. Zalejte mliekom a všetko spolu varte na miernom ohni približne 8-10 minút domäkka. Rybu, zemiak a bobkové listy vyberte a do mlieka v ktorom ste všetko varili pridajte kukuricu a chvíľu ju povarte. Keď je kukurica mäkká, znova vráťte rybu a zemiak do hrnca. Následne pridajte petržlenovú vňať a ešte chvíľu povarte. Podľa toho ako hustú zmes chcete mať, roztlačte buď iba časť tejto zmesi alebo ju rozmixujte celú.
Zeleninová Polievka s Mäskom
Od 6. mesiaca môžete začať s pridávaním mäsa. Najlepšie je začať s kuracím a jahňacím mäsom.
Suroviny:
- 100 g zeleniny (mrkva, brokolica, karfiol)
- 50 g kuracieho mäsa (prsia)
- 100 ml kojeneckej vody
- trošku olivového oleja alebo masla
Postup:
Umyté, nakrájané mäso uvarte spolu s očistenou nakrájanou zeleninou. Po dovarení pridajte kúsok masla alebo trošku olivového oleja kvôli zachovaniu vitamínov.
Tipy na Príkrmy
Pre 8-mesačné dieťa sú vhodné bezvaječné cestoviny, najlepšie jemné rezance. Môžeme ich podávať s mäsom, alebo so zeleninou. Nemali by sme používať soľ. Cestoviny uvaríme v neosolenej vode, po uvarení scedíme a pokvapkáme troškou olivového oleja, alebo troškou roztopeného masla.
- Ryžové vločky zalejeme prevarenou vodou a necháme krátko napučať. Pridáme maslo, premiešame. Táto kašička je veľmi vhodná ako večerný príkrm.
- Ovocie môžete zahrnúť do raňajok alebo ako súčasť ľahkej večere. Určite dajte prednosť sezónnemu ovociu a najlepšie v biokvalite - alebo ak to je možné, tak z vlastnej záhradky.
Vzorový Jedálniček
So zavádzaním príkrmov vám poradí náš vzorový jedálniček. Pozrieť na jedálniček vo veku od ukončeného 6. mesiaca. Dieťaťu podávajte jedlá, ktoré obsahujú bielkoviny, sacharidy, tuky i ďalšie potrebné látky. Nižšie nájdete príklady, ktoré môžete do jedálničku dojčaťa v 7. mesiaci postupne zaraďovať.
Raňajky
- Materské mlieko / umelé mlieko
- Ovsená kaša a jablkové pyré / ovsená kaša povarená so žĺtkom / ovsená kaša s vareným čerešňovým pyré / ovsená kaša s bielym jogurtom / ovsená kaša s povarenými čučoriedkami / ovsená kaša s banánom
- Akékoľvek ovocné pyré alebo roztlačené či na plátky nakrájané varené ovocie
- Zeleninové pyré (mrkva so špenátom / mrkva so sladkým zemiakom / mrkva s pastrnákom / mrkva s brokolicou)
- Čistý plnotučný jogurt / jogurt v kombinácii s popučeným vareným ovocím
Obed
- Zeleninové polievky - rôzne kombinácie (karfiol-mrkva-petržlen, zemiak-mrkva, tekvica-mrkva, špenát-zemiak
- Kurací vývar so zeleninou podľa vášho výberu (môžete postriedať)
- Varená cestovina so zeleninovou omáčkou (z maslovej tekvice, sladkého zemiaku, mrkvy a pastrnáku, cuketová, jogurtovo-tekvicová)
- Dusený králik s koreňovou zeleninou
- Morčacie prsia na pare s mrkvou a ryžou
- Varená kuracinka so zelenou fazuľkou posypaná žĺtkom
Večera
- Ryžová kaša s vybraným ovocím
- Brokolicovo-mrkvová kaša
- Vývar z morčacích pŕs
- Banánová kaša s čučoriedkami a jogurtom
- Dusená koreňová zelenina s pohánkou/pšenom
- Mrkvovo-žĺtková polievka / polievka z inej zeleniny a so zavareným žĺtkom
tags:
