Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na tortu, ktorý zvládnete aj bez pečenia? Trasená torta je ideálnym riešením. Tento recept je veľmi jednoduchý, extrémne rýchly a neskutočne dobrý. Môžete použiť kupovaný korpus, čím si ešte viac uľahčíte prácu.
Recept na Trasenú Tortu
Ingrediencie:
- Kupovaný tortový korpus
- 3 smotany na šľahanie
- 2 konzervy mandarínkového kompótu (menšie)
- 2 pudingy Dr. Oetker Créme Olé (vanilkový alebo čokoládový)
- Voliteľné: džem (čučoriedkový, ríbezľový, marhuľový, jahodový a pod.), strúhaná čokoláda, mandarínky na ozdobu, kakao, granko
Postup:
- Korpus potrieme džemom (voliteľné). Natrieme ho džemom, môžeme ho pokvapkať troškou sirupu.
- Do nádoby s pevným vekom nalejeme šľahačkovú smotanu.
- Pridáme práškový puding Créme Olé Dr. Oetker za studena.
- Vlejeme mandarínkový kompót celý, plody aj so šťavou.
- Nádobu uzavrieme a niekoľkokrát s ňou zatrasieme, kým zmes nezhustne. Ak by sa niekde zachytil puding ešte v podobe prášku, tak len jemne stierkou premiešať.
- Rovnomerne nanesieme krém na korpus.
- Ozdobíme strúhanou čokoládou a pár mesiačikmi mandaríniek. Prípadne môžeme posypať kakaom, grankom, hoblinkami.
- Dáme na 2-3 hodiny stuhnúť do chladničky.
Tip: Namiesto mandarínkového kompótu môžete použiť aj iné ovocie, napríklad jahody alebo čučoriedky.
Vylepšenia a obmeny
Tento recept si môžete prispôsobiť podľa vlastných preferencií. Tu je niekoľko nápadov:
- Džem: Na tortový korpus môžete dať čučoriedkový džem, na to trochu krému s mandarínkami, poliať pikao a opäť vrstvu krému.
- Ovocie: Môžete použiť rôzne druhy ovocia, napríklad čučoriedky, jahody, maliny.
- Čokoláda: Na vrch môžete dať čokoládovú polevu alebo posypať strúhanou čokoládou.
- Orechy: Posypte tortu rozdrvenými mandľami alebo inými orechmi.
- Puding: Môžete použiť vanilkový a kokosový puding pre zaujímavú kombináciu chutí.
Ďalší recept na trasenú tortu
Existuje aj iný variant receptu, ktorý tiež stojí za vyskúšanie:
Ingrediencie:
- Korpus (kúpený alebo domáci)
- 2 šľahačky
- 2 mandarínkové kompóty
- 2 pudingy Dr. Oetker Créme Olé
Postup:
- Všetky suroviny sa nahádžu do nádoby s vrchnákom a zatvorené sa trasú, pokiaľ to nezhustne.
- Plnka sa dá na korpus a ozdobí sa podľa vlastnej fantázie - šľahačkou, čokoládou alebo marcipánom.
Niektorí odporúčajú dať menej smotany na šľahanie, aby sa krém nemusel chladiť a hneď držal tvar.
Tipy a triky
- Pudingy: Základom sú pudingy Créme Olé, obyčajné pudingy nefungujú, resp. neurobia takú hustú hmotu.
- Korpus: Ak chcete mať korpus vyšší, použite 5 alebo 6 vajec.
- Sneh: Ak si pripravujete vlastný korpus, nezabudnite vyšľahať sneh, ktorý cesto zdvihne.
Záver
Trasena torta je vynikajúci a rýchly dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Vďaka jednoduchosti prípravy a možnosti rôznych obmien si ju môžete prispôsobiť podľa vlastných chutí a preferencií.
tags: #Torta
